黃金手撕麵包一次發酵法

2021-04-29 16:27:07 字數 2655 閱讀 1431

1樓:jxz雙子

雞蛋炒麵包

麵包切成小丁,微波爐打1分鐘使之變得幹一些,麵粉調成糊,加入麵包丁裹勻,入油鍋炸至金黃,

雞蛋打散,炒成蛋塊,再和麵包丁一起炒,加少許鹽和胡椒粉,保準好吃!

2樓:匿名使用者

把麵包炸了後就是一個有名的菜老~~~~~~~~~一定要記住要裡黃外白~~

麵包的100種做法的內容介紹

3樓:豐豐的風箏

內容是:《

來100種做法系列·第自5輯》包括《蛋糕的100種做法》、《麵包的100種做法》、《餅乾撻派的100種做法》,分別介紹了100種適合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100種做法》介紹了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、凍品蛋糕等,《麵包的100種做法》介紹了甜味麵包、鹹味麵包和特色麵包等,《餅乾撻派的100種做法》重點介紹了餅乾和撻派等。所有烘焙美食款式新穎、品種豐富,非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。

《麵包的100種做法》

是2023年江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是犀文圖書。

廣東犀文圖書****,是一家以出品「生活·經濟」類圖書為主業,集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2023年9月,90%員工為大專以上學歷,核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來,已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係,年出品圖書500餘種,年版權交易150餘種。

4樓:沒看過粉絲啊

《100種做法系列

bai(第5輯):麵包的du100種做法》為「zhi100種做法系列(第5輯)」之一,本dao輯叢書包括《蛋糕的內100種做法》容、《麵包的100種做法》、《餅乾撻派的100種做法》,分別介紹了100種適合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100種做法》介紹了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、凍品蛋糕等,《麵包的100種做法》介紹了甜味麵包、鹹味麵包和特色麵包等,《餅乾撻派的100種做法》重點介紹了餅乾和撻派等。

所有烘焙美食款式新穎、品種豐富,非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。

5樓:安徽新東方烹飪學校

你可以到專業的培訓機構去了解一下

美食樂麵包的點評

6樓:膽灸媒

很不錯的連鎖店阿,是大慶的自創品牌,做的東東味道很好,喜歡呦~~贊一個!

月餅很好吃,其前吃過黑芝麻餡的,那時候的月餅很實惠,個頭大,分量足,價錢也相對公道合理一點。

最近好友又帶來了他家的月餅,是「千層酥月餅」,這款月餅有四個口味的:蜜汁紅豆餡,北海道牛奶q餡,相思抹茶q餡,黑糖臻萃q餡。名字起的就很好聽啊,包裝也很不錯,最喜歡的當然是裡面的月餅啦,味道真的是超棒哦!

皮香酥細膩,餡甜而不膩,口感嫩滑,美味極了!就是現在他家的東東**也長得厲害哦~~

以後有機會一定要嚐嚐他家的麵包啦~~~

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親愛的給我帶的月餅哦,超好吃的,嘻嘻~~美食樂的東東做的可真不錯,不是老式月餅,應該是粵式的吧,外邊是酥酥的皮,口感超好的,我吃外邊的皮比吃裡面的餡還開心呢~

狀元玉露酥餡(是叫這個名字吧,記不大清了,呵呵):裡面是帶蛋黃的哦,蛋黃外邊是棗沙,核仁之類的,很不錯的,品質上乘,就是月餅不能吃太多,很膩的哈~贊一下!

吐司麵包能做什麼美食

7樓:匿名使用者

吐司面來包步驟1

吐司麵包的做法大全源

準備好所有材料

步驟2吐司麵包的做法**

先將牛奶、雞蛋放入麵包桶

步驟3再依次加入砂糖、鹽、奶粉、麵粉

步驟4在麵粉中戳一個坑,放入酵母,然後放入麵包桶,啟動麵包機和麵功能,待麵糰初成形後,加入黃油,繼續和麵,至能拉出薄膜(這個步驟忘記拍照了)

步驟5取出,排氣,分成三等份,搓圓

步驟6用保鮮紙包住,醒20分鐘

步驟7取一份,擀成長條

步驟8從上向下捲起

步驟9整好形

步驟10

放入土司模

步驟11

同樣方法把剩下的2個麵糰整形,放入麵包桶

步驟12

放入烤箱,放入一碗暖水,啟動發酵功能,發酵約1小時步驟13

麵糰已經發大至原來2倍了

步驟14

放入烤箱,設定上下火180度,時間35分鐘步驟15

取出,脫模

步驟16

來個側面吧

步驟17

吐司麵包的製作方法

用刀切片便可享用了

吐司麵包成品圖

烹飪技巧

溫度的設定根據各臺機器而定

麵包康可以做什麼美食

8樓:黃昏的夕陽

主料:洋蔥1個

輔料:雞蛋1個、麵包糠適量、麵粉少許

調料:番茄醬、植物油適量

炸洋蔥圈的做法

洋蔥切去頂部和底部,切成洋蔥圈。雞蛋打散備用洋蔥圈放到盆中,加少許乾麵粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麵粉

鍋裡倒油燒熱(油量可稍微多一些)

將洋蔥圈沾勻蛋液,裹一層面包糠

油溫六成熱的時,改中火,將洋蔥圈炸成金黃色撈出控油,即可

食用時,沾番茄醬即可

9樓:張與猶太人

一些炸的食物都可以裹麵包糠的?

黃金手撕麵包真的開一家火一家嗎,黃金手撕麵包為啥這麼香,我做的怎麼不香,求高人?

這個要看門面和一如既往的風格了。有些麵包師用心在創造著他們的果實,顧客還是一如既往的喜愛的話。我記得以前老闆一直對我們強調著那句話 你用心創造出來的,它們就像你的孩子,看到你也會對著你笑。也許跟這個也有點關係吧!只會火一時,一但新鮮勁過了,就不會了 手撕麵包為啥這麼香,我做的怎麼不香,求高人?關鍵在...

再問一次勞動法問題,再問一次勞動法問題

1 錄音,固定約定工資。2 到勞動部門的保障監察大隊投訴,也可直接申請勞動仲裁。3 僅供參考。給你幾個法律條文,用勞動合同法說話!1.勞動合同法 第82條的規定 用人單位自用工之日用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者簽訂書面勞動合同的,應當自用工滿一個月的次日起至滿一年的前一日,每月按二倍標準向勞...

自制葡萄酒必須兩次發酵嗎只發酵一次可以嗎

自制葡萄酒發酵一次是可以的 葡萄酒是一次發酵得來的,在一次發酵中,酵母酶會分解酒中的糖分,產生酒精 二氧化碳和芳香物質。在發酵結束後酵母會死亡,有一部份酵母會溶解到酒中,還有一部分會產生沉澱。你說的 二次發酵 應該指的是換瓶,葡萄酒在釀製過程中要多次換瓶的。第一次換瓶是把葡萄酒中的葡萄皮 果肉 籽粒...