1樓：匿名使用者
海鮮炒粉絲做法
主料乾粉絲
2塊新鮮小魷魚
8只蛤蜊
20個胡蘿蔔
1小段芹菜
100g輔料油
適量鹽適量蠔油
適量生抽
適量料酒
適量步驟
1.米粉幹用溫水泡軟；撈出瀝乾水份，加半湯匙蠔油、半湯匙生抽拌勻備用2.芹菜和胡蘿蔔處理乾淨，切成絲；魷魚處理乾淨，切花刀，蛤蜊洗淨備用3.
鍋中放油（稍微多一點兒），倒入蛤蜊和魷魚一起煸炒，放些料酒。看到魷魚發白捲起，把魷魚盛出
4.倒入米粉，改用筷子不斷挑起米粉抖落著翻炒5.倒入蔬菜絲繼續翻炒至米粉乾爽
6.放一些雞精調味、魷魚卷，翻炒均勻即可出鍋
2樓：匿名使用者
粉絲 一把
海鮮 切碎
圓白菜 半顆
六月香豆瓣醬
海鮮醬油醋香油
老乾媽老抽
省油好吃的海鮮炒粉絲的做法
海鮮蒸好後扒皮切碎，螺肉，貝肉，大蝦都可以！
粉絲一把先放大碗裝滿水沒過粉絲，泡軟剪三段把水倒掉，倒入上面寫的調料，根據個人口味，香油不需要太多拌勻就好了。
熱鍋涼油，倒入蒜末，炒香，倒入切碎的圓白菜。炒至圓包菜變色發綠，加少量鹽。倒入拌好的粉絲
炒至粉絲微微發黏，倒入切碎的海鮮再給一勺老乾媽小火炒均勻就可以盛出了
回味無窮的海鮮炒粉絲怎麼做好吃又簡單，做法**分享
3樓：陌上_卿名酒酒
主料乾粉絲
2塊新鮮小魷魚
8只蛤蜊
20個胡蘿蔔
1小段芹菜
100克輔料油
適量鹽適量蠔油
適量生抽
適量料酒
適量步驟
1.米粉幹用溫水泡軟；撈出瀝乾水份，加半湯匙蠔油、半湯匙生抽拌勻備用2.芹菜和胡蘿蔔處理乾淨，切成絲；魷魚處理乾淨，切花刀，蛤蜊洗淨備用3.
鍋中放油（稍微多一點兒），倒入蛤蜊和魷魚一起煸炒，放些料酒。看到魷魚發白捲起，把魷魚盛出
4.倒入米粉，改用筷子不斷挑起米粉抖落著翻炒5.倒入蔬菜絲繼續翻炒至米粉乾爽
6.放一些雞精調味、魷魚卷，翻炒均勻即可出鍋小貼士小火炒不易粘鍋喲~
海鮮粉絲的做法步驟圖，海鮮粉絲怎麼做好吃
4樓：側身西望長嘆息
主料扇貝6個
綠豆粉絲50克
蝦仁6個
輔料花生油
5毫升醬油
3毫升大蒜頭
20克剁椒
1/2湯勺
小蔥2根
**蒜海鮮蒸粉絲的做法
1.食材準備
2.粉絲用溫水泡軟，瀝乾待用
3.蒜剁成末，取一半出來
4.熱鍋，加入花生油
5.不要等油熱，小火炒香蒜末呈金黃色
6.與另外一半的蒜末加一起，加入黑豆醬油，拌勻待用7.取適量粉絲，瀝乾碼在盤中，將蝦仁及扇貝肉放在粉絲上8.澆上炒香的**蒜蓉
9.這時，再倒入一些醬油，給粉絲加入底味，熱鍋熱水燒開，將盤子放入，蒸5分鐘左右
10.取出，撒上香蔥末，然後取乾淨鍋燒熱油，淋在香蔥末上即可烹飪技巧
1、粉絲泡發後使用更容易入味，記得加入醬油碼個底味。
2、蒜末取一半，炒香到黃色，更香！
花蛤炒粉絲怎麼做好吃，花蛤炒粉絲的家常做法
5樓：匿名使用者
主料牛肉
鵝蛋調料食鹽蔥
生抽芝麻油
胡椒生粉
牛肉蘇打粉
魚露1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌勻醃十分鐘.如果早上買來晚上吃也可以切好醃冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黃瓜條.建議你最好在炒前加點小蘇打.可以讓牛肉更鮮嫩.切記不能過量.
3.鵝蛋一個(雞蛋要三個)打散加鹽調勻後加點蔥花拌勻.
4.油鍋燒熱.下油,油有點溫度時下牛肉.(溫油下鍋能讓肉類嫩滑).炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒.如果你喜歡魚露味道可加點魚露.
青菜炒粉絲的做法，青菜炒粉絲怎麼做好吃，青菜
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