1樓：30秒不
洋蔥豬肉餡鍋貼步驟1
洋蔥豬肉餡鍋貼的做法大全。
食材：餃子皮、洋蔥（已清洗）、豬肉末、香蔥。
步驟2洋蔥豬肉餡鍋貼的做法**。
將已清洗好的放在案板上切碎。
步驟3放入碗中，合入豬肉末。
步驟4隨後，加1湯勺料酒。
步驟5加1湯勺生抽。
步驟6加勺鹽。
步驟7加勺味精。
步驟8拌勻成餡料。
步驟9取餃子皮抹點清水放上餡料。
步驟10包好。
步驟11接著，在平底鍋中加入3湯勺油，放入包好的餃子用中火煎4——5分鐘。
步驟12然後，加適量的水燜煮至水分收幹。
步驟13洋蔥豬肉餡鍋貼怎樣炒。
最後，擱入香蔥，即成。
2樓：菩笑靜淞
食材用料。洋蔥1個。
豬瘦肉250克。
食用油適量。
鹽適量。香油適量。
味精適量。生抽適量。
姜粉適量。十三香適量。
1.把洋蔥去外皮並洗淨，豬瘦肉洗淨。
2.把豬瘦肉剁成碎肉餡，放入盆中。
3.把洋蔥切成碎丁，放入盤中。
4.把洋蔥丁放入盛豬肉餡的盆中。
5.放入適量食用油、十三香、鹽、姜粉、生抽、香油、味精。
6.用筷子朝一個方向攪拌均勻。
7.把和好的洋蔥豬肉餡放入盤中。
8.擺拍。
3樓：匿名使用者
材料。豬肉餡，速熟麥片少許（比例為2：1），洋蔥，姜，蔥，鹽，雞精，料酒，胡椒粉，生粉。
做法。1.洋蔥切成細小的丁，姜切末，麥片放入碗中倒入少許水混合至半溼；將三樣材料混合在一起，依次調入鹽，雞精，少許料酒，胡椒粉及適量生粉和10ml水用筷子往一個方向徹底攪打上勁（豬肉餡變的粘稠有阻力）
2.手上沾少許水，將攪打上勁的麥片洋蔥豬肉餡團成圓形，放入蒸盤中，入開水鍋裡中火蒸12分鐘取出撒上蔥花。
3.鍋中放半碗水，燒開後調入適量生粉水，勾成透明的薄薄的芡汁，調入少許鹽及雞精拌勻，最後將芡汁均勻的澆在豬肉丸上即可。
洋蔥豬肉餡怎麼調好吃
4樓：褪去一身桀驁
（1）將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
2）將豬肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。
3）再合入洋蔥，加少許水拌勻成餃子餡料。
豬肉餡買回來，加入薑末、生抽、鹽、雞精、香油、白胡椒粉攪拌均勻，醃一會。（時間自己定，幾十分鐘到幾小時均可）
將洋蔥切末放入醃好的肉餡中，攪拌均勻即可。
3先把洋蔥剁成碎，不用擠湯。
4將剁好的洋蔥和豬肉餡混合到一塊，放入油、鹽、醬油、五香粉、香油調勻。
將鹽，醬油，味精，薑末花椒拌入肉餡。把骨頭湯分次加入順一個方向攪拌，讓餡充分吸收，肉餡稀軟有粘性，再放圓蔥，香油拌成餡料。
洋蔥，胡蘿蔔，姜。
豬肉切塊，把姜也直接切小塊，放入料理機打成肉泥。
洋蔥和胡蘿蔔也一起打碎。
肉餡加入適量的油、鹽、蠔油，胡椒粉調拌。
放入胡蘿蔔和洋蔥碎。
拌好成餡。（1）將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
2）將豬肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。
3）再合入洋蔥，加少許水拌勻成餃子餡料。
豬肉餡買回來，加入薑末、生抽、鹽、雞精、香油、白胡椒粉攪拌均勻，醃一會。（時間自己定，幾十分鐘到幾小時均可）
將洋蔥切末放入醃好的肉餡中，攪拌均勻即可。
3先把洋蔥剁成碎，不用擠湯。
4將剁好的洋蔥和豬肉餡混合到一塊，放入油、鹽、醬油、五香粉、香油調勻。
將鹽，醬油，味精，薑末花椒拌入肉餡。把骨頭湯分次加入順一個方向攪拌，讓餡充分吸收，肉餡稀軟有粘性，再放圓蔥，香油拌成餡料。
洋蔥，胡蘿蔔，姜。
豬肉切塊，把姜也直接切小塊，放入料理機打成肉泥。
洋蔥和胡蘿蔔也一起打碎。
肉餡加入適量的油、鹽、蠔油，胡椒粉調拌。
放入胡蘿蔔和洋蔥碎。
拌好成餡。
5樓：雯雯看世界
洋蔥和肉餡的完美結合。
豬肉洋蔥餡怎樣調好吃
6樓：生活百事
洋蔥肉餡餃子的做法如下：
首先準備好所需要的材料，油，鹽，醬油，雞精，花生碎，豬肉，洋蔥，這樣材料就準備好了。接下來把豬肉剁碎，加入醬油攪拌均勻，醃製五分鐘左右。加入花生碎，這樣的餃子做出來會很香，洋蔥用清水洗淨，浸泡三分鐘左右，這樣切的時候就不會辣眼睛。
洋蔥切成丁。把切好的洋蔥和豬肉放在一起加入油攪拌均勻。再加入醬油，鹽，味精即可。
這樣洋蔥餃子餡兒就做好了。我們可以把包好的餃子放進冰箱冷藏，平時不願意做飯的時候就可以拿出來吃了。
洋蔥肉餡餃子的另一個做法
主料：豬肉250克，洋蔥300克，小麥麵粉250克，調料：大蔥10克，姜5克，鹽5克，味精2克，雞蛋75克。
首先將新鮮豬肉洗淨絞成肉餡備用，然後將洋蔥一分為二，去掉老皮和兩頭，先切成片，再切成末，加油、鹽3克、味精和鮮肉餡後拌勻即成洋蔥餡。
將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用，擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
豬肉洋蔥餡怎樣調好吃
豬肉大蔥餡的做法
7樓：慎鸞
大蔥豬肉餡水餃。
以下的水餃分量約為30個。
步驟。一、餡料。
1．大蔥的處理：大蔥500g，鹽一勺。
a．大蔥洗淨切粒，放入盆中；
b．加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘；
c．用手捏搓大蔥；
2．蔥姜水的調製：蔥姜各20g，水200g (作用為去除豬肉的腥味)將蔥姜拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，濾去蔥姜即為蔥姜水。
3．鮮肉的處理：鮮肉200g，醬油，鹽，糖若干。
a．將肉絞碎，按個人口味加入醬油，鹽，糖，拌勻；
b．取1/3的蔥姜水倒入肉中，順同一個方向攪拌上勁；
c．再分兩次加入餘下的蔥姜水，使肉餡攪拌上勁。
4．將大蔥餡與鮮肉餡攪拌均勻，即為豬肉大蔥餡。
二、麵皮：麵粉150g，冷水80g
1．將麵粉兌水，用力揉搓成光滑麵糰；
2．用刀切割麵糰成塊，取一面塊揉成直徑2cm長條；
3．將長條用手扯成均勻的小段，用手掌壓扁成圓餅狀；
4．左手捏圓餅一端，右手持擀麵棍放手掌下推進；
5．右手掌將推上的擀麵棍再拉回，左手將圓餅向左旋轉，重複直至擀過麵餅一圈，成薄的水餃皮。﹌﹌
如何做豬肉大蔥餃子餡？
怎麼做豬肉大蔥餃子餡
8樓：夏夏的生活小集錦
主料：麵粉400g、水260g。
調料：食鹽一茶匙量、蔥半棵、生抽一茶匙、老抽兩茶匙、調和油一茶匙、十三香2克。
1、豬肉末加水，按照一個方向攪拌到上勁。
大蔥和姜切碎。
3、大蔥和姜放入到肉末中，拌好，加鹽，油，生抽，老抽，十三香，調好味4、麵糰揉好，靜置半小時，餳發。
發好的面搓成條。
分成小份，壓扁。
4、判斷是否煮熟的方法：用手指按一下皮沒有破的餃子肚，離開後又鼓起，就代表餃子已經熟了。
9樓：梔子情感
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃。
豬肉大蔥的餡料，怎麼製作最為好吃？
10樓：行樂
應該在豬肉裡面再放一點大蔥和白菜，口感會非常的棒，再放一些蔥薑蒜辣椒等調味品，這樣製作出來的餃子餡兒味道也是非常的棒，而且製作出來口感很好。
11樓：甜奶幼
首先把豬肉跟大蔥給搗碎，然後把它們攪拌均勻，這個時候加入十三香，蠔油，味極鮮，生抽，老抽，攪拌均勻即可，是非常美味的。
12樓：墨綠夜晚
首先我們把豬肉剁成非常細膩的絮狀，之後再把大蔥剁得比較碎一點，把這兩樣攪拌在一起，可以加入一些調料，蠔油，雞精，鹽，老抽，少放一點香油進行攪拌均勻，然後小槐香，香葉，大料，姜之類的熬成水，以少量多次的方法加入到肉餡中，一共加三回，之後在潑上一勺熱油，這樣好吃的豬肉大蔥，餡料就做好了。
13樓：愛吃西瓜的熊
將豬肉洗淨絞碎之後放入蔥薑蒜碎，然後再放入老抽，香油，醬油，鹽，味素等佐料進行攪拌，就可以製作出非常好吃的餡料。
14樓：懶得可愛的小李
可以在餡中放一些花生油和香油，這樣就非常的好吃的，而且非常的香，很受人們的歡迎。
15樓：雙魚愛仕達
在做的時候一定要到一些香油，一定要放一些蔥薑蒜，一定要用熱油澆一下，這樣才是最好吃的。
洋蔥豬肉餡做什麼好吃
材料豬肉餡，速熟麥片少許 比例為2 1 洋蔥，姜，蔥，鹽，雞精，料酒，胡椒粉，生粉 做法1.洋蔥切成細小的丁，姜切末，麥片放入碗中倒入少許水混合至半溼 將三樣材料混合在一起，依次調入鹽，雞精，少許料酒，胡椒粉及適量生粉和10ml水用筷子往一個方向徹底攪打上勁 豬肉餡變的粘稠有阻力 2.手上沾少許水，...
如何做豬肉餡更好吃，雞蛋餃子裡的豬肉餡怎樣做好吃
最後放油能快速鎖住水分，吃著會鮮美多汁！今天時小年分享一個肉餡的調製過程 甘香四溢，路過的朋友都不想走了 肉餡怎麼做才好吃？蔥姜八角用熱水泡好，然後豬肉用絞肉機絞碎，加入蔥花雞蛋生抽蠔油鹽以及胡椒粉，再倒入香料水和香油，順著一個方向攪拌，讓肉餡吸滿水，這樣做出來的肉餡超好吃。空碗放入蔥絲薑絲 準備肉...
韭菜豬肉餡怎麼調，包餃子的韭菜豬肉餡怎麼調好
韭菜豬肉餡兒，把韭菜切碎，然後豬肉嗯，那個絞成餡兒之後呢？放上生抽老抽醃一下，然後放上各種調料，比如13香啊，胡椒粉啊，鹽啊之類的就可以了 非常簡單，只要加一些鹽味精醬油就可以了，因為韭菜味道濃烈，不需要其他東西。你好，這個韭菜就要要放多一點鹽去做，這樣子剁細一點就變成韭菜豬肉餡了呀。韭菜豬肉餡的話...