1樓:匿名使用者
首先你要買一個切板栗的刀,把板栗洗乾淨,放進專用切板栗的刀裡切好。然後用一個叉子把它拔下來,千萬不要用手,有可能會傷到手指。
把板栗全部切好之後,加入一小勺食用油,最好是沒有特殊氣味的色拉油或者是玉米油。然後顛簸容器,讓油均勻沾滿板栗表面。如果你買的板栗不夠甜,可以在這一步用熱水化一點白糖,把糖水也放進去拌勻。
烤箱預熱上下火200度。烤盤裡鋪上錫紙(或矽油紙),把板栗平鋪在烤盤中。最好是把切口都朝上。
烤箱預熱好之後將板栗送入烤箱中上層(小烤箱就放在中層),烘烤25分鐘左右(根據板栗大小、板栗的多少,靈活掌握時間)。
2樓:贛南臍橙
下面糖烤栗子的做法你可以參考一下:栗子700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。烤箱中層,上下火200度,35分鐘左右。烤到28分鐘左右取出烤盤刷糖水。
製作過程】:
1、板栗洗淨晾乾(不想等待用廚房紙擦乾也可以),用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗裡,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之後會更香)。
3、攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
4、烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合攪拌,使白砂糖完全溶解在水裡,成為糖水。栗子放入烤箱烤28分鐘左右後,把烤盤取出來。
怎樣用烤箱烤板栗竅門
3樓:教育愛好者
主料:板栗800克。
輔料:花生油10克、糖水20克。
工具:烤箱。
1、板栗買回來後先放盆裡將它外皮清洗乾淨,再裝起來控水。記住,水分一定要控幹,備用。
2、這個步驟稍稍有些麻煩哈,由於我家沒有鋒利的小刀,我直接用菜刀。每顆板栗上劃個十字架形狀,外皮劃開就行,不要嫌麻煩,因為劃口了更容易烤熟,放進烤箱也不用擔心會爆。
3、將劃好口子的板栗用個稍大的碗或盆裝起來,加點油進去,大概10克,具體多少看板慄的份量酌情新增或減少,我直接用炒菜的花生油哈,搖晃均勻即可。
4、先把烤箱預熱一下,再把板栗平鋪在托盤上,大火、最高溫度,烤大概10分鐘。
5、取個小碗,加入一小勺白糖,用開水調勻。
6、這時候取出來的板栗差不多都開口了,用刷頭蘸糖水刷上去,每顆板栗都儘量刷到,刷均勻,刷好糖水後再烤大概分鐘。
4樓:阿肆說教育
烤箱烤栗子的做法如下:
工具/原料。
栗子(鮮)500克、食用油1湯匙、白糖15克1、原料。
2、栗子用刀切十字口。
3、栗子放入烤盤,刷點油,是為了不容易糊。
4、放入烤箱中層200度烤20分鐘。
5、白糖用少許熱水化開。
6、取出烤盤,再每一個栗子的切口處刷白糖水,再烤5分鐘。
7、香噴噴的烤栗子出爐啦。
8、烤箱烤栗子成品圖。
5樓:老弗說情感
烤栗子之前先切開外殼,用水浸泡,這樣不但容易烤熟,而且不會烤乾。以下是這種辦法的具體操作步驟:
所需工具:烤箱,大碗,菜刀,熱水,篩子,竹籃子。
1、首先,用菜刀在栗子的背面開一個口,方便熱水浸入。
2、切好之後,放入大碗中。
3、倒入沸水。
4、浸泡20分鐘,讓栗子仁充分地吸收水分。
分鐘後,用篩子把水分瀝出來。
6、再把栗子一個個的碼在烤盤上。
7、烤箱預熱後,放入烤箱即可。
8、烤箱的溫度設定為180度,10分鐘即可。可見切開的栗子皮開始爆裂,已經完全烤熟了栗子仁。
分鐘後去取出栗子。
10、最後倒在小竹籃裡,隨吃隨取即可。
6樓:匿名使用者
用料栗子 500克。
色拉油 一勺。
糖 20克。
水 10克。
糖烤栗子(烤箱版)的做法。
這是農家剛從樹上摘下的毛栗子。
已去除毛殼的栗子。
栗子清洗一下,晾乾。用刀在表面劃一刀(這步要小心一點,因為栗子會滾動,難固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
栗子放入碗裡,倒入色拉油拌勻,使其表面沾滿油。
烤盤鋪錫紙,栗子平鋪烤盤放入預熱200°的烤箱烤25分鐘。
糖和水混合,放在煤氣爐上加熱至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂開處多刷點,刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右。可以先嚐一個,再根據口感是否延長烘烤時間,因為每家烤箱不同,溫度會有不同。
又香又糯的糖烤栗子出爐。
7樓:醇味坊
hello!我是軟糯香甜的烤板栗。只用到烤箱,乾淨、快捷、方便,味道也相當的不錯。
曾經有人問我「買了烤箱,又懶得烤蛋糕,還能幹啥?」,那就動手吧,相信我,你家的烤箱真的是萬能牌的。
8樓:情感迷糊君
用剪刀在栗子上刻個「十」字形,然後在鍋裡煮熟之後在放烤箱烤,可以放點蜂蜜改善栗子的苦。其實新鮮的栗子並不好吃,放一段時間再吃就會甘甜可口。
9樓:三木林一三三四
烤板栗之前先用水洗乾淨,然後用刀在板栗上劃個小的十字,在板栗上面刷些蜂蜜,這樣烤出來的板栗會很香也不苦。
10樓:青島小魚聊創業
在烤板栗的時候,可以用小刀在板栗上面劃幾個小口子,或者在進行烤之前,先板栗表面塗抹一層油,這樣烤出來的板栗又香又甜。
11樓:沙河薩沙
栗子洗淨,用剪刀剪出十字口,在烤盤裡鋪好錫紙,給栗子均勻的刷上食用油,烤箱200度預熱,放入中層,烤25分鐘,之後再刷一層糖水,烤10分鐘就可以了。
家用烤箱烤板栗怎麼烤
12樓:血刺熊貓
用烤箱烤板栗是一種比較簡易的方法。將開好口、清洗好的板栗放到烤箱的裡,調至200度,一般烤制15分鐘左右就可以熟了。不同品牌的烤箱功能有一些不同,操作時根據烤箱的實際情況來制定時間和溫度即可。
板栗,在古書中最早見於《詩經》一書,目前可知板栗的栽培史在我國至少有2023年的歷史。
板栗原產自我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富,是世界群慄之冠。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地。
烤箱怎麼烤板栗
13樓:南雨娛生
原料:生栗子1斤。
調料:植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1湯匙(15ml)、白糖1湯匙(15克)、清水1湯匙(15ml)
做法:1、先將板栗洗乾淨了,將水瀝乾之後,用刀在栗子身上切一刀,但是我們不要將栗子切開了,然後就是再橫著切一刀,大家也是可以直接一刀將栗子的表皮切開了。
3、在烤盤上面鋪好錫紙,將栗子都放到烤盤上面,將溫度預熱到200度,然後烤20分鐘左右。
4、然後就是取出來,在上面將蜂蜜、白糖和水混合後均勻的刷一下,然後就再鋪上一張錫紙,在放入到烤箱裡面,預熱200度,繼續烤10分鐘,將錫紙烤去掉後,再烤15分鐘左右就可以了。
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