1樓：o超級棒棒糖
先將豬肺灌少許水，用一個傳統的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入（水剛浸到豬肺就ok啦），用小火慢慢熱，豬喉管放鍋外，用盤接血水，熱完一面再熱一面
（需時要1小時左右，可以去做其它事，但記得有空就倒掉血水），用熱力逼出肺內的贓東西，這樣清洗最乾淨。豬肺收幹水後，切大塊，用姜塊再飛水就可以用
啦。豬肺臟，水龍頭上套肺管，將水灌進豬肺裡，肺擴張，莫著急，讓大小血管水進去，用勁壓，反覆洗，肺變白，達目地，
教你幾招: 將豬肺管套在水龍頭上，灌滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部。然後放入鍋內，用水浸沒，燒沸後再浸15分鐘，倒出殘物，再灌水沖洗1～2遍即可。
2樓：遊戲老鼠
沖洗乾淨的豬肺還是膨脹的，所以還是切開成塊，切大點，裝保鮮盒後放冷櫃能儲存幾天
請問清冼乾淨後的豬肺怎麼儲存
3樓：匿名使用者
豬肺的清洗方法
1.首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位。灌滿水的豬肺會脹得很大，充滿水後把水倒出來，水完全倒出來後再接到水龍頭灌滿，這樣重複兩三次左右你會看到整個豬肺變白了。
2.第二步，起鍋燒清水，把上一個步驟中最後一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片。不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起來很大，水流乾再煮熟後會縮水的。
3.第三步就是把切好的豬肺放到鍋裡煮，煮得快開的時候你會看到起了好多的泡沫，接下就你只要拿著漏勺把泡沫撈出來就好了，要撈很多久哦，邊煮邊撈，一直撈到沒有泡沫。
4.最後一步就是把豬肺撈出來放到洗菜的盆子裡用清水洗，把粘在上面的血塊和泡沫洗乾淨就可以了。
豬肺因為一次吃不完一個能放冷凍箱儲存嗎？
4樓：匿名使用者
可以的，豬肺放在冷凍箱可以儲存2-3天，但是建議儘快食用，儲存時間越長，細菌繁殖越多，食物越不新鮮，口感也會下降。
豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」。豬肺可放在冷凍箱儲存，但儲存時間不宜過久，否則會影響食物質量。
5樓：匿名使用者
可以的啊，肉類冷凍儲存是最好的辦法
6樓：匿名使用者
豬肺知識介紹：豬肺質嫩，色紅白，適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」等。 豬肺營養分析：
豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症。 豬肺補充資訊：
清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。 豬肺適合人群：
適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。 豬肺食療作用：豬肺味甘，性平，入肺經；
補肺虛，止咳嗽。
豬肺做法指導：根據中醫以髒補髒之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結 核等，可借鑑《證治要訣》之法：治肺虛咳嗽：
豬肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。
豬肺如何清洗才好?
7樓：匿名使用者
方法一：
賣豬肉的阿姨告訴我原只豬肺不要切開，通過大氣管往裡面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨豬肺，,整個過程大概半個鍾.
。 方法二：
藉助澱粉，把髒東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以後，用粉來揸，反覆多次。
方法三：
一個朋友說，在鍋裡燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裡面的髒東西從氣管裡吐出來。
豬肺海帶湯
主料：豬肺半隻
輔料：鮮海帶300克，高湯適量
做法：1、豬肺洗淨，切成麻將塊大小，海帶漲發好後切成菱形片。
2、豬肺下油鍋中炒出香味，注入清水燒開後改小火。
3、用砂鍋小火慢燉90分鐘左右下入海帶片，再燉60分鐘，用鹽胡椒粉濃湯調味即可
8樓：jz藍胖胖小童鞋
先將豬肺灌少許水，用一個傳統的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入（水剛浸到豬肺就ok啦），用小火慢慢熱，豬喉管放鍋外，用盤接血水，熱完一面再熱一面（需時要1小時左右，可以去做其它事，但記得有空就倒掉血水），用熱力逼出肺內的贓東西，這樣清洗最乾淨。豬肺收幹水後，切大塊，用姜塊再飛水就可以用啦。
豬肺臟，水龍頭上套肺管，將水灌進豬肺裡，肺擴張，莫著急，讓大小血管水進去，用勁壓，反覆洗，肺變白，達目地， 教你幾招: 將豬肺管套在水龍頭上，灌滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部。然後放入鍋內，用水浸沒，燒沸後再浸15分鐘，倒出殘物，再灌水沖洗1～2遍即可。
9樓：林逸煙
豬肺臟，真難洗有個竅門教給你。水龍頭上套肺管，將水灌進豬肺裡，肺擴張，莫著急，讓大小血管水進去，用勁壓，反覆洗，肺變白，達目地，
教你幾招: 將豬肺管套在水龍頭上，灌滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部。然後放入鍋內，用水浸沒，燒沸後再浸15分鐘，倒出殘物，再灌水沖洗1～2遍即可。
金銀菜杏仁豬肺湯
用料: 豬肺一個，豬肉一百六十克，大白菜六百克，白菜乾四十到八十克，南北杏共四十克，蜜棗六粒，陳皮一小塊，清水十六碗
做法:(1) 陳皮洗淨浸軟；棗去核，白菜乾浸軟洗淨；豬肺用水沖洗乾淨，切開大塊，置燒紅鐵鍋中（無油）爆過，再洗淨，瀝去水分
(2) 把杏仁、白菜乾、蜜棗，陳皮與清水同放直身瓦煲內，旺火燒滾，下豬肺、白菜，再滾起時，改文火煲三小時
附註: 清洗豬肺時，可將連著豬肺的喉管套在水龍頭上，一邊灌水一邊輕拍豬肺，用力搓，並倒去肺中汙水，反覆搓洗數次，最後再割破肺膜，把內外洗淨、切塊，放鍋內爆過再煲湯
10樓：匿名使用者
將肺切成小片，用水煮十分鐘取出，再清洗，很乾淨。
11樓：
用剪刀延著大氣管一路剪下去，將中部支路一路剪開就可以了，然後將裡面的泡抹洗乾淨。
12樓：
把肺放鍋裡煮。把管口朝外面。到一定時間會有泡末出來。把泡末弄乾淨了就可以了
一般。我媽都是煮起來喂小狗的。。。。人吃的話。不清楚怎麼做。。。
13樓：45歲
不太實際吧！哈哈。
實際的就是買快肉。然後把肉切下來。把剩下的肉皮平鋪在鍋底。小火慢煉。
基本都是這個方法。
14樓：小速霸
驃騎將軍回答的太好了,精闢之至,照他說的做沒錯.
怎樣清洗豬肺
15樓：愛傑的橙子
1、首先可以將買回來的生豬肺將肺管套在水龍頭上，直接灌水進血管中沖洗，把血管殘留的東西衝洗出來。
2、然後再切掉豬肺上面的小氣管，和筋膜，再把豬肺裡面的氣管切開，用水清洗乾淨。
3、接著把洗好的豬肺切成小片，加入鹽搓洗一遍，再倒一點白醋醃製三分鐘，白醋能殺菌的效果。
4、洗完後燒水把豬肺煮一下，清除豬肺中淤血便可。
16樓：將心比心
1、為了初步清洗豬肺，買回來後，我們不要切開。先往裡注水。
2、然後用揉搓的方式，將水擠出。因為豬肺中有血液緣故，所以豬肺呈紅色，我們反覆搓洗就是為了洗乾淨血水。當豬肺顏色變白的時候就代表洗得差不多了。
3、豬肺洗乾淨之後就可以加工了，這個時候我們需要將其切成小塊。
4、為了進一步的清洗豬肺，我們切了之後，再放入盆中反覆清洗幾次，這樣更乾淨，也對我們的健康有好處。
5、之後就開始烹飪階段了，之前處理的豬肺我們將其瀝乾後放在一旁。將水倒入鍋中並且加入敲碎的羅漢果和杏仁，以及百合。
17樓：匿名使用者
豬肺臟，真難洗有個竅門教給你。水龍頭上套肺管，將水灌進豬肺裡，肺擴張，莫著急，讓大小血管水進去，用勁壓，反覆洗，肺變白，達目地， 教你幾招: 將豬肺管套在水龍頭上，灌滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部。
然後放入鍋內，用水浸沒，燒沸後再浸15分鐘，倒出殘物，再灌水沖洗1～2遍即可。
附註: 清洗豬肺時，可將連著豬肺的喉管套在水龍頭上，一邊灌水一邊輕拍豬肺，用力搓，並倒去肺中汙水，反覆搓洗數次，最後再割破肺膜，把內外洗淨、切塊，放鍋內爆過再煲湯
18樓：曹歆昂冰之
清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
19樓：強仔家常菜
豬肺好吃難清洗，小夥手把手教你怎麼清洗出家人放心吃的豬肺
20樓：匿名使用者
把豬肺放到水裡煮一下，看到裡面的髒東西就都出來了，在用清水洗下就可以了。
21樓：拾萬里之外
清洗豬肺的方法：
買回來的豬肺不要切開，通過大氣管往裡面衝水，豬肺會慢慢的膨脹變大。
用手抓肺葉用力把水擠出來，
再通過大氣管往裡沖水，再擠水，如此反覆多次，直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水，豬肺變白。
再把豬肺切成小塊。
把切成小塊的豬肺放盆裡沖洗，撈起來再衝洗，重複2遍。
鍋內放涼水，把豬肺放進鍋內，開大火煮開。
水煮開後，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出。
水開後煮1分鐘左右，將豬肺瀝乾水，再倒進盆裡沖洗乾淨浮沫，沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了，可以放心的用來做吃的了。
怎樣洗豬肺又快又幹淨
22樓：芥末留學
豬肺的清洗方法
1.首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位。灌滿水的豬肺會脹得很大，充滿水後把水倒出來，水完全倒出來後再接到水龍頭灌滿，這樣重複兩三次左右你會看到整個豬肺變白了。
2.第二步，起鍋燒清水，把上一個步驟中最後一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片。不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起來很大，水流乾再煮熟後會縮水的。
3.第三步就是把切好的豬肺放到鍋裡煮，煮得快開的時候你會看到起了好多的泡沫，接下就你只要拿著漏勺把泡沫撈出來就好了，要撈很多久哦，邊煮邊撈，一直撈到沒有泡沫。
4.最後一步就是把豬肺撈出來放到洗菜的盆子裡用清水洗，把粘在上面的血塊和泡沫洗乾淨就可以了。
23樓：
豬肺怎麼洗才幹淨，簡單實用的方法，一看就會
24樓：婊被劈
1 買回來的豬肺。不要切開，通過大氣管往裡面衝水，豬肺會慢慢的膨脹變大。
2 用手抓肺葉用力把水擠出來，再通過大氣管往裡沖水，再擠水，如此反覆多次，
直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水，豬肺變白。
3 再把豬肺切成小塊。放盆裡沖洗，撈起來再衝洗，重複2遍。
4 焯水的時候把浮沫撇去即可。
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1 在豬肺中灌入清水，拍打豬肺表面，清洗內部，洗淨後切塊。2 冷水下鍋，倒入豬肺，大火煮開後撈出，過水洗淨，鍋中加入清水 豬肺。3 最後加入薑片 料酒 蔥結，加入雪梨塊，煮至雪梨軟爛後放入食用鹽，煮好後裝碗即可。豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 煙酸以及維生素b1 維生...