1樓：側身西望長嘆息
用料紫薯 4個
奶粉白砂糖
馬蘇裡拉芝士碎
芝士焗紫薯的做法
紫薯削皮，放入鍋中蒸熟
趁熱把蒸熟的紫薯壓爛，並趁著略高的餘溫加入奶粉，砂糖和芝士碎，分量根據自己口味而定，搓揉均勻
完成搓揉步驟後，可以用模具套出自己喜愛的形狀，180度預熱烤箱把紫薯放入烤箱，180度烤10分鐘。如果有芝士片，可以把芝士片放在造型完成的紫薯上一齊烤，味道更好。
2樓：匿名使用者
主料紫薯
3-5個
輔料馬蘇裡拉
300g
黃油100g
牛奶1盒
步驟1.準備馬蘇裡拉，黃油跟牛奶
2.紫薯洗淨蒸熟
3.在紫薯1/3處切開，把肉挖出，放到大一點的碗裡4.趁熱壓成泥
5.加入融化的黃油
6.倒入牛奶
7.攪拌均勻
8.把剛才挖好的幾個薯皮填滿
9.有多的可以裝到小碗裡，表面稍抹平
10.預熱烤箱的同時把馬蘇裡拉切碎
11.撒在紫薯上
12.小碗裡的也撒上一層
13.入烤箱，170度烤20分鐘左右(時間根據烤箱的大小定，我的小就多烤了一會，其實只要馬蘇裡拉融化微黃就可以)
14.完成，準備開動
小貼士紫薯本身就有甜味，所以白糖可加可不加。: )
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