1樓:寵寵欲動闖天涯
1.要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來,然後用毛巾在吸水,看起來的豆腐要是很乾的那樣的
2.豆腐一個切成兩個
3.鍋內放水加入八角
4.八角煮沸,那後要打起來備用
5.鍋內放油
6.倒入豆腐,加點醬油
7.放入鹽巴和適量的糖
8.翻炒均勻
9.加入剛打起來的八角和水,然後在鍋裡悶2分鐘就好了,自己做的非常的香,而且好吃
2樓:杞素斯淳雅
前言我老公非常的喜歡吃豆腐乾,但是到外面買的又不放心,而且好像香料放的很多一樣的,婆婆會自己做豆腐,剛好有空就做了一盤起來放在冰箱裡面
材料主料:豆腐500g;
輔料:油適量、鹽適量、八角10g、糖50g自制豆腐乾
1要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來,然後用毛巾在吸水,看起來的豆腐要是很乾的那樣的
2豆腐一個切成兩個
3鍋內放水加入八角
4八角煮沸,那後要打起來備用
5鍋內放油
6倒入豆腐,加點醬油
7放入鹽巴和適量的糖
8翻炒均勻
9加入剛打起來的八角和水,然後在鍋裡悶2分鐘就好了,自己做的非常的香,而且好吃
小貼士要做豆腐乾的豆腐一定水分要去夠,要不做起來的豆腐乾不好吃
自家晒制豆腐乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:晚風無人可問津
自家晒制豆腐乾的做法
1 兩塊滷水豆腐,要挑選做的結實含水少一點的。
2 根據自己的需求切塊。
3 在切塊的豆腐塊上兩面抹鹽,不要抹太厚,薄薄的一層就好。抹好了放入保鮮盒,然後放入冰箱冷藏一夜,讓豆腐塊表面的鹽醃浸豆腐裡。
4 第二天早上起來,天氣晴好,把豆腐塊從冰箱取出,擺放到圓篦子上,放到通風的陽光下晾晒。
5 中午回家看,一面已經晒的有些變色了。
6 翻面,讓另一面好好享受一下陽光的照耀……7 每半天翻個面,天氣好兩天就可以晒好了
自制豆腐乾的做法步驟圖,自制豆腐乾怎麼做
4樓:徽芯
主料毛豆腐500g
調料調和油適量、食鹽適量、八角10g、元貞糖50g自制豆腐乾步驟1
自制豆腐乾的做法大全
要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來,然後用毛巾在吸水,看起來的豆腐要是很乾的那樣的
步驟2自制豆腐乾的做法**
豆腐一個切成兩個
步驟3自制豆腐乾的家常做法
鍋內放水加入八角
步驟4自制豆腐乾的簡單做法
八角煮沸,那後要打起來備用
步驟5自制豆腐乾怎麼吃
鍋內放油
步驟6自制豆腐乾怎麼做
倒入豆腐,加點醬油
步驟7自制豆腐乾怎麼炒
放入鹽巴和適量的糖
步驟8自制豆腐乾怎麼煮
翻炒均勻
步驟9自制豆腐乾怎麼燉
加入剛打起來的八角和水,然後在鍋裡悶2分鐘就好了,自己做的非常的香,而且好吃
自制鹹豆乾的做法步驟圖,自制鹹豆乾怎麼做
5樓:life橙子先生
用料豆腐 半塊(想做的多些也可以用一塊)鹹鹽 適量
自制鹹豆乾的做法
豆腐切成約一釐米左右的厚片
每擺放一片均勻的撒上一層鹹鹽,醃製一晚(如果不想那麼久的話三個小時左右也可)
在一個能漏出水分的平面容器中擺放整齊
晾晒至深橙色即可。
小貼士吃鹹豆乾之前記得用溫水泡好,炒菜或者做雞蛋羹吃
豆乾的做法步驟圖,自制鹹豆乾怎麼做好吃
6樓:0澤國a網盤
用料豆腐 半塊(想做的多些也可以用一塊)
鹹鹽 適量
自制鹹豆乾的做法
豆腐切成約一釐米左右的厚片自制鹹豆乾的做法 步驟1每擺放一片均勻的撒上一層鹹鹽,醃製一晚(如果不想那麼久的話三個小時左右也可)自制鹹豆乾的做法 步驟2
在一個能漏出水分的平面容器中擺放整齊自制鹹豆乾的做法 步驟3晾晒至深橙色即可。自制鹹豆乾的做法 步驟4小貼士吃鹹豆乾之前記得用溫水泡好,炒菜或者做雞蛋羹吃!
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