1樓：侯爵哆啦
人造肉炒白菜：準備用料：白菜100g、人造肉20g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜末適量
1、準備所需食材，先將人造肉提前放入溫水中浸泡3-5分鐘。
2、白菜切菱形塊，人造肉浸泡清洗乾淨就可以了。
3、蔥花、蒜末準備好。
4、炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜末爆香。
5、放入人造肉翻炒。
6、緊接著放入白菜塊翻炒，在新增上適量的食鹽繼續翻炒。
7、倒入醬油上色。繼續翻炒至熟。
8、成品。
2樓：匿名使用者
尖椒人造肉比較好吃。
人造肉泡水大約2小時，泡好後的人造肉用清水沖洗乾淨後切絲。尖椒切絲，火腿腸切片，蒜瓣拍扁。鍋中入油，油熱，加入蒜瓣，加入尖椒，出香加十三香和鹽，翻炒均勻加入人造肉和火腿腸翻炒。
沿鍋邊淋入少許生抽（喜歡深色就多加生抽）。翻炒均勻，可能會粘鍋，幹鍋是沿鍋邊加入適量清水，大約2分鐘左右加入雞精，翻炒均勻出鍋。
傳統素肉是大豆分離蛋白經初加工的產品，自動化程度低，更多依靠“手藝”。以素雞為例，將豆皮堆疊後捲成筒狀，再用細繩固定，經過蒸煮、定型、晾乾，之後在烹飪過程中加入各種調味料，掩蓋豆腥味，並模擬雞肉的口味。中國素食產業幾十年、甚至上百年都沒有明顯升級，科技含量較低。
而現代語境下的人造肉，是經過多次改良後的流水線產品。為了使原料為植物蛋白的人造肉的口感、外形更接近真肉，科學家與現代企業們在製作技術上都做了很多改進。
3樓：
紅燒比較好吃。
主料：人造肉
輔料：蔥薑蒜、紅辣椒、鹽、醬油、茴香粉、胡椒粉、五香粉、味精
步驟：1、將人造肉泡好，紅辣椒、姜切成絲，蒜剁成末，蔥洗淨斜著切成段。
2、起鍋倒入油，油熱將紅辣椒、蒜、姜放入鍋中爆香，然後倒入人造肉炒。
3、翻炒人造肉的同時，放入鹽、茴香粉、胡椒粉、五香粉、醬油。
4、再炒的同時，稍稍倒入一點水，讓人造肉吸入菜汁的精華，隨後放入味精，盛出盤內。
由於人造肉脂肪含量比較低，所以做出來的沒有真正的豬肉那麼好看，但是口感還是很不錯的。
人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。
4樓：盡是強顏歡笑
首先，需要準備好所需要的食材。準備人造肉，蔥，姜，蒜，幹辣椒，澱粉，鹽，白糖，雞精。其次，進行食材的處理。
1、在鍋裡放入油，然後等油溫七成熟之後，把人造肉放到油鍋裡炸，炸至人造肉表面起泡就可以撈出控油，晾乾之後把人造肉切成小段，放到水裡浸泡兩個小時左右。浸泡完之後的人造肉需要用熱水清洗一下，或者放到鍋裡過一下水，這樣是為了去除人造肉面的油。
2、處理輔料。把蔥切成小段，姜和蒜切成小片，幹辣椒切成小段，然後放到一旁備用。把澱粉調好備用。
3、把鍋燒熱，裡面放入少許的食用油，然後倒入切好的蔥薑蒜和幹辣椒，爆炒出香氣，放入人造肉攪拌均勻。然後再放入適量的食用鹽，白糖和少許的清水，最後調入水澱粉收汁，放入少許的雞粉，攪拌均勻就可以出鍋了。
5樓：奧力奧
食材與明細：
人造肉300克
薑片三片
蒜苗三四根
紅辣椒五六個
鹽適量茴香粉適量
胡椒粉適量
五香粉適量
味精適量
醬油適量
難度普通
時間十分鐘
口味鹹甜
工藝燒紅燒人造肉的做法步驟
1.備齊原料。
2. 首先，將人造肉泡好，紅辣椒.姜切成絲，蒜剁成沫，蒜苗洗淨斜著切成段。
3. 起鍋倒入油，油熱將紅辣椒.蒜.姜放入鍋中爆香，然後倒入人造肉炒。
4. 翻炒人造肉的同時，放入鹽.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.醬油適量。
5.再炒的同時，稍稍倒入一點水，讓人造肉吸入菜汁的精華，隨後放入味精，盛出盤內即可食用。
6樓：強仔家常菜
涼拌“人造肉”，雖然不是肉，但做出來卻比肉好吃百倍
7樓：科普小姐姐
首先技術人員會從活體動物身上獲取少量的組織，然後過濾並分離出能夠生長的幹細胞。幹細胞好比種子，只要給它合適的溫度 氧氣和營養物質，幹細胞就會複製，當一段時間過後 細胞分化為原始纖維，並堆積形成肌肉組織，於是我們就得到了人造肉。
8樓：高清川老師
燒水放醬油，鹽，麻椒粉，黃豆醬油，煮開放人造肉煮3分鐘。到適量食用油，燒到7成熱加入辣椒粉，聞到辣椒香味後把煮好的人造肉倒入，攪拌，最後到入香油，大功告成了。
9樓：無崖子生活達人
人家告訴我，其實我覺得你怎麼做都可以啊，這個冷藏爐呢基本上都是一些澱粉，所以不能夠長時間的蒸煮，也是不怎麼好吃的。
10樓：
市面上的人造肉有塊狀的像雞翅膀，有條狀的，像豬大腸的樣子。在大超市裡都有**。溼的可以直接吃，也可以晒乾，什麼時候吃了再用水泡軟。
11樓：豆豆家的小鴿子
先把人造肉泡10分鐘。燒水放醬油、鹽、麻椒粉、黃豆醬油，煮開放人造肉煮3分鐘。倒適量食用油，燒到7成熱加入辣椒粉，聞到辣椒香味後把煮好的人造肉倒入，攪拌，最後倒入香油。
12樓：zcl6800雙魚
吃過一次人造肉，哎呀，怎麼吃都覺得不好吃，就是大豆蛋白的東西。吃到嘴裡感覺跟辣條沒什麼兩樣。包括咀嚼的時候的口感。其實就是大豆蛋白的船。怎麼做都不好吃。
13樓：小漁漁
人造肉的吃法還挺多的呢，我們都是用來包包子，首先把人造肉泡發，然後清洗剁碎，混合餡料包成包子也特別美味！
14樓：
人造肉做什麼好吃，最好吃就是做成肉包子。
比爾蓋茨代言人造肉，實驗室裡的人造肉，你真的敢吃嗎
其實我個人還是比較願意嘗試的，因為面對這些新鮮的事物，我總認為會有一種全新的挑戰，所以我對人造肉還是比較感興趣的，如果真的擺放在我的面前，那麼我還是敢食用的。畢竟一個新的事物我們都需要嘗試，第一個吃螃蟹的人他是勇敢的，人造肉也是如此，況且人造肉裡面有許多成分，而這些成分對於人而言都是比較營養的，所以...
螺絲肉怎麼做好吃，螺絲肉怎麼做好吃 美味
1 將螺絲肉洗淨，蒜末切好，幹辣椒洗淨掰開2 青辣椒切好備用 3 鍋裡放油，油熱之後將螺絲肉乾辣椒蒜末一起放進去翻炒4 多翻炒幾下，然後放入鹽，醬油，料酒，繼續翻炒5 繼續翻炒後加點水，蓋上鍋蓋，悶一會 6 水快乾時 放入青椒翻炒，在放點生抽 7 辣椒炒熟後放點雞精盛盤 螺螄 bellamya qu...
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