1樓:匿名使用者
主料隔夜米飯一碗 包白菜50g 雞蛋2個 老乾媽1匙 野山椒2個
炒花飯(經典版)的做法步驟
1. 備料:如圖!飯一定得是隔夜或者上一餐的冷現飯。可根據口味新增野山椒兩顆
2. 平底鍋燒熱入底油,倒入蛋液!(熱鍋冷油下蛋液)3.
加入包白菜絲炒蔫!白菜脆嫩控油灰常棒…野山椒末可在此時加入4. 加入米飯,翻炒。
將飯炒散至顆粒狀,依次加入鹽、老抽兩滴,黑椒碎,老乾媽半匙(一定將老乾媽紅油瀝出,此料理忌油多)千萬不要放味精雞精!
5. 撒入蔥花!翻炒出鍋香噴噴…
2樓:匿名使用者
木桶海鮮炒飯的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食
工藝:蒸木桶海鮮炒飯的製作材料: 主料:泰國香米,蝦仁,蟹足肉,鮑仔,薺菜各適量。
調料:色拉油,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您木桶海鮮炒飯怎麼做,如何做木桶海鮮炒飯才好吃 1.
泰國香米淘洗蒸熟;薺菜洗淨,擠幹剁碎。2.蝦仁、蟹足肉、鮑仔分別切粒、焯熟。
3.所有原料加入調料炒制,放入木桶中,上籠蒸制而成。木桶海鮮炒飯的製作要訣:
薺菜最後放入以保色澤翠綠,木桶蓋要在上桌前開啟,香味更誘人。
炒花飯的飯怎樣做好吃
3樓:
主料隔夜米飯350g 雞蛋2個
紅薯一個150g
輔料蔥2根 油適量
鹽少許炒花飯的做法步驟
1. 把隔夜米飯打散備用。
2. 準備配料:雞蛋2個,紅薯1個,蔥花2根。
3. 3.紅薯切丁,蔥花切小段,雞蛋打好備用。
4. 鍋熱倒入適量食用油,將打好的雞蛋液倒入翻炒。
5. 倒入準備好的紅薯丁,中小翻炒2分鐘。
6. 倒入米飯,加適量鹽翻炒5分鐘,起鍋前撒蔥花翻炒即可。
7. 裝盤完成。
口感極佳的炒花飯怎麼做好吃又簡單,做法
主料剩米飯復 一碗制 輔料雞蛋2個 香蔥bai末少許 具體步du驟 第一步1.先熱鍋到入zhi食用油等油熱時把打dao好的雞蛋倒入鍋中煎熟出鍋備用 第二步2.把鍋燒熱倒入食用油把米飯倒入翻炒第三步3.倒入雞蛋加少許鹽翻炒均勻即可出鍋食用了 烹飪技巧 炒米飯之前可以把米飯按碎炒時更容易翻均勻 簡單的炒...
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