1樓:0澤國a網盤
用料土雞蛋五個豬肚一隻
乾貝若干海蠣幹若干
香菇若干生薑五六片
胡椒粒二十顆左右茶油兩三兩
豬肚買回來翻面加鹽巴一直用力搓,用力抓,把粘液沖洗乾淨再重複兩三遍!
用開水汆燙
把五個土雞蛋,兩兩茶油灌進去豬肚裡面,兩頭綁緊,放入其他原材料,燉三四個小時即可撈起來剪開食用
2樓:aa微湖來客
茶油豬肚蒸蛋的做法
豬肚蒸蛋
材料:豬肚 雞蛋6個 枸杞 當歸 黨蔘適量(枸杞10個,當歸,黨蔘5~6個)
1 豬肚洗淨 切成小塊備用
2 雞蛋打散 把豬肚到進去 然後攪拌
3 放入適量的鹽和味精
4 起油鍋 至8分熱
5 最好是把豬肚一塊塊放油鍋裡過一遍 讓雞蛋和豬肚結塊6 然後放鍋裡 加水 放材料 好了之後放鹽巴味精 即可。
材料用料豬肚1具,瘦肉粒50克,白果、胡椒粉、鹽各適量。
做法1、豬肚去掉油脂,切塊,入沸水鍋中焯水,撈出瀝水。
2、白果去皮核,入鍋中煮熟。
3、將豬肚、瘦肉粒、白果放入湯煲中,注入適量清水,撒少許胡椒粉,大火燒開,煮20分鐘,轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效健胃消食,補虛損,健脾胃。
砂鍋雞爪煲的做法步驟圖,砂鍋雞爪煲怎麼做好吃
用料雞爪 一斤 生薑 幾片 蒜 3瓣 蔥 兩棵 八角 3個 辣椒 適量 生抽 2 3勺 老抽 1勺 白糖 小半勺 香菜 適量 白芝麻 適量 砂鍋雞爪煲的做法 雞爪剪去指甲,對半切開 鍋裡焯水撈出過涼水沖洗乾淨 砂鍋倒適量油燒熱 這一步只有乾燒800度不破的砂鍋才可以,普通砂鍋不能這麼做哦 加入雞爪翻...
魚頭芋頭煲的做法步驟圖,魚頭芋頭煲怎麼做
用料來 魚頭 隨意 自 芋頭 隨意bai 姜 南姜也可以 一小塊或幾片 蝦米 du乾貝 幾顆 油zhi 適量 蔥和芹菜 少許 鹽 隨意 黑胡椒 dao 隨意 魚頭芋頭煲的做法 先熱鍋後放油,下魚頭和姜 喜歡更香的就把芋頭放下去 另起一個煲,先加水和蝦米乾貝。魚頭生熟程度以自己喜好決定。將魚頭和姜 還...
明蝦雞爪煲的做法步驟圖,明蝦雞爪煲怎麼做好吃
材料雞爪4個,板栗10顆 做法1.雞爪燙洗乾淨,剪去趾甲,斬斷過開水撈出 2.放入深盆中,加兩片姜,加水淹過雞爪入蒸鍋隔水蒸一小時 3.加入剝好的栗子繼續蒸半小時就ok了,吃前調鹽味 雞爪明蝦煲的正宗做法,雞爪明蝦煲怎樣做才好吃的做法 明蝦雞爪煲,桐鄉煲的一種,各種食材的搭配,使得口味獨到,口味層次...