1樓：回顧
用料主料：西瓜1000克、西米露100克
輔料：水500毫升
1、備好食材。
2、鍋中燒開水開後倒入西米。
3、煮到西米沒有白色透明就可以了。
4、撈出放入碗裡。
5、西瓜瓤放入料理機打成汁。
6、然後過濾一遍。
7、西瓜汁倒入西米碗裡。
8、在把西瓜用模具切個心型放在上面點綴一下。
9、西瓜西米露成品圖。
2樓：老王女兒
主料：黑米15克、紅豆10克、西米20克。
輔料：冰糖適量、牛奶50毫升。
1、準備好食材。
2、碗中放入黑米15g、紅豆10g、倒入水500ml、淘洗浸泡3小時。
3、鍋中放入水1l煮沸、放入西米20g、大火煮5分鐘。
4、另起鍋放入水500ml、放入黑米和適量冰糖、大火煮沸。
5、碗中放入黑米、西米、加入牛奶50ml攪拌均勻。
6、紅豆西米露成品圖。
3樓：匿名使用者
香蕉西米露
材料： 西米70克，香蕉1根，蜂蜜適量
做法：1. 鍋裡燒水,水開下入西米。
2. 煮到西米中間還有點白色就關火蓋蓋子燜幾分鐘。
3. 接著繼續煮開下又燜幾分鐘直到白色的點沒有即可。
4. 煮好的西米過下涼水。
5. 接下來把香蕉去皮挖成圓形。
6. 晾涼的西米和香蕉都放入碗裡，再加入牛奶下去。7. 最後加入蜂蜜即可。
紅豆西米露
材料：小西米100克、蜜紅豆150克、牛奶250毫升、煉乳適量
做法：1. 小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5-10分鐘。
2. 將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時。
3. 蜜紅豆可以買成品，也可以自己熬煮，自己熬煮的話，紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調的時間。
4. 紅豆煮至裂開後加入紅糖，熬至湯汁收稠，放涼後加煉乳攪拌均勻，增加奶香和甜度。
5. 將冷藏過的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上蜜紅豆即可。
西米露糖水的做法是什麼？
4樓：**座空空空
其實做西米露很簡單
看你想做什麼樣子了~
說說偶自己做的
先從超市買回小西米，一袋好象是250克
取一半，泡在水裡面
此時煮一鍋水，注意不要太少，因為西米會漲開半包西米，估計半鍋水缺一點點差不多
煮開後把泡了約十分鐘的西米加進去
記住喔，一加進去就把火關掉，把蓋子蓋上
讓他燜的變透明，如果用火煮，很快就會變成一鍋糨糊然後你就耐心等西米全部透明就可以了
西米全透明後，你可以適當開些小火，加入適量的糖和椰奶後，立即關火這時候就大功告成啦，等涼了放入冰箱冷藏味道更好這是偶自己做下來的心得
下面的做法沒試過，會做的朋友不妨自己再加工一下子外面有一種芋泥西米露也挺容易的
買超市裡的那種冷凍的圓的芋頭（買回家就能燒不需要加工的那種）用熱水煮大概4個就可以了，煮熟後壓成泥，和椰奶混一塊，調成糊狀然後其他步驟和上面一樣
就是最後加入糊狀的芋泥和糖及椰奶
注意芋泥有粘性，所以要多一點水喔
西米露是什麼，西米露的做法
5樓：vip小盆盆
西米找一個大的碗倒滿水，泡大約15分鐘，中間不要攪拌，以免西米不成形，火龍果、牛奶提前冷藏備用
找一個深鍋，放儘可能多的水，燒開後，倒入西米
大火煮10分鐘左右，中間不要蓋蓋子，要經常的用勺子攪拌一下以防粘鍋
十分鐘後，西米已經煮到只有中間有一點兒白心，這個時候關火，蓋上蓋子燜十分鐘左右
十分鐘後，西米已經完全透明，這時候西米瀝去水分，再衝掉表面的黏液，然後倒入冰水中冰鎮20分鐘以上即可食用
取兩隻火龍果，中間切開，用勺子挖出果球，然後吃掉多於的邊角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻後，放入之前挖出的果球即可享用
6樓：林夕的微笑
原料:西米20g、木瓜100g。
調料:牛奶100ml、冰糖10 顆。
做法:⒈西米用清水浸泡20分鐘，撈出瀝水
⒉木瓜去皮，去籽，去瓤，切小塊
⒊木瓜和牛奶放入鍋內，小火慢慢煮開
⒋加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可。
⒌熬煮過程中注意攪拌，避免西米粘鍋
7樓：芯芯美食記
今天教大家做芒果西米露，準備好芒果，西米，西米一定要開水下鍋！一起來學習一下吧！
西米露是什麼，西米露的做法，如何做西米露 做西米露的訣竅 西米露做法大全
原料 西米20g 木瓜100g。調料 牛奶100ml 冰糖10 顆。做法 西米用清水浸泡20分鐘，撈出瀝水 木瓜去皮，去籽，去瓤，切小塊 木瓜和牛奶放入鍋內，小火慢慢煮開 加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可。熬煮過程中注意攪拌，避免西米粘鍋 今天教大家做芒果西米露...
木瓜椰汁西米露的做法，香芋椰汁西米露的做法
1 木瓜去皮切塊兒。2 將西米放入開水中，煮半小時左右，煮至有小白點時，撈出過涼水，用餘溫把西米溫成全度透明。3 鍋中再放入清水燒開，加入木瓜塊兒煮兩分鐘後加入西米和椰汁，等開鍋後就可以關火盛出了。1.木瓜對半切開，挖掉中間黑色部分，用勺子挖成圓球備用，剩下的放入榨汁機打成木瓜泥 2.椰漿和糖一起倒...
芒果紅豆西米露怎麼做，芒果紅豆西米露的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料西米露 輔料芒果1個 紅豆適量 冰糖少量 牛奶250毫升 芒果紅豆西米露的做法步驟 1.紅豆洗淨放水和少量冰糖，高壓鍋煲30分鐘。濾出紅豆晾涼，餘下的紅豆水又是單獨的一道甜品羅。2.濾出紅豆晾涼，餘下的紅豆水又是單獨的一道甜品羅。3.水燒開，放入西米煮10分鐘，注意多攪拌以防粘鍋。煮出中間見白芯...