1樓：匿名使用者
主料麵條菜250g 雞蛋4個
海米少量
麵條菜水餃的做法步驟
1. 麵條菜洗淨切碎
2. 用菜汁和麵
3. 海米一般比較硬所以熱水泡一下海米
4. 將雞蛋打散炒熟切碎
5. 海米切碎
6. 放花椒麵、香油、鹽加點熟花生油（因為野菜吸油）調味8. 馬上就要吃上熱騰騰的餃子啦
9. 餃子出鍋了
2樓：aa微湖來客
步驟1.依次將蔥、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、醬油、甜麵醬調勻。
3.將麵條菜摘洗乾淨。
4.用刀切碎，放入鹽用手抓勻。
5.肉餡中放入麵條菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油調勻。
7.盆中放入麵粉，新增涼水和成麵糰，餳20分鐘。
8.將面搓成長條，切成每斤70個的劑子。
9.擀成麵皮。
10.放上肉餡包起來即可。
11.鍋裡放入水燒開，放入水餃。
12.大火燒開，倒入少許涼水燒開，再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。
13.盛入盤中，即可享用。
3樓：兵火冰的
wrewwteweer23were
正宗豬肉麵條菜水餃怎麼做
4樓：醜小鵝
食材明細：麵粉600克、麵條菜600克、五花肉400克、花生油25毫升、蔥適量
姜適量、鹽適量、甜麵醬適量、醬油適量、料酒適量、胡椒粉適量豬肉麵條菜水餃的做法步驟
1、依次將蔥、姜、五花肉切丁。
2、放入料酒、醬油、甜麵醬調勻。
3、將麵條菜摘洗乾淨。
4、用刀切碎，放入鹽用手抓勻。
5、肉餡中放入麵條菜。
6、放入花生油、胡椒粉、味精、香油調勻。
7、盆中放入麵粉。
8、新增涼水和成麵糰，餳20分鐘。
9、將面搓成長條。
10、切成每斤70個的劑子。
11、擀成麵皮。
12、放上肉餡包起來即可。
13、鍋裡放入水燒開，放入水餃。
14、大火燒開，倒入少許涼水燒開，再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。
15、盛入盤中，即可享用。
麵條菜能炒著吃嗎 麵條菜可以包餃子嗎
5樓：匿名使用者
麵條菜是一種野菜，有很好的藥效。麵條菜能炒著吃，也可以可以包餃子
麵條菜豬肉水餃的做法
原料：豬五花肉350克，麵條菜500克，麵粉600g。
調料：花生油30ml，食鹽2克，醬油20ml，味精2克，蔥末10克，薑末5克，料酒15ml，甜麵醬30克，胡椒粉2克，芝麻油5ml。
準備工作：麵粉用冷水和成麵糰後餳20分鐘，麵條菜洗淨瀝乾後切碎末，豬五花肉切成細小的肉丁。
做法步驟：
1、在肉丁里加料酒、醬油和甜麵醬調勻，再把麵條菜用鹽抓勻，放入肉丁裡。
2、接著放花生油、胡椒粉、味精和香油調勻即成餡料。
3、將麵糰分成小劑子再擀成餃子皮，包入麵條菜餡料下鍋煮熟就行了。
雞蛋麵條菜素餡水餃的做法
原料：麵條菜、雞蛋、粉條、餃子皮、植物油、香油、鹽各適量。
準備工作：粉條泡軟後切碎，麵條菜洗淨瀝乾後切碎末，雞蛋打散後用油炒碎。
做法步驟：
1、把粉條、炒好的雞蛋和麵條菜放入餡料盆，拌勻之後再加少許植物油調勻，接著加適量鹽和少許香油拌勻即成餡料。
2、將餡料包入餃子皮做成水餃，下鍋煮熟之後就可以開吃了，吃的時候還可以搭配蒜泥蘸汁。
麵條菜和韭菜怎樣調餡好吃
6樓：清枝良
五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精鹽 小農雞蛋1個 麻油適量
做法1.花椒用清開水沖泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸2.韭菜洗淨後切碎
3.肉餡裡新增
4小勺花椒水順一個方向攪動，是五花肉吸飽水分4.放適量鹽，薑末，雞蛋，生抽，老抽一點，滴上適量香油5.順著一個方向攪打上勁
6.最後加入韭菜碎7.順著一個方向和成餃子餡
麵條菜水餃的做法6種，麵條菜怎麼做水餃好吃
7樓：安菲爾德
步驟1.依次將蔥、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、醬油、甜麵醬調勻。
3.將麵條菜摘洗乾淨。
4.用刀切碎，放入鹽用手抓勻。
5.肉餡中放入麵條菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油調勻。
7.盆中放入麵粉，新增涼水和成麵糰，餳20分鐘。
8.將面搓成長條，切成每斤70個的劑子。
9.擀成麵皮。
10.放上肉餡包起來即可。
11.鍋裡放入水燒開，放入水餃。
12.大火燒開，倒入少許涼水燒開，再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。
13.盛入盤中，即可享用。
菜麵條怎麼做，麵條菜的做法
食材 麵條 青菜 豬油 辣椒油 醬油。花椒油 鹽 味精 蔥花 蒜末。香菜 熟芝麻 花生碎。3 根據個人口味再加入辣椒油 蒜末 蔥末 醬油 花椒油 芝麻等。4 煮麵和青菜，記住面要煮的軟硬適中哦 5 將麵和青菜撈出，放入有醬料的小碗中，再撒上花生碎 一碗地道的重慶小麵就做好啦 端過來，開吃 光看 就已...
梅菜扣肉的做法步驟，梅菜扣肉的做法
先將梅乾菜浸泡一夜，清洗幾次去掉泥沙。蔥薑洗淨後，切片。將五花肉清洗乾淨，鍋內加水，放入幾片蔥薑，2粒八角，少許桂皮，10克料酒，將五花肉放入，大火煮，煮至肉色髮白，無血色後撈出。將撈出的五花肉趁熱，在五花肉的表面抹少許老抽，使顏色上色均勻。鍋內抹一層油，待油燒至7成熱時，所謂7成熱就是手放在油上能...
梅菜扣肉的做法，梅菜扣肉的做法和步驟竅門
hello！我是過年過節時必有的一道硬菜，梅菜扣肉。梅菜扣肉的祕訣 一煮二煎三蒸。軟糯可口，搭配梅菜的滋味，罪惡感來不及湧出，就被幸福感掩蓋。學會這道硬菜，去征服家庭大聚會上親人們的胃吧！正宗的梅菜扣肉怎麼做？梅菜泡開，五花肉焯水煮熟，皮要煎一下，梅菜炒香扣在五花肉上 梅乾菜溫水泡開五花肉和蔥切成大...