1樓：炎仌王
原料copy：
冷凍知了猴適量，花椒、生薑、乾紅辣椒、鹽、食用油各適量。
準備工作：
1、把冷凍的知了猴從冰箱裡取出來，任其自然化凍，然後用清洗多洗幾次，洗乾淨以後瀝水備用。如果時間來不急，你也可以用熱水給知了猴解凍。
2、乾紅辣椒洗淨，斜切成段。生薑洗淨，切成薑片。
操作步驟：
1、先把鍋燒熱，然後倒入適量食用油，油量要比平時炒菜多一些。把油燒熱以後，先放入適量花椒炸出香味，然後再倒入薑片炸香。
2、倒入瀝淨水分的知了猴，開小火慢慢乾煸，先煸出知了猴的水氣，然後繼續煸炒，邊炒邊用鍋鏟按壓知了猴，把知了猴壓扁後更容易入味。
3、把知了猴煸至完全成熟以後，放入準備好的辣椒段，繼續用小火煸炒一會，放適量鹽調味，翻炒均勻就可以出鍋了。
2樓：匿名使用者
用料知了蛹40只
乾煸知了的做法
原料油鍋熱了開炸
成品辛苦的付出
油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃
3樓：畸心的豬
用料油 適量鹽 適量知了猴 40只
油炸知了猴的做法
知了猴洗淨，放鍋里加鹽煮10分鐘左右撈出控水。
起鍋熱油，多放點油，放入知了猴，小火翻炒，用鏟子用力壓一下，這樣知了猴裡水分出來了，做出來好吃。聞道香味了沒有?。
煮熟的知了猴炸一會就好了，可以中火上一下色。
炒知了的做法，炒知了怎麼做好吃，炒知了的家常做法
4樓：林夕的微笑
用料來知了 400克
蒜 一頭
辣椒 2個
料酒源醬油
雞精油炒知了的做法
姜切絲，蒜和辣椒略切備用。
知了掐頭去尾去翅膀衝冼乾淨，浸泡在鹽水裡30分鐘後待用。
起油鍋，油熱後，煸香薑絲，大蒜和辣椒。全程中火炸制知了撈出瀝乾水份，倒入鍋中翻炒，
鍋中加入料酒，醬油，鹽，雞精，略加一點點水翻炒蓋鍋蓋燜3分鐘左右收汁起鍋。
5樓：春茶一片綠
炒知bai了的做法
姜切絲，蒜du和辣椒略切備
用。zhi
知了掐頭去尾去翅膀衝冼dao乾淨，浸泡在鹽水回裡30分鐘後答待用。
起油鍋，油熱後，煸香薑絲，大蒜和辣椒。全程中火炸制知了撈出瀝乾水份，倒入鍋中翻炒，
鍋中加入料酒，醬油，鹽，雞精，略加一點點水翻炒蓋鍋蓋燜3分鐘左右收汁起鍋。
最正宗知了的做法，知了怎麼做
6樓：再涼過人心
油炸知了猴的做法
油炸知了猴的做法**11.將知了猴洗淨，去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多，可用水龍頭沖洗。
油炸知了猴的做法**22.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。
油炸知了猴的做法**33.熱鍋倒入油，燒至5成熱。
油炸知了猴的做法**44.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。
油炸知了猴的做法**55.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。
油炸知了猴的做法**66.裝盤，好吃的香炸知了猴就出鍋了。
蟬的吃法怎麼做
7樓：
可以做成乾煸金蟬進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蟬 100克、植物油 15克、食鹽 2克、幹辣椒 4個、乾花椒 10粒、椒鹽 1克。
1、第一步把蟬仔細清洗，然後放入鹽水裡泡半小時。
2、瀝去水分。
3、放入鍋裡小火煸幹水分。
4、加入適量油，小火煸炒，一直炒香。
5、鍋內放油加熱，放入辣椒，花椒和蟬，快速炒熟。
6、盤中放上西蘭花，把蟬盛出進行擺盤，這樣就完成了。
8樓：冰夏
蟬的吃法是乾煸，食材有：蟬、幹辣椒、植物油、食鹽、乾花椒，做法如下：
1、將蟬清洗乾淨，放入鹽水裡泡半小時、撈出控水。
2、將清洗好的蟬放入鍋裡小火煸幹水分。
3、鍋中加入適量油，小火煸炒，一直炒香。
4、鍋裡放入適量油，爆香辣椒和花椒。
5、鍋里加入少許鹽和椒鹽，翻炒入味出鍋。
擴充套件資料蟬蛹的營養價值：
蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蟬蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能。
蟬蛹的用途首先體現在它的食用價值，剛出土的若蟲營養價值最高。
經科學分析，蟬蛹體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白質58.58%，脂肪10.
23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.
0毫克/千克，鋅82.2毫克/千克。其次是金蟬的藥用價值。
9樓：秋狸
做成油炸金蟬品嚐，方法如下：
提前準備食材：金蟬、鹽、蔥、姜、蒜、食用油、生抽。
一、首先把金蟬用清水沖洗乾淨。
二、用淡鹽水泡半天左右以入味。
三、將金蟬水份控幹。（炸金蟬之前不要焯水，焯過水之後會影響口感。）四、起鍋燒油。
五、燒熱油後，放入蔥薑蒜爆香。
六、放入金蟬大火爆炒，並快速翻炒，以免糊掉，加少許的生抽入味。
七、放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這裡加一點鹽就可以。
八、再繼續翻炒至表面焦黃即可出鍋裝盤。
10樓：娟子傳媒
娟子傳媒-知了炸多久能熟、炸知了怎麼做、香酥炸知了的做法，家常香酥炸知了的做法非常簡單易學。香酥炸知了怎麼做好吃,香酥炸知了的家常做法如何油炸知了猴是指用油炸知了猴，知了猴，它就是我們所說的蟬的若蟲。
11樓：來自法相巖乘風破浪的白玉棠
燒上一攤火，把嬋放在裡面燒，燒一會用棍子挑出來，然後然後吃脊背的那一點點肉就行了，賊好吃
12樓：匿名使用者
先用水泡泡，洗去泥沙，再用鹽閹一會，然後就可以上鍋炸，用料很簡單就可以做的很好吃，油，花椒，鹽，也可以放點幹辣椒，炒一炒，炒的時候要不停的翻，很累的，炒黑了就差不多了，注意別炒糊了，我家就是這麼吃的
新鮮知了猴用隨便什麼東西裝起來，袋子，塑料瓶，飲料瓶等等，瓶子的話可以少放點水，然後放到冰箱裡凍起來，然後什麼時候想吃，什麼時候就能拿點把冰化了做來吃，很方便
最正宗知了的做法，知了怎麼做
13樓：藺銘晨焦元
知了餃的做
bai法
知了餃子的做法**du11.
麵粉用開zhi水燙成面dao團，揉光揉勻。內下劑子，擀容成圓皮。
知了餃子的做法**22.
如圖所示將麵皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷。
知了餃子的做法**33.
把麵皮翻過來，放入餡心。a、b、c、d只是畫上的線，方便大家下一步的操作。
知了餃子的做法**44.
將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。也就是把上一步圖中，a和b捏起來，c和d捏起來。
知了餃子的做法**55.
沒翻卷的麵皮做成眼睛。
知了餃子的做法**66.
捏出翅膀的花紋。
知了餃子的做法**77.
把兩隻翅膀翻過來。
知了餃子的做法**88.
做好的知了蒸餃入蒸籠蒸熟、裝盤。
知了做法大全，知了怎麼做簡單又好吃，知了的營養價值
14樓：0澤國a網盤
食材主料bai知了狗
250g輔料油
適量du
鹽zhi
適量胡椒粉
dao適量
雞精適量
步驟1.知了狗沖洗乾淨專
，控水2.放鹽屬
3.放胡椒粉
4.放雞精
5.抓勻，醃一會兒
6.坐鍋，放油
7.油熱後，倒入知了狗
8.小火煎酥即可出鍋
9.裝盤
小貼士在冰箱冷凍知了狗時，可以放入不用的飲料瓶，灌滿清水，這樣化了凍之後，知了狗還很新鮮。
俗稱的知了（蟬）應當怎麼個吃法？
15樓：wuli小亮仔
乾煸金蟬。
主料：知了100克
輔料：植物油15克、食鹽2克、幹辣椒4個、乾花椒10粒、椒鹽1克1、準備好原材料
2、知了猴仔細清洗，然後放入鹽水裡泡半小時3、瀝去水分
4、放入鍋裡小火煸幹水分
5、加入適量油，小火煸炒，一直炒香
6、鍋裡放入適量油，爆香辣椒和花椒
7、加入煸炒好的知了猴，加入少許鹽和椒鹽，翻炒入味8、乾煸金蟬成品
16樓：善良的
知了（蟬）推薦做法如下：
主料金蟬200g
輔料鹽5g
植物油20ml
酥炸金蟬的做法步驟
1. 原料備好
2. 金蟬下水洗淨泥沙
3. 滾水焯一下
4. 撈出晾涼，撒上鹽粒，用手輕輕攪一下，確保鹽粒均勻地粘到金蟬上，這時，就可以分裝，按照做一次菜的分量用保鮮袋裝好，冷凍儲存了
5. 做的時候，取出分裝好的金蟬，熱鍋冷油，中火，慢慢炸，直至顏色金黃，蛻殼的金蟬肚子開始鼓起來，說明已經熟了，大火炸至金黃色，這時候口感會很酥脆，出鍋即可。
17樓：kaya嶽
先用水泡泡，洗去泥沙，再用鹽閹一會，然後就可以上鍋炸，用料很簡單就可以做的很好吃，油，花椒，鹽，也可以放點幹辣椒，炒一炒，炒的時候要不停的翻，很累的，炒黑了就差不多了，注意別炒糊了，我家就是這麼吃的
新鮮知了猴用隨便什麼東西裝起來，袋子，塑料瓶，飲料瓶等等，瓶子的話可以少放點水，然後放到冰箱裡凍起來，然後什麼時候想吃，什麼時候就能拿點把冰化了做來吃，很方便
18樓：因為養魚
烤著吃，煎著吃。都是很好吃的，而且含蛋白質非常的高。
19樓：匿名使用者
我很小的時候吃過幾次！
是烤著吃的~~
還不錯！
20樓：匿名使用者
我知道的是用油炸著吃,吃身體上的肉.裡面的不吃,大概就是這樣.現在想吃這個的人不多吧,呵呵.我小的時候玩著弄過.
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