1樓：箂
1、首先立即向客人道歉，檢查是什麼原因造成摔倒，向客人表示會立即改進。2、首先表示給客人造成的困擾道歉，向工程部瞭解水溫多少，是否有其他房間客人也投訴水溫不夠，如果沒有向客人做好解釋工作，必要時晚上給客人加被。3、前臺收銀還應把事情原委告知大副，由大副處理。
4、分析是什麼型別的客人，匙牌是人為損壞還是？是否是常住客，該免的還是要免。
這樣可以麼？
酒店管理案例分析
2樓：匿名使用者
很簡單，首先你要以站在客人的角度去電告知：王先生，為了使您在我酒店各個消費點消費時不影響到你，請到前臺完善續房手續，其次從硬體上的房卡有效期上做文章，王先生不管什麼情況只要你費用不夠的時間，房卡就失效，開不了門客人自然回來前臺，來了前臺你把面子給客人做足，王先生手續未辦錯誤在先，你再以酒店財務制度為藉口，就能搞定他。如果他是推脫，可協同上房做vip辦理——入房手續辦理，帶臺無限pos機就ok。
3樓：咕嚕世界
⒈如果我是前臺，我會在**詢問是否離店或續住的情況後，著重跟蹤續住客戶（讓樓層服務生協助跟蹤，看住客準備出門就做好迎接工作或親自上門找住客，先抱歉說明打擾原因，因前臺需每日一整理報賬給住客帶來的不便請諒解。）見面或上門跟蹤行為雖有追著要帳之嫌，但是效果是可盡人意的。⒉財務管理不嚴格，前臺應做到每**前詳細的交接及做好財務彙總報表，財物在住客需延遲交款的情況下應有寬限的時間規定。
再者就是前臺的責任意識不強，如果不及時收房款，如果出現跑單，那責任應由前臺負責，如果c在下班情況下未做交接，或者該住客都由c負責的話，那跑單費用應都有c負責。有了嚴格的管理制度就不會出現以上顧慮，員工做好自己的本職工作是應首先及時的完成嚴格規定內的任務。
4樓：匿名使用者
我可能很久沒有酒店業管理了，今天看到你的問題，我分析了一下，先回答第一個問題，如果我是cherry，在催繳了兩次後，顧客都很痛快的答應了，但是客戶沒有及時的繳費，那麼首先我們在不影響客人的情緒下，進行再次繳費，但是我們會找一個準確的和客戶接觸的切入點，比如利用服務、利用
5樓：我的避風巷
1、如果我是cherry我會在第一天沒繳費時就跟客人很有禮貌、微笑的說：先生真不好意思，請繳續住押金吧!因為我馬上就要下班了，否則我交不了班。
2、統一管理。還要讓客人知道你的難處。
酒店投訴案例分析及處理
6樓：匿名使用者
1、首先立即向客人道歉，檢查是什麼原因造成摔倒，向客人表示會立即改進。2、首先表示給客人造成的困擾道歉，向工程部瞭解水溫多少，是否有其他房間客人也投訴水溫不夠，如果沒有向客人做好解釋工作，必要時晚上給客人加被。3、前臺收銀還應把事情原委告知大副，由大副處理。
4、分析是什麼型別的客人，匙牌是人為損壞還是？是否是常住客，該免的還是要免。
跪求！！！酒店管理案例分析題的答案！！！
星級酒店的經營案例分析
酒店前廳案例分析 5
7樓：匿名使用者
總覺得您問題並沒有寫完唷~~~
看起來是一個感人的故事，但談到"案例分析"似乎該發個問題！？
粗淺看法是，話務員小張沒有違反酒店規定，既然外線**能說出536房，話務員自然應該轉接，"每隔15分鐘給房間去個**"是額外貼心的作法。
如果要挑文字的毛病，''通知樓面尋找，可惜房內無人"這段話有點矛盾，全篇看起來，房客（二位老人）比較像是早早在房裡睡了！？
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