1樓：雲淡雨水瓶
主料羊肉
600g輔料鹽
適量油適量十三香
適量味極鮮
適量料酒
適量大蔥
適量大蒜適量姜
適量步驟
1.羊肉切大條放大蔥，大蒜，姜，料酒，十三香，鹽，味極鮮2.抓勻，醃製兩個小時
3.再放幹澱粉
4.抓勻放十三香
5.再放麵包屑拌勻
6.鍋裡熱油下鍋炸制
7.炸至金紅泛黃撈出
8.全部炸完，就此完畢，就可享用了
油炸紫菜肉卷的做法？
2樓：沒錯我就是二姐
材料方片紫菜5片，淨鮮草魚肉200克，豬肉適量，雞蛋清，水澱粉，鹽，料酒，味精各適量
做法1.淨草魚肉和豬肉洗淨，剁成肉泥，盛入大碗中，加雞蛋清、水、水澱粉、料酒、鹽、味精攪拌成餡。
2.在方片紫菜上均勻抹上餡，捲成卷，放在盤子內。
3.將紫菜捲上籠蒸熟，取出。食時切片，整齊地擺在盤內即成。
3樓：吳若曦
教您油炸紫菜卷怎麼做，如何做油炸紫菜卷才好吃1. 把蝦肉、肥膘切碎放一起剁成蓉;
2. 放盆內加精鹽、蔥薑末、味精、料酒、麻油攪成餡;
3. 用1個蛋清加麵粉，適量水和成蛋清粉糊;
4. 用4個蛋清抽成蛋泡，加澱粉、精鹽和成蛋泡糊;
5. 把紫菜洗淨擠去浮水鋪開，抹上蛋清粉糊，放上餡;
6. 捲成直徑1.7釐米、長7釐米的紫菜卷;
7. 蘸滿蛋泡糊，放入四成熱的油中炸透;
8. 呈銀白色時，撈出控淨油，裝入盤中即成。
怎麼做紫菜卷，怎樣做紫菜卷
1.做紫菜卷的材料有 主料 糯米飯 整張紫菜。輔料 胡蘿蔔 黃瓜 火腿 橄欖油 鹽 白醋以及你想放的任何東西 如蝦 生魚片 其他蔬菜 2.需要工具 專用竹簾 超市有賣 3.具體的作法 把紫菜平鋪在竹簾上，糯米飯中少加一些橄欖油和鹽，攪拌一下用手來回拍打拍打，以不沾手為好，太粘了再加一點油 蔬菜切成細...
紫菜壽司卷怎麼做如何做好吃，紫菜壽司卷的做法，紫菜壽司卷怎麼做好吃，紫菜
主料珍珠料50克糯料150克雞蛋3個雞肉腸3條輔料油適量鹽適量醋適量青瓜半條沙拉醬適量紫菜5塊 步驟紫菜壽司卷的做法步驟11.把糯米和大米淘洗乾淨，放在電飯鍋裡煲熟，快熱的時候把雞肉腸上面一齊蒸熟。紫菜壽司卷的做法步驟22.青瓜切細條，雞肉腸切細條 紫菜壽司卷的做法步驟33.把雞蛋打至碗裡，下鍋煎好...
自制羊肉卷的做法步驟圖，自制羊肉卷怎麼做
自制羊肉卷的做法 我網上買了個4.3斤的內蒙古羊後腿肉 用剪刀和刀，順著骨頭的紋路剖開 接著沿著骨頭將肉剔除，剃下來的骨頭可燒羊骨湯然後用保鮮膜將其捲起來，我買了兩個腿，所以捲了兩個放冰箱冷凍，注意要放平，因為剛做好的羊肉卷是軟的，冷凍約24小時，凍結實了，就能切羊肉捲了 然後無論是吃火鍋還是蔥爆或...