1樓：清水滴竹
可以做蛋糕、烙餅等；用電飯煲或者炒菜用的鍋，都可以；北京雄鵬世紀廚業
只有雞蛋，麵粉，白砂糖可以做什麼甜點？
2樓：誰看淡了彼此丶
可以做雞蛋小餅乾bai。du
所需材料：雞蛋1個 ，蛋黃zhi2個， 細砂糖50g ，低
dao筋麵粉80g。版
1、將蛋黃、全蛋、細砂糖都倒權入盆裡。然後用打蛋器高速打發。
2、打發至有明顯紋路。然後轉最低速整理氣泡。這一步很重要。小餅乾細不細膩就看這裡了。
3、整理好氣泡的麵糊非常細膩 麵糊滴落後也不易消失。但是還是有流動性的哦。
4、加入過篩後的低筋麵粉。用翻拌的手法兜底拌勻。
5、翻拌好以後麵糊 沒有乾粉 很細膩 有一定的黏稠度。一定不是稀稀的那種。
6、拌勻的麵糊裝入裱花袋 用刮刀往前推麵糊排出空氣。
7、在烤盤裡墊上油布或者油紙。方便烤好以後脫模。而且。
每個小餅乾不要擠太大。1-2釐米的直徑就好了。烤的時候是會膨脹的。
要有一定的間隔。如果擠太大就成大餅子了。
8、將擠好的餅乾放入烤箱150度中層 30分鐘。就可以享用啦～
3樓：焚詩
蛋糕抄 1將少量麵粉放在容器裡 2在打雞蛋 1：2的比例 3在用牛奶倒入 調成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味新增，攪拌均勻 4 放入家裡的電飯煲，按煮飯 等電飯煲自動跳成保溫 就可以聞到香味了，這樣就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面，做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮
只有低筋麵粉怎麼做餃子，高筋麵粉可以包餃子嗎
低筋麵粉也可以做餃子皮，放點鹽再放個雞蛋來增加低筋麵粉的韌性。但是最好還是用高筋或中筋麵粉做。低筋麵粉用來蒸饅頭還是不錯的。包餃子用高筋麵粉還是低筋麵粉 包餃子最好用高筋麵粉包出來的餃子口感會比較筋道，而且煮制的時候餃子不易破皮 比較耐煮。高筋麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，用手抓不易成團狀，因為...
低筋麵粉和高筋麵粉有什麼區別，高筋麵粉和低筋麵粉有什麼區別？
低筋粉顧名思義就是筋度低的麵粉，適合做蛋糕 餅乾以及多種甜點。低筋麵粉筋度較低，麵筋含量在百分之二十五以下，蛋白質含量在百分之八左右。高筋麵粉則是筋度非常高的麵粉，常常用來做麵條 饅頭 麵包等等口感非常筋道的美食。小麥在磨成麵粉時，越是靠近中心的麵粉蛋白質越高，蛋白質含量約佔百分之十一至十四之間，所...
低筋麵粉和高筋麵粉到底是什麼，高筋麵粉和低筋麵粉的區別是什麼？
低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8 粗蛋白質9.5 以下的麵粉，通常用來做蛋糕 餅乾 小西餅點心 酥皮類點心等。做海綿蛋糕選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整 高筋麵粉，又叫強力粉bread flour，蛋白質含量11.5 以上，筋度...