1樓:紫氣東紫氣
主料珍珠料50克糯料150克雞蛋3個雞肉腸3條輔料油適量鹽適量醋適量青瓜半條沙拉醬適量紫菜5塊
步驟紫菜壽司卷的做法步驟11.把糯米和大米淘洗乾淨,放在電飯鍋裡煲熟,快熱的時候把雞肉腸上面一齊蒸熟。
紫菜壽司卷的做法步驟22.青瓜切細條,雞肉腸切細條
紫菜壽司卷的做法步驟33.把雞蛋打至碗裡,下鍋煎好,切絲備用
紫菜壽司卷的做法步驟44.飯煲好下點醋調味放涼,所有的材料備好,開始卷啦
紫菜壽司卷的做法步驟55.將珠簾鋪好放上紫菜,在海苔上放上米飯,用鏟子把米飯鋪平,第一次不要放太多米飯,放到海苔的一般就好,在最外的邊緣再放一些米粒,以方便捲起。
.紫菜壽司卷的做法步驟66.米飯鋪好後,在米飯上面抹上沙拉醬(沙拉醬適量根據口味新增),然後將青瓜條、雞肉腸條放在米飯上,
紫菜壽司卷的做法步驟77.然後捲起,捲起的時候先把壽司卷一下再用力捲起這樣子壽司很結實)最清淡的壽司卷做好了。
紫菜壽司卷的做法步驟88.壽司卷做好了下一步是切卷,刀一定要沾水,然後切成均勻的小卷這樣子就大功告成了。。。。
..紫菜壽司卷的做法步驟99.然後擺盤
2樓:奇石收藏加
紫菜壽司卷怎麼做
材料細米粉1/2包,豬肉絲50公克,蔥1根,芋頭絲80公克,蝦米15公克,油蔥酥1茶匙,水80㏄,鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,鹽1/4茶匙,酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙
做法1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;豬肉絲加入醃料拌勻;蔥洗淨切段,備用。
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,將芋頭絲炸過撈出油倒出。
3.於作法3的原鍋倒入適量油,加入豬肉絲炒至變白,放入蔥段、蝦米炒香後,加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料,以中火拌炒均勻即可。
紫菜壽司卷的做法,紫菜壽司卷怎麼做好吃,紫菜
3樓:扛一袋米的佩恩
步驟1.把糯米和大米淘洗乾淨,放在電飯鍋裡煲熟,快熱的時候把雞肉腸上面一齊蒸熟。
2.青瓜切細條,雞肉腸切細條
3.把雞蛋打至碗裡,下鍋煎好,切絲備用
4.飯煲好下點醋調味放涼,所有的材料備好,開始卷啦
5.將珠簾鋪好放上紫菜,在海苔上放上米飯,用鏟子把米飯鋪平,第一次不要放太多米飯,放到海苔的一般就好,在最外的邊緣再放一些米粒,以方便捲起。
.6.米飯鋪好後,在米飯上面抹上沙拉醬(沙拉醬適量根據口味新增),然後將青瓜條、雞肉腸條放在米飯上,
7.然後捲起,捲起的時候先把壽司卷一下再用力捲起這樣子壽司很結實)最清淡的壽司卷做好了。
8.壽司卷做好了下一步是切卷,刀一定要沾水,然後切成均勻的小卷這樣子就大功告成了。。。。
..9.然後擺盤
4樓:命中註定
食材主料
珍珠料50g
糯料150g
雞蛋3個
雞肉腸3條輔料油
適量鹽適量醋
適量青瓜
半條沙拉醬
適量紫菜
5塊步驟
1.把糯米和大米淘洗乾淨,放在電飯鍋裡煲熟,快熱的時候把雞肉腸上面一齊蒸熟。
2.青瓜切細條,雞肉腸切細條
3.把雞蛋打至碗裡,下鍋煎好,切絲備用
4.飯煲好下點醋調味放涼,所有的材料備好,開始卷啦
5.將珠簾鋪好放上紫菜,在海苔上放上米飯,用鏟子把米飯鋪平,第一次不要放太多米飯,放到海苔的一般就好,在最外的邊緣再放一些米粒,以方便捲起。
.6.米飯鋪好後,在米飯上面抹上沙拉醬(沙拉醬適量根據口味新增),然後將青瓜條、雞肉腸條放在米飯上,
7.然後捲起,捲起的時候先把壽司卷一下再用力捲起這樣子壽司很結實)最清淡的壽司卷做好了。
8.壽司卷做好了下一步是切卷,刀一定要沾水,然後切成均勻的小卷這樣子就大功告成了。。。。
..9.然後擺盤小貼士
紫菜卷壽司的做法步驟圖,紫菜卷壽司怎麼做
5樓:匿名使用者
用料紫菜卷 4張
香米 200g
火腿腸 1根
黃瓜 1根
雞蛋 1個
壽司醋 若干
壽司竹簾 1張
紫菜卷壽司的做法
先將米飯洗淨,煮熟。(如果家裡有糯米,可以香米米、糯米摻著煮,吃起來會更香)
煎一張蛋餅,蛋餅冷卻後,和黃瓜火腿腸一起切條備用。
米飯煮好後,稍涼一會,然後倒入壽司醋攪拌均勻然後把紫菜鋪在壽司竹簾上,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸(也可以放自己喜歡吃的蔬菜和肉類)
用力握緊竹簾兩頭,慢慢捲起米飯,稍壓一會兒定型最後用刀切成小片就可以了
怎麼做紫菜卷{壽司}?
6樓:平成紅冬
芝麻1大匙
紫菜4~6張
雞蛋2個(煎成蛋絲)
醃酸甜子姜
1大塊(切細絲)
--可省略。
仿蟹肉少許切碎末用美乃汁少許拌勻
小黃瓜絲
...少許
壽司米材料
熟白飯3飯碗
白醋3大匙
白糖4大匙
清水11/2大匙
作法步驟:
1.將白醋;白糖;清水放小鍋內,用小火煮溶均勻,然後慢慢倒入白飯中(飯要先用筷子拌鬆),注意邊倒邊攪拌,使飯粒保持鬆粒狀。
2.紫菜用網夾住,以微火烘烤一下;
3.將拌好的飯薄鋪於紫菜上,再鋪上蛋絲、子薑絲、小黃瓜絲和拌好的蟹肉,使呈條狀餡,然後用竹製捲簾(卷好後較美觀)或手卷成長筒狀,再切成寸段即可。
可以不用蟹肉的,換成肉鬆也好吃。
7樓:牽愛景鈄秋
1-熟米飯若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯
有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米
我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下2-準備要加的輔料。
黃瓜,香腸(火腿也成)切丁,用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻;
醃蘿蔔條切絲;炒兩個雞蛋攤成蛋皮,再切條;
芝麻少量;蟹肉或蝦肉切末
做法:1-拿一張紫菜鋪好,在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯可以事先準備一碗水在旁邊,米飯粘手擦擦^^鋪米飯要儘快完成,不然紫菜太軟了就不好辦了2-在米飯上鋪上輔料
3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿,給紫菜邊緣留些空間也不要太多,不然一會兒卷的時候就擠出來啦
3-把紫菜卷好(有那種專門的卷紫菜工具,不過我沒買到)一定要卷緊,還要小心,不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔開動:ok,可以吃啦!啊```那麼長條怎麼咽,對了,還要切成塊兒,大約15毫米就可以
可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下,味道也不錯~
8樓:嚴付友納念
相當簡單了,把竹簾準備好,放上做紫菜卷的紫菜,然後在上面均勻的鋪上大米。把火腿腸,紅蘿蔔,黃瓜,切成細條,然後把街面買的條的榨菜絲這些東西都放在靠一邊的四分之一處的地方。最後利用竹簾把東西裹成卷。
就可以了
.最簡單的,家常的,不用備那麼多東西。
怎麼做紫菜卷,怎樣做紫菜卷
1.做紫菜卷的材料有 主料 糯米飯 整張紫菜。輔料 胡蘿蔔 黃瓜 火腿 橄欖油 鹽 白醋以及你想放的任何東西 如蝦 生魚片 其他蔬菜 2.需要工具 專用竹簾 超市有賣 3.具體的作法 把紫菜平鋪在竹簾上,糯米飯中少加一些橄欖油和鹽,攪拌一下用手來回拍打拍打,以不沾手為好,太粘了再加一點油 蔬菜切成細...
什麼炒紫菜好吃,炒紫菜怎麼做好吃
用臘肉炒 紫菜炒臘肉 主料輔料 臘肉 200克 味精 1克 紫菜 800克 精鹽 5克 薑末 5克 熟豬油 75克 做法 1.將紫菜掐成4釐米長的段,以清水洗淨瀝乾。臘肉切成3釐米長 0.3釐米厚的片。2.炒鍋置旺火上,下入熟豬油燒熱,下薑末稍煸後,放入臘肉煸炒,待肥肉部分炒至透明,瘦肉部分呈現粉紅...
炸羊肉卷怎麼做,油炸紫菜肉卷的做法?
主料羊肉 600g輔料鹽 適量油適量十三香 適量味極鮮 適量料酒 適量大蔥 適量大蒜適量姜 適量步驟 1.羊肉切大條放大蔥,大蒜,姜,料酒,十三香,鹽,味極鮮2.抓勻,醃製兩個小時 3.再放幹澱粉 4.抓勻放十三香 5.再放麵包屑拌勻 6.鍋裡熱油下鍋炸制 7.炸至金紅泛黃撈出 8.全部炸完,就此完...