都知道南瓜有很多做法,哪種做法吃起來香甜軟糯?

2024-12-10 10:05:21 字數 2650 閱讀 3389

1樓:路千滿殘滑

<>糯公尺吃起來的口感很爽嫩,咬起來也是軟軟糯糯的,直接煮成丸子可能味道有點不足,其實還可以新增一些紅糖一起煮,這樣煮出來的味道會更加甜美。這也是一道甜品,適合下午茶的時候吃,外面買的話**還不便宜,但是自己做的話成本就低很多了。

菜名】紅糖糯公尺小圓子。

配料】糯公尺粉,熱水,紅糖,清水,白芝麻。

製作步驟】1、在做圓子之前要先將所需材料都準備好,這樣在做圓子的時候會更加方便。而且要準備的都是平時常見的食材,主要就是在配料裡面提到的,**也都不算貴,很容易就可以買到。

2、拿乙個乾淨的大碗,將適量的糯公尺粉倒在裡面,做多少圓子就准備多少量的食材。糯公尺粉倒進去之後開始加熱水,記住這裡用的是熱水。但是不要直接將熱水全部倒進去,要一邊加水一邊攪拌,直接用筷子攪拌均勻就可以了。

3、等到拌好之後的麵糊再揉成麵糰,直接用手揉就可以了,最後是揉成表面光滑的麵糰,這樣的麵糰做出來口感更加嫩。

4、揉好的大麵團再做成乙個個的小圓子,就和我們平時揉得元宵差不多。但是這個小圓子需要做得更小一點,乙個個的小丸子看起來十分可愛,搓好之後全部放在盤子裡面。

5、接下來就可以煮丸子了,先要將鍋裡的水煮開,直接將搓好的丸子放進去煮,就和平時煮丸子的方式一樣,煮熟之後先撈出來。

6、煮過撈出來的丸子還需要過冷水,這樣口感會更好也不容易黏糊。接下來就要開始炒紅糖了,大概要準備四塊紅糖,開中小火就行了,將四塊紅糖放進去,然後再倒入半碗清水。

7、接著是將過了涼水的丸子倒進鍋裡,慢慢的煮到鍋裡糖水變得濃稠,接著是慢慢的將糖水煮到快乾。

8、最後是加入一勺子的熟白芝麻拌勻,這樣就可以關火了,直接將煮好的小丸子裝盤,看著就很有食欲。

烹飪貼士】1、在拌糯公尺粉的時候要用熱水,而且不是一次性的將熱水全部倒進去,而是分次的將熱水加進去,這樣一邊加水一邊攪拌,才能揉出來更加合適的麵糰。

2、煮紅糖水的時候要加入適量的紅糖,不要加太多了,要不然吃起來的口感就太齁了,還有就是加入適量的清水。

3、最後加入芝麻不僅可以起到點綴的作用,同時也可以增加口感和營養。

2樓:造夢0行者

南瓜的做法有很多種,今天來分享乙個空心南瓜餅的做法,1.南瓜去皮之後切成薄片,放入鍋中蒸熟之後倒入碗中,加白糖,搗成泥;2.加入適量的糯公尺粉,和成乙個光滑的麵糰,分成小劑子,揉圓按扁,蘸一層麵包糠;3.

鍋中倒油,油溫6成熱,放南瓜餅,炸到兩面金黃酥脆即可。

3樓:牧馬人

南瓜的做法有很多,比如說南瓜餅,南瓜粥都是非常好吃的,我最愛吃的就是南瓜餅了,做出來以後酥軟,甜美非常好吃。

4樓:王志順順順

我們可以把南瓜蒸著吃,這樣蒸出來特別的軟。也可以裹上面包糠去下在油鍋裡炸,非常的甜。

5樓:刺客聊社會

可以直接做成南瓜餅啊,因為南瓜餅吃起來會特別的香甜軟糯,做法也是非常的簡單,直接把南瓜洗乾淨切碎,接著在裡面加入適量的麵粉,最後做成餅狀就可以了。

6樓:閒不住的閒女

蒸出來的南瓜還有煮出來的南瓜。吃起來香甜軟糯。這兩種做法能最大限度的保持南瓜的香甜和味道。南瓜本身就是很香甜的。蒸熟以後或煮熟以後會讓南瓜變得很軟糯。

南瓜有哪些做法,香甜美味,越吃越想吃呢?

7樓:綠小蘿社會說

很多做法的。第。

一、南瓜蒸餃:南瓜去皮切片蒸熟,加入麵粉揉成麵糰,醒麵期間,把生南瓜擦成細絲,加入蔥花,五香粉,胡椒粉,耗油,雞精,香油,拌成餡。把南瓜麵糰搓條,揪成劑子,擀成餃子皮,包入南瓜餡,蒸十五分鐘即可。

第。二、醋溜南瓜絲:南瓜去皮,擦成細絲。炒鍋入油,炸花椒大料出香味後撈出,下入蒜瓣蔥花炒香,下入南瓜絲翻炒幾下後,放鹽、醋、生抽、雞精出鍋,酸酸脆脆的,爽口。

8樓:阿斯達歲的說

蒸南瓜,蒜香南瓜,南瓜丸子,南瓜炒飯,南瓜花卷兒,南瓜卷,這些都是比較好吃的做法。

9樓:啥地方

可以做成:南瓜餅,蒜香南瓜,南瓜饅頭,南瓜紅豆燜飯,南瓜千層餅,這樣的做法會讓南瓜更好吃。

這才是南瓜最好吃的做法,香甜可口,層層鬆軟,早餐怎麼吃都不膩?

10樓:夏夏

<>這才是南瓜最好吃的做法,香甜可口,層層鬆軟,早餐怎麼吃都不膩,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧。

用料。中筋粉,酵母,南瓜,枸杞。

南瓜糕的做法。

超市可買到原材料。南瓜蒸熟後,搗成泥。涼置。

加入自發粉(含酵母),麵粉與南瓜泥的比例為2:1。請注意,不要在南瓜泥溫度很高時加入自髮粉,否則酵母會被燙死,失去活性。

和麵。注意控制水量,蒸好的南瓜裡面含有不少水份。因為南瓜本身含糖,所以麵糰裡可以不用加白糖。如果喜歡吃甜食的朋友可以酌量加入一些白糖,口味因人而異。

將麵團擀成長方型。

表面一層抹上植物油,然後捲起。

用刀切成厘公尺寬的小劑子。

<>一朵朵小花就盛開在桌上了。將做好的花形麵糰醒發30分鐘。

上鍋蒸15分鐘。點綴上枸杞出鍋。一道香甜可口的南瓜糕就做好啦!

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每乙個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食。

南瓜有哪些做法,南瓜的做法有哪些

素炒南瓜。首先需要準備好材料,南瓜500克 蒜一兩瓣,白糖約2勺。首先我們應該把南瓜去皮 去籽,之後就要把南瓜切成片狀備用。同時還要將蒜瓣,同樣是應該切成薄片備用的。然後我們就要在鍋中加入少許油,等到燒熱的時候就要及時的加入蒜片,小炒幾下之後,再選擇倒入南瓜片。然後我們就要及時的加上少許的鹽調味,之...

南瓜有幾種做法,南瓜有幾種吃法呢?

南瓜 淡奶油 牛奶,微波爐叮一下就會很香,吃完把南瓜蓋子蓋上還可以偽裝成一個新的南瓜,在南瓜堆裡也不會被發現。1 糖醋南瓜丸 南瓜 麵粉各500克,精鹽白糖醋 澱粉 植物油各適量。將南瓜去皮 瓤,洗淨切塊,籠蒸熟後,取出,控水,加麵粉 白糖 食鹽,揉成麵糰狀 鍋內放油,燒至七成熱,把南瓜擠成小圓球狀...

別隻知道蒸,南瓜這幾種做法更驚豔

南瓜花饅頭 材 料中筋麵粉200g 奶粉30g 酵母5g 南瓜泥150g 細砂糖 20g 做 法1.南瓜去皮切成片,放微波爐蒸至熟,用勺子壓成泥狀。2.將南瓜泥 細砂糖 酵母放攪拌機內,拌勻至酵母融化,然後加入麵粉 奶粉。3.繼續攪拌成光滑的麵糰,進行發酵至原麵糰的兩倍大。4.把發酵好的麵糰揉光滑,...