1樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
2樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
3樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
4樓：耿鈮
家常炸醬麵的做法，大人小孩都愛吃
5樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
6樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
7樓：匿名使用者
1、豬肉切成小丁，蔥姜切碎，黃醬加水活稀。
2、鍋加油燒熱，放入幹辣椒、八角、花椒略炸出香味。
3、放入蔥姜爆香，加入肉丁煸炒。
4、待肉變色，點入料酒、雞精，倒入黃醬，不停翻攪。
5、待醬慢慢變稠，放入糖（我這裡放入紅糖）拌均勻，就可以出鍋了。
8樓：可以
1芸豆洗淨，切成丁。
2肉洗淨，切成丁。
3鍋裡放入油燒熱。
4放入蔥姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
5放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。
6在放入芸豆、味素。
7炒熟成醬汁即可。
8.鍋裡放入水燒開。
9放入掛麵煮熟。
10撈出用淨水過涼。
11過涼撈出，瀝乾水分。
12把麵條裝入碗裡，澆上醬汁，拌勻即可食用。
炸醬麵的肉末怎麼做的
9樓：foodyvideo吃貨**
這味道真的是太好了，整整吃了兩大碗。
10樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
11樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
12樓：耿鈮
家常炸醬麵的做法，大人小孩都愛吃
13樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
14樓：匿名使用者
炸醬麵的肉末做法：
主料：六必居幹黃醬1袋,天園醬園甜麵醬半袋,去皮五花肉200克配料：蔥、姜、大料
1、五花肉切成0.5釐米見方的小丁；
2、蔥姜切碎末；
3、鍋內倒少許油,燒熱後放入肉丁煸炒,肉變色後放入蔥末（留出一部分蔥末待用）、薑末和大料,隨後放入幹黃醬和甜麵醬,小火翻炒至肉和醬混合均勻,加適量水,不斷攪拌,以免糊鍋.熬至醬汁粘稠,撒入餘下的蔥末拌勻即可出鍋.
15樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
16樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
肉丁炸醬麵的做法，肉丁炸醬麵怎麼做好吃，肉丁
17樓：無名星辰寧
肉丁炸醬麵的做法步驟
1欣和豆瓣醬和甜麵醬。
2豬肉要七分瘦三分肥的。
3肥，瘦肉分開切成小丁。
4把蔥薑蒜切碎備用。
5鍋中放入適量的油燒熱，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。
6再加入瘦肉丁繼續煸炒至變色。
7加入蔥薑蒜煸炒均勻。
8加入豆瓣醬。
9煸炒均勻。
10加入適量的開水攪拌均勻轉小火燒開。
11再加入甜麵醬攪拌均勻。
12小火熬製醬料顏色變深而且濃縮即可。
13把豆芽洗淨 胡蘿蔔切絲後焯水。
14黃瓜切成細絲。
15麵條放入開水中煮熟後過水。
16麵條盛入碗中，把豆芽 胡蘿蔔絲 黃瓜絲碼放在麵條上面，澆上肉丁炸醬即可。
18樓：可以
1芸豆洗淨，切成丁。
2肉洗淨，切成丁。
3鍋裡放入油燒熱。
4放入蔥姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
5放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。
6在放入芸豆、味素。
7炒熟成醬汁即可。
8.鍋裡放入水燒開。
9放入掛麵煮熟。
10撈出用淨水過涼。
11過涼撈出，瀝乾水分。
12把麵條裝入碗裡，澆上醬汁，拌勻即可食用。
怎樣做蒜薹肉丁炸醬麵
19樓：的美麗水瓶
食材明細
瘦肉末300克
麵條500克
蒜薹500克
郫縣豆瓣2勺
醬油1茶匙
生粉1勺
雞精1茶匙
麻油1勺
微辣口味
拌工藝半小時耗時
簡單難度
蒜薹肉末炸醬麵的做法步驟
肉末加入醬油、生粉拌勻
蒜薹洗淨切小丁
炒鍋油燒熱，倒入肉末煸炒
倒入郫縣豆瓣和少許開水煮沸
倒入蒜薹丁煮熟
倒入雞精提鮮，再點一勺麻油
麵條煮熟
撈入碗中
澆上肉醬
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
炸醬麵的做法，香菇肉丁炸醬麵怎麼做好吃
20樓：陌上_卿名酒酒
主料麵條
300克
豬肉150克
香菇4朵輔料油
25毫升
蔥10克姜5克
蒜適量料酒15毫升
老抽5毫升
甜麵醬60克
豆腐乳汁
20毫升
味精2克
步驟1.欣和甜麵醬、豬肉、香菇、姜。
2.先把蔥、姜、蒜切成細末，豬肉切成丁。
3.香菇洗淨，用水浸泡至軟。
4.香菇切成細丁。
5.把欣和甜麵醬和豆腐乳汁放到一起調勻。
6.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
7.放入肉丁煸炒。
8.放入香菇丁翻炒。
9.倒入調好的醬汁翻炒。
10.新增料酒、老抽翻炒均勻。
11.放入味精調味即可。
12.鍋裡放水燒開，放入麵條煮3到5分鐘即可。
13.把面過一下涼開水，盛入碗中，做好的豬肉香菇炸醬澆到面上即可。
炸醬麵怎麼做，用甜麵醬怎麼做炸醬麵
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怎麼做炸醬麵的炸醬
算了一下時間，從制面，到做肉醬，到吃上面，花了半個小時，還是一碗香噴噴的麵條，不光香噴噴，更重要是營養無新增，自己做的麵條，比外面買的麵條更放一百個心，讓那些新增劑什麼的見鬼去吧。炸醬麵的做法 步驟step 步驟step 把麵粉倒入麵條機，蓋上蓋子 步驟step 按程式選擇自動制面，選擇一杯分量，然...
韓國炸醬麵怎麼做
材料手擀麵250g，鮮蝦仁200g，豌豆一小把。黃瓜半根，胡蘿蔔半根，火腿腸半根，雞蛋一個。蔥伴侶醬4湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉1 2茶匙，蔥花少許，韓國紅辣醬1茶匙。做法1.鍋裡放水，大火煮開後放入麵條煮。2.蝦仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻 黃瓜，胡蘿蔔，和火腿腸切絲，雞蛋打勻，攤到炒鍋裡成蛋...