1樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃...
2樓：初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法，讓你體驗另類風情。
3樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
4樓：村意
在家做烤蝦，不僅好吃還健康。
5樓：匿名使用者
今天的蝦也太好吃了吧
6樓：匿名使用者
老婆喜歡吃辣蝦，特意花3000元從五星大廚學來的祕方
7樓：匿名使用者
瓦煲鮮蝦蘿蔔bai很好吃。做法du如下：
菜系及zhi功效：美味粥湯
一、製作dao材料：回
1、主料：海白答蝦300克,白蘿蔔適量。
2、調料：（1）豆油,蔥,姜,黃酒各適量。
（2）高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,蔥花各適量。
二、方法：
1.海白蝦去須腳，用調料（1）熱炒。
2.白蘿蔔去皮，切長條，焯水。
3.原料下鍋，加調料（2）煲至湯濃，蘿蔔酥爛。
三、注意事項：
1、瓦煲鮮蝦蘿蔔的製作要訣：旺火煲至湯濃。
明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋的做法詳細介紹：
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
一、製作材料：
1、主料：明蝦60克,青菜心,竹蓀,鴿蛋各適量。
2、調料：高湯,鮮菌味粉,鹽,黃酒,澱粉各適量。
方法：1.明蝦去頭、背殼，留尾，背部剖刀至腹，用刀背拍成薄片，均勻地過上澱粉，焯水。
2.青菜心洗淨，焯水；竹蓀泡發，揀淨，焯水；鴿蛋煮熟去殼。
3.原料入燉盅燉制，調味即成。
三、注意事項
1、明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋的製作要訣：蝦肉拍澱粉不宜過厚。
參考資料sougou.sougou[引用時間2018-1-18]
8樓：匿名使用者
大蝦這樣做，太好吃了，老公孩子不夠吃
9樓：叢林探野
煎蝦也是一種不錯的方法適合大眾口味，首先把蝦的表面用油煎焦再放上適合的配料就可以連殼一起吃了。
10樓：yu小少
油燜大蝦抄的味道很不錯，家常菜做法
準備配料:大蒜果、桂皮、胡椒、辣椒、紫菜、薑片、料酒、耗油、醬油、蝦、香菜、洋蔥、啤酒
步驟將蒜果、桂皮、辣椒（切段）、紫菜（切絲）、薑片、洋蔥、放入油鍋中爆炒後放入盤中
2.放油加入蝦，將蝦爆炒5分鐘後，放入一碗水，蓋上鍋蓋燜半個小時後3. 將8分熟的作料加入蝦中，放料酒、耗油，加適量的鹽、雞精、胡椒粉4.加入香菜調香
5. 撒上啤酒，爆炒鍋中的蝦至有香味了，蝦呈老紅色即可出鍋
蝦醬怎麼做才好吃？
請問椒鹽蝦怎麼做才好吃，椒鹽蝦怎麼做才好吃？
主料 基圍蝦250克 調料 精鹽20克，味精1克，花椒麵5克，幹細澱粉50克，料酒20克，精煉油1000克 耗50克 製作方法 1.鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入味精 花椒麵對勻成椒鹽味碟。2.基圍蝦洗淨，放入少許精鹽 料酒醃漬片刻，加入幹細澱粉裹勻待用。3.鍋置旺火上，燒精煉油至八成油溫，投入基圍...
炒粉怎麼做才好吃，怎麼做炒米粉才好吃？
超超 洋蔥炒香煎雞蛋火腿小白菜放粉絲翻炒 阿婉美食 炒粉很簡單，一道簡單美食送給大家 d被催 粉在廣西有很多種吃法，最多見的有湯煮粉 幹撈粉 炒粉。往小了還能繼續細分。炒粉中有三個具有代表性的。炒河粉資料 河粉一斤，綠豆芽適中，韭菜一小把，瘦肉100克，植物油 醬油 鹽適中 過程 1 先將醃好的瘦肉...
怎麼做牛雜湯才好吃，怎麼做牛雜才好吃？
牛雜湯的做法 1.準備好牛肉和牛骨。2.然後在水裡浸泡四小時。中途換水 3.將八角 桂皮 香葉 花椒 辣椒 肉蔻 小茴香 和蔥姜用紗布包好成調料包。4.將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫。5.下入調料包大火燒開，轉小火煮至5小時。6.準備好牛雜和香菜。7.另起鍋，倒入吊好的牛骨湯，大火燒開...