1樓：葉影
首先，要說的是夏天對於乾貨行來說是淡季的，加上一般市場過了中午人就會慢慢少去，這是正常的現象，因為夏天，到了中午，大家都很怕熱，所以都趕早買菜。所以早起開店也很重要。
其次，我想店主應該看看自己家的貨是不是出了什麼問題，可以找找識貨的人來看看，或者去周圍同行家看看，能溝通一下就更好了。在對比之下，可以自己家的毛病出在哪，該注意什麼
再次，樓主說到進貨，很關鍵哦。不知樓主以前有沒有接觸過乾貨行，如果瞭解的話，下面的話就有點囉嗦了
進貨要看時侯的，什麼時候該進什麼貨，什麼貨應該怎麼保養都是該注意的。
還有要識貨，進貨看準貨是至關重要的，東西不好，再便宜人家也不會買的。
不過新手進貨時，在批發市場很容易被宰。嘿嘿，小心哦，這樣成本就高了，你自然要賣的比別家高咯
最後，據經驗得知，人情世故也非常重要，多叫親戚朋友來捧場，先把場面開啟再說，不過人家來了，就給點優惠吧。像你家賣調味品，也可以試著拉一些做燒烤，或酒店的客戶，有一點要記著，別賒賬太多給人家，不然你就白做了。
至於代賣，不知要賣什麼，如果是乾貨的話，又賺錢的話，何樂而不為呢？
2樓：張老爺子44年
做好乾貨，海產品，調味品生意需注意下列幾個方面
1、組織貨源儘量是各個地區的名優特產。因為現在的中國人有錢了，越是名優的產品，銷的越快。
2、可以將進來的產品做成精美的禮品包裝，可以大大提高產品的利潤率。
3、鮮活海產品一定要及時清理尾貨，可以降價及時處理。保證產品的新鮮度。
4、其他產品也要像海產品一樣，捨得割肉，在即將到了保質期時，加大**力度，儘快出手尾貨和庫存。因為經營調味品；乾貨等食品，都有一個貨架期的問題，一但超過產品的貨架期，就是名優產品也會喪失名優品質風味的客觀情況。
5、經營不能坐等其成。要根據自己產品的特色去尋找客戶群。比如飯店、食堂。對於這些下家，可以薄利多銷，佔領各大市場。
6、注意品牌經營。加大宣傳力度。食品經營好有一重要特點就是增加回頭客，增加回頭客就得需要品牌的支援。
有時經營者覺得利潤少了一點，但品牌的積累其實比急功近利多賺幾毛錢的經濟效益更大。長期收益更多。
我想做幹雜海貨調味品生意，現在的乾貨**怎麼樣啊，誰有好的建議？
3樓：匿名使用者
這個乾貨也得看你在哪做啊哦。這個市場**還是根據你所在地自己進行分析。
大概要了解的有，所在城市對乾貨的需求，開店選址的位置。
進貨渠道，一般都在沿海城市。
4樓：
我也覺得是要看在什麼地方做的拉。你的問題不夠詳細哦，每個地方的**不一樣的嗎。
打算開一家調味品店，有經驗的人請進
5樓：紅粉知己就是你
1、調味品是一個充分競爭的行業，定位很關鍵。在開店之前，一定要充分瞭解到店鋪的盈利可能性。比如通過和菜市場的顧客、店家的聊天，搞清楚這個地區客戶的主要**，各種調味品在各個季度的需求量，現有商鋪是否已經飽和，以及市場所收取的攤位費、管理費等資訊。
當然，能不能套到有用的資訊，主要看你的溝通技巧了。
2、在開店初期的時候，最好不要茫然冒進，先把自己的一些小事情做好，保證店鋪不虧本或者有穩定的盈利額就可以了，同時多和同行交流，瞭解行業的各種資訊。
3、進貨渠道也是一個很關鍵的問題。一般來講，每個地區都有貨品的**商，如果你從**商那裡進貨，商品的成本就會貴一些，你的利潤空間就會少一些。這裡最好的辦法就是儘量避免在進貨渠道中有太多的中間商，最好是和廠家或者當地的**建立聯絡。
但是能不能建立這個聯絡，就得看你自己的本事了。
4、當你的商鋪在一家菜市場裡面開業了，在銷售渠道上，勢必就會面臨同行競爭。這裡你要做的就是不斷地拓寬銷售渠道，比如和附近的飯店、小吃鋪建立聯絡，開設**等等，形成較為穩定的供貨渠道。其次就是，自己發達的時候也要適度地幫助其他店鋪，有財大家發，逐漸建立自己在同行之間的威信，這也是一種無形的資產。
這裡特別要註明一點：萬萬不可以搞不正當競爭，不要使用卑鄙的手段搞競爭（比如拉攏小圈子排擠其他店鋪）。這樣做雖然可能使你短期內獲得利潤，但時間久了會對你個人以及你的店鋪形成很負面的影響。
5、店鋪開業以後，一定做好收支記錄，注意盤貨，這些網上有很多免費的軟體，或者使用excel就足夠了。其次就是，一定要統計好每個季度各種貨品的銷售量，在經營的時間足夠長以後建立自己的資料庫。這樣你可以根據這個資料庫，決定自己的銷售策略。
6、當你的店鋪具備一定規模以後，可以考慮往行業上有走，這裡有兩種主要的套路：
（1）專業化：專門銷售某一種調味品，比如干貨、豆瓣醬，提供各種較為精細化的產品，滿足不同客戶的需求。
（2）擴大規模，建立自己的客戶渠道，成為**商。
擴充套件資料：開調味品店，其實最主要的受眾群並不是一般的百姓， 而是下線的商家， 你要是有足夠的這方面的人脈的話還是比較有希望的。 要重新建立這樣一個人脈線還是比較有困難的。
6樓：匿名使用者
選地址在傳統商業街好點,雖然貴,但是對於新開張的店會帶來人氣.有沒有飯店的是次要,因為你是賣貨,最主要是讓人走到這裡看見才會有需要,所以市場人際很重要,需要別人多介紹客戶來,當然不能和介紹人店鋪型別一樣.
如果要別人來買，你要經常跑市場,就是推銷與保證了.
做調味品廠家多，所以不必要**.
預算大概2~3萬,一年大概**4~5萬打底吧.
7樓：匿名使用者
1 不懂一定要請懂行的人指點，可以到賣調味品的店去看看
去學點經驗
2 店地址的選擇
很重要，附近一定要有飯館，居民住所，
3 做市場調查就主要看看附近有幾家相同的店，什麼牌子好賣 有什麼新品種等等
4 進貨渠道當然是調味品的集中店，調味市場。那裡一定要耐心的一家家看。
5 經營策略主要是要熱情對待顧客，每天時間要安排好，做好**準備，等等
6 資金預算就是你投資了多少錢，一個月能收入多少，幾年能回本，房租，水電費，稅費都要有數
7 **可多了，網上，報紙上，書上多的是，去看看，不過要找到信任的**
8 執照就是工商執照，衛生許可證之類的，去一些調味品店問問，他們都清楚
8樓：匿名使用者
沒問題！虛心點沒問題的啦
1 不懂一定要請懂行的人指點，可以到賣調味品的店去看看
去學點經驗
2 店地址的選擇很重要，附近一定要有飯館，居民住所，
3 做市場調查就主要看看附近有幾家相同的店，什麼牌子好賣 有什麼新品種等等
4 進貨渠道當然是調味品的集中店，調味市場。那裡一定要耐心的一家家看。
5 經營策略主要是要熱情對待顧客，每天時間要安排好，做好**準備，等等
6 資金預算就是你投資了多少錢，一個月能收入多少，幾年能回本，房租，水電費，稅費都要有數
7 **可多了，網上，報紙上，書上多的是，去看看，不過要找到信任的**
8 執照就是工商執照，衛生許可證之類的，去一些調味品店問問，他們都清楚
9樓：匿名使用者
做批發嗎？
如果是做批發，就要找好進貨渠道
一般進貨都是在一些廠家，或者更大一點的批發商那裡一般市級批發商在省級批發商那裡進貨
做調味品品種多，一般牌子不是很統一
而且做的量不是很大
進貨直接找廠家不是很合算
如果做**就要交**費
要看品牌，一般好的品牌都已經有人**了
**費也相對高點
做小批發一般有十萬啟動資金就可以了
其中包括你的房租，進貨資金，頭一個月試營業不用交稅收，可以慢慢辦理
人家找到了再辦也不遲
到時候可以找找熟人，省很多事
批發調味品生意，一般選在農貿市場
或者批發市場
可以向縣裡面批發，超市批發就要自己上櫃臺了一般大點的超市都是個人上的櫃檯
其實建議你做藤藝傢俱生意也很好
也是批發，現在做這的人不是很多
生意也還行
10樓：匿名使用者
店的選址，要居民密集區最好
上海漕寶路5號橋不到，有一個批發市場，又賣調味品的，92路和滬鬆線都到。去大地方進貨便宜，如果進貨量大的話，運費不是什麼問題。少量進貨的話，可以辦理髮貨或帶貨，人不過去。
11樓：匿名使用者
開在菜市場、大的農貿市場是你店選址最佳的地方。
啟動資金不會超出3萬，進貨成本不大，最主要是租金。
12樓：匿名使用者
1,最好有專業廚師的幫助,因為調味品無非就是做飯用的.
2,像這種有創意的小店,裝飾起來要別緻.
3,最好能給出一些菜品的調料搭配比例,甚至可以兼外賣一些特色小吃.
13樓：匿名使用者
建議你絕對不要開 ,因為做為顧客來說 他在超市買菜的時候 就可以把調味品買好 如果沒有調味品 他們會去社群裡面的便利店買 不會跑這麼遠來你這裡買
14樓：匿名使用者
行啊，不過**賺錢有限
15樓：匿名使用者
不知道你做什麼**?
是主營小商品還是做**品牌?
**品牌太多不容易管理.
市場的調查要根據你做的品牌來定怎麼入手了.
16樓：匿名使用者
開在小區集中的地方~~當你不知道這水深淺的時候建議你前期投入少點!
17樓：信心恆心耐心
關鍵是你自己要親自去體驗一下
18樓：蔬菜物流
lanloli回答的好
19樓：縱橫天地
kan kanzhi fa
南北乾貨調味品怎麼起店名
20樓：的人
給朋友們介紹一下，南北乾貨的品種都有哪些：
泛指用風乾、晾晒等方法去除了水分的調味品、食品。
常見的乾貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生等等。第一，乾貨一定是去除了水分的。像溼木耳、剛採摘的蘑菇、未晾乾的大棗、青辣椒就不能算是乾貨。
第二，很多風乾的天然調料都是乾貨。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分傳統草藥既可以是藥品，同時也可以是乾貨，例如枸杞，只不過傳統草藥的釀製水平要求更高。
中國是一個飲食大國，因此全國各地形成了很多幹貨市場，只要留意，在你身邊就可以找到。隨著網際網路的興起，出現了很多幹貨資訊**，比如中國乾貨資訊網、中國乾貨網等。全國經營幹貨的商人不在少數，乾貨業已經是一個相當繁榮的產業，隨著生活質量的提高，乾貨產業會更加發展壯大。
我是做乾貨和調味品批發和零售的，員工二十多人，以前管理非常混亂，現在想正規化，但是遇到很多問題，1
21樓：匿名使用者
問題再多最後還是有人來完成。你可以試著物品分類、人分組，由兩、三個人對你負責
22樓：匿名使用者
客戶分類交給不同的人管理，專門有一個人統計**，通知價位變動，調味品廠家
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