1樓：戚簫笛
自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發、乍暖還涼，不但要合理地調整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有"春果第一枝"的美譽，目前在我國各地都有栽培。
櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。
中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。
春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。 蜂蜜 在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。
沖服即可，不需煎煮。
希望採納
2樓：13哥73h齏卍
大自然是最好的老師。 跟著時令走是最準的，儘量不要吃反季節的菜和水果。 不僅激素不安全，而且人體也很難適應。 春天的綠色蔬菜多，再就是多喝點紫菜湯、菠菜湯，很適合補氣。
春天吃什麼食物對身體好
3樓：慕容曼華聊雁
中醫認為，春天是陽氣生髮的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，總的食療養生原則是：
1.主食中選擇高熱量的食物。
是指主食中除米麵雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優質蛋白質。
是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。
青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c，是增強體質，抵禦疾病的重要物質。
春季飲食分三時期
一、早春時期
華康醫院專家介紹早春為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜於進食偏於溫熱的食物。
飲食原則：選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳製品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克，蛋魚肉類(或豆製品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
二、春季中期
為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，並注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。
早餐：豆漿250毫升，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，魚蛋肉類(或豆製品)50克，青菜250克，菜湯適量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
4樓：匿名使用者
由於肝臟的火氣通常藉助膽經發出，所以，很多人到了春天，就會莫名的感到嘴苦、肩膀痠痛、偏頭痛，而肝火過旺，亦會影響於脾，相應的脾胃虛弱的病症也會發生，比如腹瀉、小腿抽筋，經常睏倦等。
初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
說到這，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什麼，下面我就具體說一下。
一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應新增大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
二、最適合的口味：省酸增甘
初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
為了預防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。
三、最適合的青菜：小白菜、油麥菜
由於春天經常容易睏倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當增加蛋白質的食物，如蛋類、牛奶、魚類、豆製品，雞鴨肉等，以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜，以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質，蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困，及有效地幫助我們達到**的目的。
在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富，超過其他季節的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。
同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。
四、最適合的水果：草莓
這個時候如蘋果橘子等已經經歷了漫長的冬天，雖然現在的儲存裝置和技術都很先進，但由於時間太長，基本都不太新鮮了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素c，鐵含量也是水果中最高的，而維生素c和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。
五、最適合的零食：堅果
應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性**更加滋潤、光澤、有彈性。
尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。
5樓：匿名使用者
自然界的規律是春生,夏長,秋收,冬藏.春季春陽升發,乍暖還涼,不但要合理地調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物.
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,目前在我國各地都有栽培.櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘,梨和蘋果20倍以上,居水果首位.櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效.
春食櫻桃可發汗,益氣,祛風及透疹.需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺,鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食.
韭菜韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好.韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱.不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥.
春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣.而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣.由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多.
一般來說,胃虛有熱,下部有火,消化不良者,皆不宜多吃韭菜.
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口.春季上市的菠菜,對解毒,防春燥頗有益處.中醫也認為菠菜性甘涼,能養血,止血,斂陰,潤燥.
因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒.
蔥,姜,蒜
蔥,姜,蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾,助春陽,還具有殺菌防病的功效.春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩,最香,最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染.
蜂蜜在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品.每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素.沖服即可,不需煎煮.
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,**者不可貪吃.
6樓：伊誠匡女
春天是流感高發期，應該多吃些水果，尤其富含維生素e的，多吃些新鮮的蔬菜，吃些牛肉增強免疫力。
7樓：觀雲天下
蔬菜是我們飲食上不可缺少的一種食物，其中的營養價值和食療價值有很多，那麼你知道韭菜都是有哪些食療價值嗎？一起來看下吧！韭菜的營養成分裡含有很多的營養物質，包括各種維生素等，還有其他的比如揮發性精油
春天吃什麼食物對身體好？
8樓：小愛
春天來了，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩定。當體內的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現不知原因的頭疼、便祕、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。春季北方的氣候乾燥又多風，容易患感冒、咽喉炎、氣管炎、肺炎等，北方的春天還是寒意明顯，是心腦血管病的高發季節，糖尿病人也易誘發腦血栓。
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
排毒要用自然食品取代精製加工食物，新鮮水果是強力淨化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進腸道蠕動、防便祕。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。春季適當補充營養可使人精力充沛，消除春困。
如合理安排一日三餐，早飯應吃些含澱粉的米、面等主食；應增加優質蛋白質，如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食，保證旺盛的精力；中餐應適當多食含蛋白營養多的食物，如豆和豆製品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強體力；晚餐不要多吃，免得影響睡眠。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素c、礦物質、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂。
防春困的食物?●紅色，如紅葡萄酒。少量飲用也能增加高密度蛋白和促進血液迴圈，可防老年動脈粥樣硬化。
●黃色，如胡蘿蔔、紅薯（地瓜）、黃瓜、玉米等含胡蘿蔔素，可增加轉化為維生素a，可保持**和呼吸道與胃腸消化道的溼潤，不受細菌、病毒之侵入。●綠色，如各種綠色蔬菜都含維生素c，綠茶內含茶多酚，有抗動脈粥樣硬化和防癌的作用。●白色，如燕麥片，可降膽固醇及甘油三酯。
●黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低膽固醇的作用。
春天多吃些什麼對身體好，春天吃什麼對身體好呢
既然春季細胞代謝旺盛，營養供給也應充足。根據自身的特點應制訂一個科學合理的膳食計劃，每天喝一杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白質，這對增強體質 健康骨骼和牙齒都大有裨益。除了終身都不斷奶外，還應注意攝取優質蛋白質，如魚 雞蛋 大豆及豆製品。春天是新鮮果蔬大量上市的季節，每天都應吃些蔬菜 水果，總量不少於5...
春天吃什麼比較對身體好點，春天吃什麼食物對身體好
春天的養生與保健？從中醫角度來說，春天是歷代養生家都非常重視的季節。因為這個季節陽氣生髮 生機盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖 復甦的季節，疾病很容易流行。吃 多甘少酸是春季飲食原則 中醫認為，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃...
春天吃什麼好，春天吃什麼好
多吃水果，多榨豆漿，最好是草莓加香蕉的豆漿，這是養生 春天裡，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能 新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。但是素有舊疾的人，在這多變的季節裡，就不那麼幸運了，舊疾極易 此時，對與這類患者和病...