1樓：感冒了阿嚏阿嚏
主料：胡蘿蔔1根
輔料：雞蛋1個
調料：食鹽3克、胡椒粉1克、小蔥適量
胡蘿蔔湯的做法
1.一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用
2.熱鍋，放油,炒胡蘿蔔
3.炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘
4.雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽,胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花
2樓：
也只有豬骨頭了吧…… 不然排骨？
胡蘿蔔做湯好奇怪哦……我覺得加羊肉紅燒還不錯~
3樓：cherry花甲
菊花胡蘿蔔湯
菊花6克，胡蘿蔔100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
有清熱解毒、涼血的作用，可滋肝、養血、明目，防止細胞遭受破壞引起的癌病變，預防早衰及白內障
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔洋蔥牛肉湯；土豆胡蘿蔔湯；牛肉胡蘿蔔湯；胡蘿蔔奶油濃湯；羊肉胡蘿蔔湯；排骨玉米胡蘿蔔湯；海帶胡蘿蔔湯；番茄胡蘿蔔湯；胡蘿蔔排骨湯；胡蘿蔔瘦肉湯；菊花胡蘿蔔湯。
5樓：達達三葉草
排骨和羊肉都不錯，是冬天進補的好食物！
6樓：可愛桔梗公主
胡蘿蔔與羊肉做成胡蘿蔔羊肉湯冬天和最補人。
7樓：匿名使用者
胡蘿蔔與玉米、排骨一起做成湯。
8樓：匿名使用者
胡蘿蔔土豆南瓜和豬排骨一起燉湯。因為胡蘿蔔素是脂溶性的，所以必須要有油脂。
9樓：引n子
玉米胡蘿蔔雞湯
1）在把雞腿肉剔下來之後，就馬上把雞腿骨頭放到煮鍋裡，加3大碗水，**（也就是說，在做香菇雞塊兒之前就燉上，因為湯比較費時間）
2）一個胡蘿蔔，去皮，切大塊兒或者大片兒，我閒著沒事兒，用做餅乾的模具卡了小花朵和心形。玉米2個，剁成小段兒。一起丟到煮鍋裡。
大火煮開之後，轉中小火，到做好晚飯的時候，關火。可以直接喝，也可以撒少許的鹽，很清甜的滋味。
胡蘿蔔燉羊肉
原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克
輔料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法：1胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。
3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4 將胡蘿蔔、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。
5 改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。
tips：
1.本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。
2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效。本道菜可滋補養身，經常食用對改善婦女的手腳冰冷特別有效。
特色：補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
白菜蘿蔔湯
原料：大白菜葉子2片，白蘿蔔、胡蘿蔔各80克，豆腐半塊（約200克），香菜末適量。
輔料：辣椒醬1小勺，清湯1碗，鹽、味精各適量。
做法：1． 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用。
2． 鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。
tips：
一招鮮：蘿蔔看似簡單，其實每部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部向下1/3處維生素c含量最多，但質地有些硬，宜切絲、條，快速烹調，用於配羊肉做餡，味道極佳；蘿蔔中段，含糖量較多，質地脆嫩，可切丁做沙拉，切絲用糖、醋拌冷盤；蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
口味翻新：辣椒醬可以換成梅子醬或番茄醬，口味酸甜清新，非常爽口。
特色：白菜、白蘿蔔都有解渴利尿、幫助消化的功效，積食，虛火旺，常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，體內有熱毒的人都可以喝這道湯來幫助消化與排毒；胡蘿蔔和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起來既清火又有營養。
胡蘿蔔生薑汁
原料：胡蘿蔔1根，芹菜1根，生薑1小塊，鮮辣椒1個。
做法：1.將所有材料清洗乾淨，其中生薑去皮，辣椒去蒂和子。
2.將洗淨的材料放入榨汁機中榨汁，攪拌均勻，潷去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用，如果覺得太辣，也可以加入適量的白開水調味。
tips：
在印度瑜伽飲食中，生薑和鮮辣椒具有調節人體新陳代謝的作用，是有**功能的食物
胡蘿蔔煲什麼湯最好吃
10樓：匿名使用者
排骨 枸杞 紅棗 胡蘿蔔 玉米放到一起煲湯
11樓：匿名使用者
馬蹄紅蘿蔔煲豬排骨的做法
材料：馬蹄20個、紅蘿蔔500克，豬排骨600克，生薑3片。 烹製：
馬蹄削皮、洗淨、對開切；紅蘿蔔削皮、洗淨，切塊狀；豬排骨洗淨，切段狀。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸後，改為文火煲約3小時，調入適量的食鹽便可。此量可供3~4人用，馬蹄紅蘿蔔豬排骨等可撈起拌入醬油佐餐用。
12樓：潤雨生百穀
胡蘿蔔燉牛肉，羊肉都是可以的
13樓：匿名使用者
黃瓜~不過要遲點放~要麼豆腐~！
胡蘿蔔與什麼搭配做湯最好？
14樓：百裡挑一
原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克
輔料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法：羊肉切三公分方塊，涼水泡20分鐘後，倒出血水，洗淨控水。
炒鍋裡放少許油，花椒，乾紅椒煸出香味，放羊肉塊炒至肉色發白，倒入少許料酒，加多些開水（一次加夠，中間不要再加水），再放入薑片，蔥段，小茴香，中小火燉1小時後放鹽(期間撇去浮沫)
胡蘿蔔切滾刀塊，放羊肉湯裡再繼續燉半小時左右。
關火後撒少許胡椒粉，小蔥碎，香菜碎，就ok了，肉嫩，湯濃，味鮮。
用胡蘿蔔燉湯，要燉什麼湯才能既營養又美味？
15樓：匿名使用者
玉米胡蘿蔔燉排骨 玉米胡蘿蔔燉排骨材料: 甜玉米2顆，胡蘿蔔1顆，腔骨若干
做法:1.玉米斬成段，鬚子洗淨備用，胡蘿蔔切成大塊備用。
2.腔骨汆湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中，放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水，水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時，按個人口味調入鹽即可。
小訣竅:
玉米好處：
1、 含有大量的纖維素，比精米、精面高6～8倍。
2、 含有多種維生素。維生素b1、維生素b2、煙酸的含量均比精米、精面高。還有精米、精面不含有的胡蘿蔔素。
3、 含脂肪4.5%，比精米、精面高5～6倍。玉米脂肪的特點是50%以上為亞油酸，並含有卵磷脂、維生素e等高階營養素，具有抗血管硬化、降低血清膽固醇，防止高血壓、冠心病和防止細胞衰老（**表面褐斑）、腦功能衰退（記憶減弱）、**病變（鱗屑肥厚）等作用。
4、 玉米還有防治高血壓的作用。含有大量的鎂
玉米鬚好處：
含維生素k、谷固醇、葡萄糖、有機酸等成分。藥理研究證明，玉米鬚有利尿、降壓、促進膽汁分泌，增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉米鬚在受粉前割下，陰乾存放，熬水代茶，加適量糖常飲，清甜可口，對胃炎、膀胱炎、膽囊炎、風溼痛、高血壓、肥胖病等均有療效，玉米鬚15～25克加冰糖適量，煎水代茶常飲，治腎炎引起的浮腫和高血壓。
胡蘿蔔燉羊排 胡蘿蔔燉羊排材料: 法式羊排1000克，胡蘿蔔1000克，蔥薑蒜，乾紅辣椒，小茴香
做法:1、胡蘿蔔切滾刀塊備用；
2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質；
3、撈出羊排用熱水沖洗乾淨羊排表面的浮沫，瀝乾水分備用；
4、起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜紅椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一點點糖，然後新增熱水大火煮開；
7、轉中火燉煮40分鐘；
8、新增胡蘿蔔，調入鹽和糖，繼續中火燉；
9、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜，出鍋即可。
小訣竅:
水要一次添足，燉的過程中確需再次新增水，一定要新增開水。
16樓：匿名使用者
材料：山藥、荸薺、胡蘿蔔、龍骨、薑片 1.把山藥、荸薺和胡蘿蔔去皮切小塊和薑片一起放湯鍋裡； 2.
龍骨先用冷水燒開(目的是把龍骨裡的一些髒東西去掉)，後取出放進湯鍋裡； 3.大火燒開後轉小火繼續燒兩小時，中途要用湯勺攪一下以防山藥等的粘底； 4.關火後加入鹽調味就ok了。
不買胡蘿蔔怎麼自制胡蘿蔔，胡蘿蔔怎麼做才沒胡蘿蔔的味道？
胡蘿蔔可補肝明目，清熱解毒，富含胡籮卜素等眾多營養物質，經常食用可以增強人體抗癌能力。雖然知道如此，但小編小時候特別討厭吃胡蘿蔔，總覺得有一股奇怪的味道。後來去湖南後，才發現，原來不是胡蘿蔔難吃，而是之前做的不好吃。最近小編也會做做飯，沒想到，閨蜜竟然說還可以這麼做？哎，不知道是她太孤陋寡聞了，還是...
胡蘿蔔餡餅電餅鐺做法，胡蘿蔔餡餅怎麼做最好吃
食材 胡蘿蔔4根，麵粉210克，雞蛋1個，食用油適量，大蔥1小段，鹽適量 廚具 料理棒 電餅鐺 胡蘿蔔雞蛋餡餅 做法 1 備好麵粉 雞蛋，胡蘿蔔洗淨去頭去尾 2 麵粉加入不燙手的溫水和成軟麵糰，蓋上蓋子一旁餳制 3 胡蘿蔔切片，放入料理杯 4打成胡蘿蔔末 也可以用刀剁 5 鍋內加入植物油 稍微多加些...
胡蘿蔔湯怎麼做好喝，胡蘿蔔湯，怎麼做才好喝
胡蘿蔔湯的用料 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸 15ml 需要數量胡蘿蔔 洗淨，削皮，切成絲 150g培根 切成小片 2張a 飲用水 400mla 雞精 2 3勺a 醬油 1 3勺黃油 10g黑胡椒粉 沒有也可以 適量小蔥截 沒有也可以 適量 胡蘿蔔湯的做法步驟 步驟 1 準備能夠用微波爐盤子。...