1樓：匿名使用者
應該是防癌，這麼健康的蔬菜怎麼會致癌呢！？
胡蘿蔔吃多了有什麼***？ 10
2樓：吃桃蘸大醬
胡蘿蔔吃多了的***：
1.**發黃
長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的**變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致**橙黃。
2. 對女性影響頗大
過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕，如果每天喝過量的胡蘿蔔汁，胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
3樓：默默她狠傷
吃多了是沒有關係的，這類屬於營養品，但是不要適量的，不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
β-胡蘿蔔素具有增加機體免疫力和抵抗力，效預防心腦血管疾病，抗氧化，抗衰老等功效。常見的不良反應**褪色，稀便，瘀傷，關節痛等症狀。
拓展資料：
胡蘿蔔每百克含1.35～17.25毫克的胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素a，所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：
增強免疫力，抗癌防病。如人體內缺乏維生素a，不僅對眼睛、**的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病；
倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。
哪些食物吃多了會致癌:?
4樓：匿名使用者
致癌食物：
醃製食品：鹹魚產生的二甲
基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
熏製食品：如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。
黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌汙染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
防癌食物可分為8大類
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等；
2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等；化妝品成份可能引發乳腺癌
3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等；
4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等；
5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等；
6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果；
7.茄科：番茄、馬鈴薯、番茄薯、甜菜；
8.狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
5樓：匿名使用者
醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
熏製食品：如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。
黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌汙染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
天天吃胡蘿蔔對身體有好處嗎?
6樓：丫丫愛說星座
胡蘿蔔是我們日常生活中經常見到的一種蔬菜，這種蔬菜營養很多，對老人小孩都好。不過，具體的營養人們是不大知道的，下面我來總結說一說吧！
胡蘿蔔的顏色是紅色的，紅色的食物對我們的人體心臟好，所以心臟不大好的人吃紅蘿蔔是很有好處的。胡蘿蔔中的最主要成分的是胡蘿蔔素，這是一種黃色素，胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素遠比其他蔬菜為多，是馬鈴薯的360倍，芹菜的36倍。所以多吃胡蘿蔔會比吃馬鈴薯和芹菜更有營養素哦！
吃胡蘿蔔多可以增強免疫力
胡蘿蔔中含有維生素a，這個維生素對人體是很有益處的，其補充多了，可以讓**變好，可以讓抵抗力增強！倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素a的需要，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高機體抗病能力的作用。
吃胡蘿蔔美容
相信多數女性是不知道的，其實多吃胡蘿蔔是可以美顏的。維生素a的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能，使其分泌糖蛋白，用以保持肌膚溼潤細嫩，所以女性多吃**會變好哦！
保持身材苗條
對於許多女性來說，保持身材苗條是一直以來的心願，其實這個多吃胡蘿蔔就可以哦！胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。
7樓：康美(深圳)電子商務****
胡蘿蔔是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素，澱粉，纖維素，礦物質，多咱維生素，可溶性糖。它具有：
1、保護心血管健康：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿蔔還含有豐富的降糖物質，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當然了因為其還可以促進腎上腺素的合成，因此對於冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個保護心血管健康的作用。
2、祛斑保持**的彈性：
胡蘿蔔含在豐富的維生素a，這種維生素對保護**有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目：
對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長髮育，維持正常視覺的作用，對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。
4、增強免疫力：
胡蘿蔔中的木質素能夠提高機體的免疫力，同時當胡蘿蔔素轉化為維生素a還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。
5、促進腸道健康：
胡蘿蔔中的植物纖維具有很強的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。
6、促進新陳代謝，增進血液迴圈：
尤其是對於孩子們來說如果日常經常吃胡蘿蔔的話就能快速的成長。
7、延緩衰老：
胡蘿蔔素可以清除人體**的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿蔔可以讓整個人看起來更顯年輕態。
總得來說吃胡蘿蔔對人體的健康有很大的幫助，同時胡蘿蔔的吃法多樣，可以生吃，可以煮著吃，弄成汁果汁喝，可以說都可以起到一個很不錯的養生功效，由其是早晨空腹的時候喝一杯胡蘿蔔更有利於吸收。
8樓：辰楚楚
天天吃胡蘿蔔對身體沒有好處，還會引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部**變成橙黃色。
過量食用胡蘿蔔的***：
雖然胡蘿蔔對人很有營養，但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部**變成橙黃色。出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
補充胡蘿蔔素不僅可以減少心血管疾病及白內障的發生，而且有防癌作用。但近年來許多測試結果發現：服β胡蘿蔔素的一組與正常對照組相比，肺癌發病率非但沒有減少反而高出28%。
營養學家分析：補充生理劑量(5毫克/日)的胡蘿蔔素確有抑癌作用，而攝入過量胡蘿蔔素會阻止維生素a與相應受體結合，進而阻止腫瘤抑制基因的轉化，其結果便不是抑癌而是走向反面。
為此，人體只需補充生理劑量的胡蘿蔔素，決不能隨意加大劑量濫服。平時僅需食用富含β胡蘿蔔素的天然食物，如各種動物肝臟、牛奶、胡蘿蔔、韭菜、茶葉等即可。
9樓：支秋英淡秋
胡蘿蔔不宜天天吃，過多攝入橘子、胡蘿蔔等食物會使**會變黃。
胡蘿蔔營養豐富，但是吃法不同吸收不同，生吃只能吸收10%，煮或蒸可以吸收30%，炒可以吸收70%，因為其中的多種營養素可以溶入油中，所以配牛肉等炒一下會更好。
10樓：隨楚郭璧
可以補充維生素，防止夜盲症的產生。
但是也不能多吃,萬事都有個度.
11樓：相樂心宦業
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這個是合成維生素a的前體。用眼過度的人要多吃胡蘿蔔，這樣可以預防視疲勞，也可以緩解近視。
12樓：健十**官方客服
1、保護視力，防止眼睛乾澀、無神、視力下降、夜盲症、白內障等，尤其適合司機、電腦工作者。
2、保護黏膜組織細胞的活力，對黏膜組織豐富的鼻腔、氣管、支氣管、肺泡等很好的保護作用，防止呼吸系統、尿道黏膜等的感染。
3、抗氧化，有很好的美容養顏，延緩衰老的作用。
4、保護上皮組織細胞，防止**粗糙、皮屑多、臉部的各種痘痘等，使**光滑細膩。
可直接補充胡蘿蔔，每日1次即可補充每日所需。
13樓：萌神
胡蘿蔔含有維生素對於視力很有幫助!絕對有好處!
14樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
天天吃胡蘿蔔對身體的好處多多，它含有比較豐富的β-胡蘿蔔素以及一些水溶性維生素，這個β-胡蘿蔔素是可以轉化為維生素a的，維生素a如果缺乏會導致我們人體的暗適應能力下降，甚至會出現夜盲症或者失明，有的**會出現細胞的分化異常，表現為蟾皮病，有的會表現為免疫功能低下等等，所以吃胡蘿蔔是可以幫忙改善這樣一些症狀的，所以吃胡蘿蔔對我們身體的好處還是多多。望採納謝謝了。
15樓：伍肆仨兩
胡蘿蔔含有一種極重要的物質——胡蘿蔔素。胡蘿蔔所包含胡蘿蔔素在一般蔬菜和糧食中較高。維生素a缺乏者，就會出現**粗糙、眼乾，易患夜盲症，身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。
胡蘿蔔不宜生食。胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
雖然胡蘿蔔對人很有營養，但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿蔔做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部**變成橙黃色。出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
所以食用要適量，適時。
生吃胡蘿蔔到底好不好啊，生吃胡蘿蔔吃多了會怎麼樣？
沒壞處，但是不能吸收營養，等於浪費 胡蘿蔔的營養價值頗大，其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列 前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用，轉變為維生素a。維生素a 有維護上皮細胞正常功能 防治呼吸道感染 促進人體生長髮育 參與視紫質的形成等重要生理作用。但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，只有溶解在油脂中時，才能在 人體肝臟...
胡蘿蔔可以生吃嗎，生吃胡蘿蔔好嗎
胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含 胡蘿蔔素。眾所周知，胡蘿蔔素是人體維生素a的主要 有人曾做過實驗 同量胡蘿蔔三份。a組生食 b組用微量的油脂烹調後熟食 c組配給足量的油脂，烹調後熟食。a b c三組 胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10 30 90 可見，胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比，胡蘿蔔用食...
吃胡蘿蔔要去皮嗎，要吃胡蘿蔔嗎
胡蘿蔔最好連皮吃。胡蘿蔔營養豐富，可很多人吃前喜歡把它的皮削去，殊不知這樣一來，胡蘿蔔中營養的精華 胡蘿蔔素就被浪費掉了。胡蘿蔔素主要存在於皮下，而胡蘿蔔皮只有幾乎透明的薄薄一層，所以削了皮吃的做法等於人為地浪費了多數胡蘿蔔素。有些超市裡賣的胡蘿蔔色澤鮮豔，通體透亮，其實，這樣的胡蘿蔔大都已經經過菜...