1樓：不慌不忙的說道
紫薯又叫黑薯，皮紫紅近黑色,肉呈紫色至深紫色,色澤鮮豔,故而得名。
紫薯不僅富含天然花青素和豐富的鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素,而且含有膳食纖維,具有極強的清除體內自由基的特性,能預防高血壓,改善肝功能,抑制誘癌物質的產生,改善視力等保健作用，是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。
● 微波爐蒸紫薯 ●
紫薯去皮，切小塊，加一勺水，放入微波爐加熱約5-8分鐘，直到筷子可以輕易穿透的程度就好啦。
最好選擇帶蓋子的微波容器，蓋子不要蓋緊，輕輕放在上面就好啦。也可以用保鮮膜，蓋住紮幾個洞。注意！一定要選擇可以微波加熱的容器和保鮮膜呀！
2樓：灰色的菓實
紫薯苦瓜圈做法：首先將紫薯去掉皮後用刀切成小塊，把切好的紫薯放到保鮮袋裡面，並且加入適量的水，然後放到微波爐裡面，設定成高火定時三分鐘。然後用勺子把紫薯按碎，放入容器內，往容器內淋入蜂蜜，用勺子充分攪拌均勻成泥狀。
然後用水把苦瓜洗乾淨後去掉兩頭，從中間把苦瓜切成兩段，去掉瓤後用開水燙一下，然後再過一遍涼水。此時往苦瓜裡面填滿紫薯泥即可。
3樓：
吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹！
4樓：香蕉食堂
紫薯這樣做還有喜歡嗎？
紫薯怎麼吃最好吃
5樓：暖憶江南
1，切片上鍋，蒸軟了蘸白糖~~~yammy2，紫薯粥也超營養美味（加綠豆，薏米，小米...）雜糧對腸胃很好3，紫薯八寳糕：
模子，自己按喜好準備
主材料：紫薯4～5個，綿白糖20克（看個人口味增減），紅豆沙餡100克
裝飾：冰糖栗子，葡萄乾，糖漬金桔、櫻桃乾、松子、蔓越莓適量糖芡水：冰糖30克，水適量，水澱粉適量
做法：1、紫薯去皮洗淨切片。
2、紫薯蒸熟後趁熱搗成泥，取600克紫薯泥與糖拌勻。
3、模內刷上香油，放入裝飾材料。
4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，壓平，放上20克左右的紅豆沙。
5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸鍋中，大火蒸20～30分鐘。將紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮開，淋在紫薯八寶糕上即可。
6樓：香蕉食堂
紫薯這樣做還有喜歡嗎？
7樓：秋秋食光
秋秋用紫薯做一道高顏值的美食，它就是紫薯鬆糕，紫薯特有的夢幻紫色，搭配鬆糕獨特的口感，淡淡的紫薯香中混合著紅豆的香甜，鬆軟中帶有一絲軟糯，美麗的夢幻紫色，同時帶給我們視覺及味覺的雙重美好體驗。
8樓：斐菀
紫薯怎麼吃？最好吃，確實讓我來說的話話，紫薯口著吃是最最好吃的的，又是哭著吃。也可以吃起來也挺好吃的，最好還是考考，那是非常好吃，又甜又好吃
9樓：解憂小老師
紫薯可以把它上鍋蒸熟後放至不燙手，然後用調羹或用手搗成泥狀。往紫薯里加入適量麵粉和白砂糖，如比較幹需要加入適量的水，跟揉麵一樣揉均勻。
然後分成等量的小劑子，用手掌壓扁至合適的大小。上鍋煎熟即可出鍋。
10樓：濯採
蒸著吃或者做成紫薯餅都非常好吃
紫薯怎麼吃最有營養
11樓：小英烘焙課
營養代餐好糕點，材料非常的簡單，紫薯也可以這樣用，好吃又健康，操作手法一看就會啦。吃的時候記得搭配牛奶哦
12樓：半百之前
紫薯的吃法有很多，要想營養不流失，最好的辦法就是直接煮熟。直接食用。
13樓：趙姐美食猜你喜歡
熬一鍋紫薯粥營養豐富，紫薯不變色有技巧
紫薯粉條怎麼吃，炒紫薯粉條的做法，炒紫薯粉條怎麼做好吃，炒紫
用料抄紫薯粉腔穗幹 200g 瘦肉 50g 雞蛋 2個 香菇襲 適量 蝦米 適量 高麗菜 適量 紅蘿虛鍵卜 適量 蔥 適量 蒜頭 適差圓巧量 炒紫薯粉條的做法 紫薯粉幹在開水裡煮8分鐘撈起 分別炒蛋和肉，並起鍋 其他配料下鍋炒熟並調味 加入粉條 蛋和肉翻炒片刻起鍋 撒上蔥花 有個菜名叫豬肉燉粉條 炒...
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1.蒸煮紫薯 最簡單的吃法，也是最原汁原味的 準備食材如下 紫薯適量，清水具體做法如下 首先將紫薯清洗乾淨，然後起鍋，將清洗乾淨的紫薯放入鍋中，加入沒過紫薯的清水，大火煮開後中火煮30分鐘，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的話，就起蒸鍋，然後將紫薯放蒸鍋裡蒸3 40分鐘，把紫薯蒸熟就可以了！紫薯口感粉甜，吃的...
紫薯熱量高嗎，養生 紫薯的熱量，吃紫薯會胖嗎
每100克紫薯的熱量 大卡 57.00 不是很高。但是碳水化合物含量比較多15.30 希望對你的提問有幫助 紫薯的熱量大概是每100克是82.35大卡。不算高。紫薯又叫做是黑薯，因為它的肉是紫色的，紫薯的營養非常豐富，具備了普通紅薯的營養外還含有特殊的成分，就是有豐富的晒元素和花青素，我們知道花青素...