1樓：麻云云
把白菜幫片成象眼大小的片。炒鍋放油，油熱後，放蔥姜爆鍋，放肉煸炒，把肉絲的水分炒出，放南酒、糖、醬油少許；入白菜幫放鹽翻炒，把白菜幫炒焉（炒出水分），再放火腿肉片，白菜葉翻炒幾下出鍋即可。
2樓：hq太陽鳥
火腿先要煮好或蒸熟不然很鹹，然後切片。肉片用澱粉抓好，白菜切成片。炒鍋加熱放人姜，蔥，蒜片爆香，喜歡還可以放入幾個幹辣椒和花椒，然後放入抓好的肉片炒制，然後放入醬油和白菜雞精白糖，家裡吃最好不要放味精，最後放入火腿。
翻炒幾下出鍋即可。
3樓：time哎哎哎
炒成酸辣的~先將肉醃漬好，裹上一層雞蛋，熱油激熟，剷出後放入蔥花，辣椒，醋，鹽調味，放入白菜，六分熟時放入火腿，肉，兩分鐘後即可產出。
4樓：水晶奶茶
火腿切片入油鍋略煎，盛出。到少量油入鍋，油熱後放入少許薑絲，蒜片爆香，待蒜金黃，放入肉片，炒至變色發白，迅速倒入醬油，翻炒數下，倒入白菜 煎好的火腿略燒，加入一小碗白開水。放入一勺黃豆醬，雞精一小勺，燉至水分收幹，加味精，小香蔥碎，出鍋即可。
喜愛吃辣的話可以加辣黃豆醬，祝你好胃口，呵呵。
5樓：匿名使用者
最好買點青椒，青椒炒火腿，白菜炒肉。可以做兩個菜哈。
6樓：火藍刀鋒
把這幾樣放在一塊炒，放點醬油、鹽、雞精等。根據自己的口味調。
7樓：小石頭
燉著吃，再加點辣椒。
火腿肉炒什麼好吃家常菜
8樓：仁芷文
200g玉米粒100g火腿腸配料適量油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量味精做法。
1玉米粒洗淨，備用。火腿腸切成小丁。
2鍋內倒油，燒熱後倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大約1~2分鐘後，倒入準備好的火腿丁，翻炒。加入鹽，胡椒粉，醬油，和味精。翻炒一下，就可以起鍋了。
水果玉米 一根 火腿腸 兩根 做法。
1. 先將玉米一粒粒剝下來，同時燒開一鍋水，火腿腸切丁；
2. 將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟，取出晾涼；
3. 冷鍋熱油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分鐘，出鍋裝盤。
水果玉米粒 半包 火腿腸 1根 蝦仁 鹽 料酒 生粉。
做法1. 蝦仁去腸洗淨，用料酒和生粉捏勻醃製備用，火腿腸切小塊。
2. 鍋內放油，7分熟，3樣主材一起下鍋翻炒。
3. 加鹽，翻炒至蝦仁熟即可。
火腿 390g 玉米 1個 做法。
1. 玉米準備一小碗， 2. 雙匯火腿300g，切丁備用 3. 四季豆洗淨，切丁。
玉米 青豆 胡蘿蔔 火腿腸 香菜 依個人喜好 鹽 料酒 糖。
做法1. 胡蘿蔔，火腿腸，香菜切丁備用。
3. 鍋裡倒入少量的油，油熱後把全部材料放入鍋裡翻炒3-4分鐘，加入適量的料酒，鹽，糖。 4. 起鍋裝盤，最後撒上香菜。
材料玉米 青椒 火腿腸 鹽 做法1. 青椒，玉米洗淨。
2. 青椒，火腿腸切成與玉米大小差不多的顆粒。
3. 鍋內倒油，放入玉米，炒至8成熟。
4. 倒入青椒，火腿腸，微炒。
5. 加入少許鹽，起鍋。
100g熟玉米粒100g黃瓜80g火腿腸配料適量油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量味精。
適量料酒適量水澱粉做法。
1冷凍玉米粒解凍；黃瓜與火腿腸切成丁；蔥、姜、蒜切成末。
2鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
3放入火腿丁煸炒片刻。
4放玉米粒翻炒一兩分鐘。
5再放黃瓜丁，加鹽、料酒、白糖，翻炒幾下。
6加味精，用水澱粉勾芡即可出鍋。
火腿腸炒白菜怎麼炒
9樓：馬依昂陽
火腿炒白菜的話，就直接把白菜炒的差不多了，然後火腿切成塊或者片直接放裡邊就行。
10樓：匿名使用者
首先，白菜已經切絲、火腿腸切片備用；其次，熱火熱油炒制火腿腸；第三，倒入白菜繼續翻炒並加入調味料。
11樓：生活萬花筒
特長炒白菜，非常容易，首先把火腿腸切成片兒，把白菜也切成片，然後先把火腿腸用蔥薑蒜把鍋熗香了，之後把火腿腸放裡面翻炒，然後再把白菜放裡面翻炒，放上老抽炒完了之後再放上五香粉，等到快起鍋的時候，放上些薑末就可以了。
12樓：網友
你好，那個火腿腸是可以炒那個白菜的，那個白菜你可以先下去炒。
13樓：淳蘇懷蕾
火腿炒牌在的話我們是先把火腿炒一下，然後再去炒白菜，這樣的話就會特別香白菜。
14樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
主料 白菜 150克 火腿 80克 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.白菜五片。 2.
洗淨，切絲，梗葉分開。 3.火腿切粗段。
4.起油鍋，煎炒一下火腿。5.
下入白菜梗翻炒。6.炒至白菜梗軟後下入白菜葉翻炒。
7.適量鹽調味，白菜葉炒熟即可。
火腿和什麼菜炒好吃
15樓：牛一種態度
吃火腿的時候炒著吃很不錯，而且可以搭配上其他的食物一起，火腿腸炒荷蘭豆就是好的選擇，需要準備好火腿腸，荷蘭豆，鹽，我們把火腿放在油中炒熟之後，加入荷蘭豆繼續炒，全部炒熟之後加鹽調味就可以吃了。
圓椒炒火腿同樣是不錯的一個火腿吃法，需要準備好圓椒2個400克，火腿200克，蒜頭2粒。我們把圓椒洗淨之後去核，然後切成凌形，火腿腸需要對半切開，再切成片之後就可以把蒜頭拍碎，熱鍋的時候下油，中火放入火腿片，爆香兜之後起，在熱鍋的時候下油，放入蒜茸選擇爆香，加入圓椒兜勻，之後需要我們在鍋邊灑入溫水少許，加蓋之後煮上片刻，然後我們放入爆炒過的火腿腸，還需要加少許的白糖、鹽、生抽，炒勻之後就可以上碟吃了。
蔥絲火腿同樣是不錯的選擇，需要我們準備好火腿、大蔥、香油各適量。把火腿切成薄片之後，需要均勻地擺放盤中，之後我們淋上香油，撒上蔥絲就可以吃了。
16樓：睽姐
和西蘭花~青椒 豆腐 粉絲 花椰菜~ 豆腐乾 雞蛋 黃瓜 木耳 土豆 冬瓜 西芹 都可以搭配著炒。
炒法都差不多 給你提供一個通用的~
食材：火腿腸，西蘭花，蒜末，鹽，雞精，醬油少許做法：1.西蘭花半個，火腿腸半根，蒜頭一個2.西蘭花切開，火腿腸切片，蒜頭切末。
3.煎香蒜末。
4.然後下火腿腸小火煎至兩面金黃，香味出來5.火腿腸弄到一邊，下入洗淨的西蘭花繼續翻炒6.
然後加入鹽，雞精，少許醬油，少許水翻炒均勻就可以咯，簡單吧或者夾到吐司裡面做三明治 加上雞蛋生菜番茄~再或者就切丁 放到蛋炒飯裡吃~
火腿燉白菜怎麼做
17樓：公子思無邪
白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水澱粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。
製作過程。1.將白菜心洗淨，控幹水，切成6釐米長的條。火腿切成釐米、寬釐米的片。玉蘭片切成片。
2.將植物油放入鍋內燒至六成熱，放入白菜心稍炸一下撈出，控淨油。
3.將鍋內放少許油，加入高湯、白菜、料酒、精鹽、白糖；再把火腿片、玉蘭片沿鍋邊下鍋燒約兩分鐘，加入味精，先把白菜心盛於盤內，鍋再上火，用水澱粉勾芡，澆在白菜上即成。
火腿燉白菜色澤鮮豔，嫩軟鮮香。
原料。主料：大白菜1棵金華火腿200g
輔料：白胡椒粉1小撮香油幾滴。
火腿燉白菜製作：
1、白菜洗淨切去根部，切段備用；
2、火腿去骨切片備用（骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒）；
3、起油鍋（油一點點就夠了）下入白菜翻炒；
4、白菜癟掉之後加入火腿片翻炒；
5、倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸；
6、轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。
18樓：海蝶輕唱
將白菜洗淨，切順絲兒焯水。鍋內燒油，下入蔥姜火腿炒香。下入白菜加水，開鍋加入味精，醬油。鹽出鍋。
蓮藕要怎樣炒著才好吃，蓮藕怎麼炒著吃好吃
有這幾種炒法可以試試。素炒白花藕。主料 蓮藕200克。配料 青椒50克蒜薹20克。調料 植物油50克鹽3克味精1克各適量。口感清香嫩脆，鹹鮮微甜。製作方法。1.藕去藕節，削去粗皮，對剖成兩半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的澱粉 青椒去蒂 去籽，洗淨，切成2釐米大小的菱形片 蒜苗去根洗...
豬前腿肉怎麼做好吃，紅燒豬前腿肉的做法有哪些
拿豬前腿肉來炒肉絲，比如說青椒肉絲或者是其他的一些素菜切成的絲，都可以完美的搭配，但是想要豬肉絲炒的好吃，醃製的時候一定要掌握技巧，要先用水浸泡豬肉，讓豬肉喝飽水，然後再把生抽 老抽 料酒一類的作料放進去醃製，最後再放入澱粉，鋪一層油，這樣炒出來的肉絲是嫩滑的。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其...
白菜怎麼做好吃，白菜怎樣做好吃？
用料主料 胡蘿蔔100克 白菜300克 輔料 蔥花5克 蒜片3克 辣椒1根 香菇80克 食用油5毫升1 準備蔥花 蒜片 辣椒段 香菇塊 胡蘿蔔片 白菜段2 白菜 胡蘿蔔 香菇焯水30秒 3 倒入食用油，放入蒜片 蔥花 辣椒，大火爆香4 倒入白菜 香菇 胡蘿蔔片，翻炒均勻 5 加白胡椒粉 鹽 生抽，翻...