1樓：匿名使用者
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。
草莓營養價值高，含豐富維生素c ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
草莓裡含有什麼維生素
2樓：
草莓：草莓的維生素c含量相當豐富（大約是蘋果的十倍），還有豐富的有機酸，不但能夠增強孩子的抵抗力，還可以預防感冒、防止牙齦出血、預防泌尿道感染。
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在本世紀初才引進草莓的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c 60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b 1、b 2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
祖國醫學認為草莓具有極大的藥用價值，其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來醫學研究表明，草莓有益心健腦的獨特功效，特別是對於防治冠心病、腦溢血及動脈粥樣硬化等病症有很大作用。
研究表明，草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能**腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
草莓的食療方劑很多，可根據不同的口味做成草莓醬、草莓粥、草莓蜜茶等風味各異的小食品。在西方，食用草莓被人們推崇為時尚，他們把草莓當成防治心血管疾病和癌症的靈丹妙藥，可見經常食用草莓對健康大有益處。
另據有關資料顯示，草莓中的維生素c可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性，使「癌變」的細胞逆轉為正常的細胞。
3樓：匿名使用者
草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗方可供參考：
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；
3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；
4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯；
5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒；
6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和**痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助**作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
草莓營養價值高，它的維生素c含量極為豐富。科學研究證實，維生素c可消除細胞間的鬆馳或緊張狀態，使腦細胞結構堅固，**細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。
此外，它還含有維生素b1、b2、胡蘿蔔素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等，這些營養素對人體骨骼、**和神經系統的生長具有良好的保健作用，對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以幫助消脂排毒，達到**的目的，
4樓：班丘谷藍
草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
1、草莓的營養價值主要在於其含豐富的維生素c和有消炎作用的抗氧化劑，即名為花青素和兒茶素的黃酮類化合物，具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效；此外該種成分對眼部健康、神經系統健康、防止**受損、緩解關節疼痛，減少自由基損傷有重要作用。
2、草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使**細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素c除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
3、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目、養肝的作用。
4、國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對**白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
功效作用
草莓，原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。含有維生素c、蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。有緩解夜盲症、美容養顏、明目養肝，促進生長髮育之效。
5樓：
草莓富含維生素c等營養物質，有助於抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌症。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。
2.護心
哈佛大學公共衛生學院一項新研究發現，經常吃草莓有助於降低血脂和血管炎症危險。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項研究發現，體內葉酸水平低的人得致命冠心病危險會增加。
4.護眼
《眼科學檔案》雜誌刊登一項研究發現，每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險降低36%。
3.助消化
一杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%。膳食纖維有益消化及改善消化道健康。
5.潔齒
將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀，將混合物塗抹在牙齒上，保持5分鐘，然後漱口刷牙，並用牙線清潔牙縫。混合物中的蘋果酸有助於去除牙齒色斑，讓牙齒更潔白。
6樓：
草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使**細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素c除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
7樓：
草莓裡是含有很多的維生素的。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質，對頭髮的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對**失眠效果不錯。
8樓：騎王八飆車
草莓含有氨基酸，維生素b1 b2以及礦物質鈣鎂磷鐵等
蘋果含有哪些維生素
9樓：灰色人生
蘋果含有維生素a、維生素b、維生素c、膳食纖維和胡蘿蔔素。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。蘋果是一種非常有好處的食物，很多女性都非常愛吃。這種習慣是非常好的。
飯後一顆蘋果，能夠幫助我們調節身體，是身體各項機能更好地保持在以個平穩的狀態上。
10樓：小紅豆兒
蘋果中含糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質。
拓展內容：
蘋果的功效
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便祕，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。
研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
11樓：手機使用者
蘋果，為薔薇科蘋果的果實，原產於歐州及中一度。現我國華北、東北、華中等地廣為栽培。9-10月間，果熟採收。
別名：柰、頻婆、天然子。性味歸經：
甘、酸、涼。歸脾、肺經。中醫認為有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。
現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。但多食令人腹脹，故不可多食。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素c、維生素a、維生素e、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。
蘋果表面光潔，色澤鮮豔，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。蘋果的種類很多，有紅香蕉蘋果、紅富士蘋果、黃香蕉蘋果等。蘋果是世界上栽種最多，產量最高的水果之一。
蘋果既是營養豐富的大眾化水果，也是**某些疾病的良藥。因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。
西紅柿含有哪些維生素，西紅柿裡含有哪些維生素
西紅柿一直是營養學家一致公認營養極為豐富的食物，其中既包含蛋白質 脂肪 碳水化合物等營養成分，也含有維生素b1 b2 c p等多種維生素和鉀 鈣 磷 鐵等礦物質。特別值得一提的是，西紅柿還含有一種具有重要生理功效的營養素 番茄紅素。番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種，雖然也存在於西瓜 紅葡萄等水果中，但在西...
什麼食物裡有維生素ad，哪些食物含有維生素D
天然維生素a只存在於動物性食品如 動物肝臟 蛋類 奶油和魚肝油中 植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a 1毫克胡蘿蔔素 0 167毫克維生素a 富含維生素a的食物主要有動物的肝臟 魚類 海產品 奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚 鯽魚 白鰱 鱔魚 魷魚 蛤蜊 奶油 人奶 牛奶等也含有1...
含有維生素c的蔬菜水果有那些，含有維生素C的蔬菜水果有那些
提到維生素c，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認為，只要經常吃水果，就不會缺乏維生素c，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素c，有的維生素c的含量卻很少。有資料表明，獼猴桃 鮮棗 草莓 枇杷 橙 橘 柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克...