1樓:愛晏晏兮
食材 /麵條、青菜、豬油、辣椒油、醬油。
花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末。
香菜、熟芝麻、花生碎。
3、根據個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等。
4、煮麵和青菜,記住面要煮的軟硬適中哦~
5、將麵和青菜撈出,放入有醬料的小碗中,再撒上花生碎~一碗地道的重慶小麵就做好啦~
端過來,開吃~光看**就已經口水直流了~
粵式炒麵。粵式早茶,除了蝦餃、糕點,必不可少的還有這道醬油炒麵~食材 /麵條、豆芽、韭菜、蔥、姜。
醬油、鹽、熟芝麻。
步驟 /1、選擇細麵,煮的稍硬些,然後控乾水分~2、蔥薑爆鍋,放入蔬菜煸炒~
3、下入麵條一起翻炒,加醬油、鹽調味~
4、出鍋撒上蔥絲和炒熟的白芝麻,分外好吃哦~蔥油拌麵。別看不起眼,吃一口馬上就愛上~
食材 /麵條、小蔥、油、生抽。
老抽、白糖、鹽。
步驟 /1、熬蔥油~中火熬至焦黃。沒有小蔥的話,可以用洋蔥和大蔥代替~
2、熬好的蔥油加入生抽、老抽、鹽、白糖調味~3、放在煮好的面上,拌勻即可~
蔥油放涼之後,可以儲存很長時間,吃多少取多少。
1、麵煮好過涼水後,迅速拌入糖、鹽、醬油。
2、麵條頂部放上蔥末,然後用熱油一澆,你會聽見cila cila的聲音~
3、迅速攪拌,開吃吧。
2樓:網友
好吃的需要時間沉澱。
3樓:日照趕海找鐵哥
蔬菜麵條怎麼做?把胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜葉榨汁,各加入500克麵粉,攪拌均勻,用壓麵機開動機器就出來了蔬菜面了。
4樓:良子美食
美味的麵條。簡單易學。
麵條菜的做法
5樓:血刺熊貓
在生活中的麵條菜也是屬於一種營養物質含量極為豐富的一種食材,食用之後是可以很好的對人體健康起到一定的維護的作用的,而且在生活中關於麵條菜的相關做法也比較多,可以根據個人的口味來選擇乙個合適自己的麵條菜的做法,那麼接下來我們就一起來看看在生活中關於麵條菜的相關做法,以及在平時生活中烹製麵條菜的時候需要注意什麼?一起來看看吧。
1、食材:麵條菜、食用油、麵粉、蒜、鹽、香醋、香油、辣椒油。
2、做法:將備好的麵條菜置於清水中清洗乾淨之後將其置於比較陰涼透風的地方晾制乙個晚上的時間,將麵條菜上多餘的舒服晾製乾淨之後再來處理,等麵條菜上多餘的水分清理乾淨之後將其置於碗中加入適量的食用油,將其和麵條菜一起攪拌均勻之後即可很好的將麵條菜上裹上一層油膜,這樣也是可以很好的幫助鎖住麵條菜中含有的水分,之後再將麵條菜中倒入适量的麵粉,將備好的麵粉和麵條菜一起攪拌均勻之後將其置於鍋中進行蒸煮,等麵條菜都已經成熟之後,再將其出鍋用筷子打散之後置於一旁備用,再將備好的大蒜切成蒜末將其置於碗中加入適量的食用鹽做答、辣椒油、香油、香醋之類的物質一起攪拌均勻之後將其淋在麵條菜上攪拌均勻之後即可食用。
麵條菜的做法。
1、食材:粉絲、麵條菜、胡蘿蔔、蔥、大蒜、乾辣椒、白醋、白糖、鹽、味精。
2、做法:將備好的粉絲置於碗中用溫水泡軟之後將其置於一旁備用,再將備好的麵條菜置於清水中清洗乾淨之後將其置於一旁瀝乾淨水分之後備用,再將已經備好的胡蘿蔔切成細絲狀備用,鍋中加入適量的清水將備好的麵條菜置於鍋中進行焯水處理,等處理好之後將備好散察的麵條菜撈出置於一旁瀝乾水分備用,再將其置於冷水中降溫處理,之後再將備好的大蔥和大蒜乾辣椒一起切成碎末狀一起置於碗中備用,鍋中加入適量的食用油,燒熱之後將備好的作料一起置於鍋中,等香味溢位之後,再將備好的胡蘿蔔置於鍋中進行煸炒,等到胡蘿蔔逐漸的成熟之後即可加入已經準備好的粉絲和麵條菜一起加入食用鹽、味精、白糖之類的作料一起攪拌均勻之後即可出鍋食用。
在生活中的麵條菜的食用口感和食用價值都是極高的,在平時生活中的話可以按照合適的烹製方式衝胡茄來進行烹煮食用,而且在平時生活中關於面條菜的相關做法也比較多,所以在平時生活中可以很好的幫助身體健康的維護,適量的食用一些麵條菜。
麵條菜的做法
6樓:三夜見
麵條菜在我們生活中應該是比較常吃的一種蔬菜,這種蔬菜可以列為野菜的範疇,營養價值是很高的,口感也是很不錯的,而且有各種各樣的做法,接下來就讓本文來為大家講述有關於面條菜的一些做法,希望能對大家提供參考。
麵條菜的做法
1、清炒麵條菜。
麵條菜如果選擇用來清炒的話,那麼絕對是非常值得大家去制作品嘗的,因為清炒麵條菜的口感相當舒爽,而且營養價值頗高,做法也比較簡單,首先需要準備適量的新鮮麵條菜,將其完全的清洗乾淨,然後撈起來瀝乾水分,備用鍋裡麵放入少量的芝麻油,加油燒熱再把洗乾淨的小菜放進去翻炒,最後撒入鹽,炒熟後即可。
2、涼拌麵條菜。
麵條菜也是可以做成涼拌麵條菜的,這種做法也非常受人們的青睞,首先需要準備半斤左右的新鮮優質的麵條菜清洗乾淨,然後將它放到燒開的水中煮,大概三分鐘後撈起來放到盤子裡,等其放涼後加入自己喜歡的一些調料,比如芝麻醬和醋攪拌均勻後就直接可以吃了,涼拌麵條菜可以提高自己的食慾。
3、清湯麵條菜。
麵條菜用來做成湯也是很多人的選擇,因為這種做法是最簡單的一種做法,雖然簡單,但卻不失營養,具體的做法是這樣的,首先需要準備半斤左右的新鮮麵條菜,將其完全的清洗乾淨,備用鍋裡麵放入半鍋水,將水先燒開,然後再把麵條菜放進去,接著放入少量的鹽,直到將其煮熟後即可。
對於麵條菜的做法是有很多選擇的,不管是哪一種做法,做出來的麵條菜都是比較清香可口的,營養價值方面也是很高的,所以大家如果喜歡吃麵條菜的話,可以將其做成以上這些菜品來品嘗。
擴充套件閱讀: 麵條菜 麵條菜的做法。
麵條菜怎麼做好吃
7樓:生活小常識
麵條菜比較好吃的做法主要有以下幾橡絕則種:
1、涼拌。可以將麵條菜洗淨之後在沸水中燙一遍,然後再浸泡到冷水中,撈出加以食鹽、香醋、蒜泥等調料進行攪拌即可食用,這種做法不但完美地儲存了麵條菜的口感,還非常鮮嫩又非常的爽口,是比較美味的。
2、蒸麵條菜。
可以將麵條菜經過處理之後,淋入一點花生油,再加一點鹽和麵粉攪拌,直接放入鍋中蒸熟,再調好蒜汁,將蒜汁澆到蒸好的麵條菜上,吃到嘴中有滿滿的滿足感,又可以飽腹,還非常的好吃,是比較常用的食用方法。梁棚。
3、包餃子。
麵條菜還可以和豬肉、蔥、薑等做成餃子餡,同時再加入一些辣椒、食鹽等調料,做好餡料之後,可以將其包成餃子或者包成包子、燙麵餃都是可以的,蒸熟之後非常的美味,而且食用也比較的方便。
4、清炒麵條菜。
將麵條菜洗乾淨,用清炒的方式烹飪也是非巨集譁常美味的,而且在加入大蒜之後有很重的蒜蓉味道,是非常可口的。
5、做湯。麵條菜加雞蛋做成湯是比較容易消化的,還可以清熱去火,營養也非常豐富,同時也非常的好喝。
麵條菜食用方法較多,一般涼拌和做蒸菜的方法是比較常見的,前者製作方便,後者可以作為主食,大家可根據個人愛好選擇。
麵條菜怎麼做好吃?
8樓:乾萊資訊諮詢
食材:麵條菜、麵粉、大蒜。
調味:食鹽、食用油、芝麻香油。
具體做法:1、麵條菜擇洗乾淨,倒入一勺食用油,建議花生油效果更好,翻拌均勻,既可防止出水,又能增加菜葉的黏性光滑度,方便下一步沾麵粉。
2、倒入兩大勺麵粉,少量多次,用手抓拌均勻,麵粉別加太多,會影響口感,讓每一根菜葉都裹滿,層次分明,沒有粘連在一起即可。
3、準備乙個蒸屜,鋪的別太厚,薄薄的一層即可,先把水燒開,大火蒸8分鐘。
4、時間到了,取出快速抖散,防止粘連坨在一起,等待微涼以後,裝入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入適量的食鹽,芝麻香油,調勻即可。
5、一道健康美味的麵條菜就做好了,低油低鹽,健康美味,根根分明,家人直誇,比飯店蒸的還好吃,喜歡吃辣的朋友,可淋入适量的辣椒油。
注意事項
洗淨要控乾水分,不要太濕,食用油一定要攪拌均勻,這樣裹上的麵粉,才能層次分明,不會粘連在一起,上鍋蒸8分鐘,熟的很快,掌握小技巧很重要,要趁熱抖散,坨在一起就晚了。
麵條菜的做法大全家常
9樓:乾萊資訊諮詢
麵條菜餚的做法。
麵條菜餚的做法。
麵條菜餚的做法。
食品。麵條400g。
半碗麵粉。3瓣大蒜。
一點熟芝麻。
一點蔥。3克鹽。
10毫公升醋。
取10毫公升生的。
芝麻油10毫公升。
10毫公升芝麻油。
3克紅糖。方法/步驟。
乙個。準備食材:麵條、麵粉、蒜瓣。
麵條菜餚的做法。
麵條菜去掉老梗老葉,洗淨控水,蒜瓣去皮切碎。
麵條菜餚的做法。
三。控制好麵條的水分,還要保持麵條表面濕潤,這樣容易出粉,加鹽加麵粉。
麵條菜餚的做法。
四。用筷子拌勻,每乙個面碟上留有麵粉。
五。將鍋水燒開,然後在蒸鍋上抹一層食用油,倒入麵條,攤開。
六。蓋上鍋蓋,蒸3-5分鐘。時間到了,趕緊開鍋,把蒸籠拿下來,用筷子轉動,散熱。
七。將掃把掃走熱氣放入盤中,加入蒜末、熟芝麻、鹽、生抽、紅糖、醋、芝麻辣椒油、蔥花拌勻。
八。放在桌子上,成品圖就出爐了。偶爾味道還不錯。
需要注意的事項。
控水的時候不要控水太乾,要保持濕潤,這樣可以沾到麵粉。
等蒸鍋裡的水燒開了再抹油,防止粘連。
蒸,快速開蓋,用筷子翻動驅散熱氣,可以防止粘連。
10樓:網友
涼拌麵條菜。
材料:麵條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。
做法:1、麵條菜洗淨之後備用;
2、清水煮沸之後把麵條菜放進去焯一遍,然後撈起立馬浸泡到涼水中;
3、碗裡放食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻;
4、把麵條菜從涼水裡撈起來瀝乾,擺盤,把調好的醬汁淋上去即可。
蒸麵條菜。材料:麵條菜、麵粉、油、鹽。
做法:1、麵條菜摘去根,放水中淘洗乾淨,瀝乾水份備用;
2、先淋入少許花生油,加一點鹽,倒入麵粉;
3、用手抓勻,面能裹住菜即可。
4、鍋中注入清水,篦子上鋪溼籠布,放入麵條菜,蓋上鍋蓋,大火開鍋5分鐘即可。
粉絲拌麵條菜。
材料:麵條菜、粉絲、胡蘿蔔、蔥、蒜、食鹽、白糖、乾辣椒、味精、白醋。
做法:1、粉絲用開水泡軟;麵條菜擇洗乾淨;胡蘿蔔刨成絲;
2、鍋內燒開水,放入麵條菜焯燙至變色;撈出麵條菜立即放入冷水中降溫;
3、大蔥和大蒜切末,乾辣椒切段;
4、起油鍋,爆香蔥蒜末和乾辣椒,放入胡蘿蔔炒軟後關火;
5、放入擠乾水分的麵條菜和粉絲;
6、放入白醋、鹽、白糖、味精拌勻即可。
11樓:煙波浩淼
麵條和菜做成燜面是比較好吃的,用乾豆角或者是新鮮的,豆角先炒至,然後把麵條煮熟,麗水和麵條一起扣在碗裡上鍋蒸。
麵條菜餃子的做法步驟圖,麵條菜餃子怎麼做
主料麵條菜250g 雞蛋4個 海米少量 麵條菜水餃的做法步驟 1.麵條菜洗淨切碎 2.用菜汁和麵 3.海米一般比較硬所以熱水泡一下海米 4.將雞蛋打散炒熟切碎 5.海米切碎 6.放花椒麵 香油 鹽加點熟花生油 因為野菜吸油 調味8.馬上就要吃上熱騰騰的餃子啦 9.餃子出鍋了 步驟1.依次將蔥 姜 五...
涼拌麵條菜怎麼做,吃拌麵的菜有哪些,怎麼做好吃
食材用料 麵條菜500g 粉絲一把相剋食物 胡蘿蔔半根相剋食物 乾紅辣椒3個 蔥 姜 蒜適量 鹽適量生抽適量 米醋適量相剋食物 香油適量 雞精適量 涼拌麵條菜的做法 1.先將麵條菜洗淨用開水焯一下 2.焯2分鐘撈出放進涼水裡過一下,瀝乾水分3.將粉絲用開水泡開 4.撈出粉絲與麵條菜放一起備用 5.胡...
羅漢菜的做法,羅漢菜怎麼做,羅漢菜的做法,羅漢菜怎麼做好吃,羅漢菜的家常
羅漢齋的做法 微波爐菜譜 主料 荷蘭豆100g,冬菇 浸軟 20g,蒜茸15g。輔料 a 椰菜花 切成小花 100g,番茄 切成楔狀 100g,小玉米筍 切開兩邊 70g,蘑菇50g。做法 1 用22釐米燉鍋以高火爆香蒜茸和食油約3分鐘 無需加蓋 蠔油1湯匙,食油3湯匙 2 加進冬菇和蠔油以高火烹煮...