1樓:度小史
好吃莫過餃子,舒服不如過躺著」,這句話本身說的就是東北。因為東北的冬天寒冷,以前冬天也不能外出幹活,所以包好的餃子在戶外的天然冰箱凍著。想吃的時候煮上一盤,坐在熱炕頭上吃飽了就睡。
做為東北三省的人,餃子可以說是我的最愛。而且我覺得只有我的家鄉——大連的餃子,才是最好吃的。因為:
大連因為獨特的地理位置,處於北緯39°**海鮮生產線上。因此大連的餃子不光有東北餃子皮薄餡大的特點,還有東北其它城市難的一見的鮮活海鮮入餡包餃子。大連的海鮮餃子品種多樣,最主要的是大連海鮮餃子的主料——海鮮,這個是最鮮活美味的。
大連有很多膾炙人口的海鮮餃子,比如:有「天下第一餃」美譽的【鮁魚餃子】,這個是大連烹飪名師調製出的餡料,食客吃後紛紛讚譽其為「天下第一餃」。它的選料都是4斤以上的大連地產的新鮮鮁魚,搭配點韭菜和五花肉包制而成的。
特點:就是鮮嫩多汁,異常的嫩滑鮮香。
近幾年火遍全國的——【海腸餃子】。賣這個餃子飯店老闆,現在已經是「中國烹飪名師」。靠著路邊不大的小飯店,天天都有排隊等座的食客。
而且因為海腸餃子的熱賣,導致以前便宜的海腸,現在已經「身價不菲」了!
海膽餃子是新推出的海鮮餃子,一經推出就迅速火遍大江南北。用大連特產的紫海膽包的餃子,可以說把海膽的鮮甜和營養包起來,真正的極其鮮美的餃子。
其它的海鮮餃子比如:【黃花魚餃子】、【魷魚餃子】、【三鮮餃子】、【蜆子茭瓜餃子】等等。只要是大連出產的海鮮,大連人都能給你包成鮮的吞掉舌頭的餃子。
真正做到了!把北緯39°海鮮的鮮甜味道,用一張小小的餃子皮給包起來。
結語:因為大連的海鮮獨一無二,所以大連的各種帶有海鮮的餃子,可以說是全國最好吃的餃子。
2樓:微涼一葉
我覺得東北做的水餃最好吃。我的家鄉吃水餃不是一項傳統的活動,沒有這個說法,只是把它當作一種普通的食品,製作手法沒那麼講究,談不上多好吃,能吃而已。
3樓:天才人物我無敵
我覺得還是東北家鄉做的水餃最好吃,每次回家的時候,媽媽都會給我包餃子,而且冬天包餃子吃不了,還可以拿到外面凍上,第2天繼續吃。
4樓:小樣愛美食
好吃莫過餃子,是中國傳統美食,每個地方都有特色餃子,身為東北人最愛吃的餃子,還是東北的酸菜餡餃子,那是家鄉的味道。
我國愛吃餃子的城市有哪些?這個城市的餃子都有什麼特色?
5樓:曼珠沙華說影
有一年朋友邀請我去他家過年,那是我首次在外省過年,剛開始也是滿懷期待的,畢竟這三十多年一直在家裡過年,沒有機會體驗別的地方的年味,終於機會來了,我認為最愛包餃子和最愛吃餃子的幾個省份,分別是我們北方的山東,山西,河北,遼寧,吉林,和黑龍江幾個省份。東北三省的人們至所以愛包餃子愛吃餃子,雖說以上地區都屬於北方,也是都喜歡吃餃子的,但是,像新疆、內蒙古等地的少數民族,應該有他們自己的民族特色食物,漢族人和北方漢族屬於相同的飲食習慣。
<>關於哪個省的人最愛吃餃子,這還用問嗎,肯定是東北三省黑龍江、吉林、遼寧三省的人最愛吃餃子了。首先我們先從首都北京說起,如果到了北京的話,你一定要吃上一次北京人特別喜歡吃的茴香餡餃子,茴香餡餃子帶著一股獨特的味道。然後我們再來說一下,我感覺我們河北的最愛吃餃子啦,因為我們河北人不管啥時候,有點小空了就說包個餃子吃,冬天更不用說,基本上有空啦就天天中午吃餃子,晚上吃餛飩,家裡過年過節了也是吃餃子。
我是哈爾濱人,大家都應該看到過,各個地方都有東北餃子館吧,先給大家講講東北農村的飲食習慣吧,現在正是冬天,而且東北的冬天特別冷,外邊可以說是天然的大冰箱,我走過好多地,是有不少省的人吃餃子的。唯獨咱東北三省的人,最喜歡的,愛吃餃子。
上大學的時候,在東北上學,班裡山東人也是最愛吃餃子的,他們覺得外面的餃子店裡的餃子都好吃,反正比東北人更愛!!山東魯菜不說了,現在山東生活飲食上最廣為的人知的就是煎餅和高莊饅頭。
6樓:青島小魚聊創業
山西、西安、北京、新疆這些城市的人都喜歡吃餃子。
中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃,上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失。
7樓:李佳楠那男
哈爾濱,瀋陽,北京,長春,錦州。其實東北地區愛吃餃子的人非常多,而且餃子館很多。海鮮餡比較多。味道非常的好。
8樓:油貓餅
我覺得吃餃子應該是北方城市的專屬,比如東北三省,一直到山東這一邊都喜歡吃餃子,餃子一般都是皮薄餡大,外表像是元寶。
餃子是中國傳統美食,大家覺得哪個餃子餡好吃?
9樓:於助說科技
餃子不僅是中國人最喜歡的傳統食緩大老物,也蘊含著中華民族深厚的傳統擾公升文化。餃子與「交子」諧音,因此在新舊歲交匯與季節交匯之時,都有吃餃子的傳統,立冬節氣快到了,分享幾種好吃的餃子餡,葷素都有,這個冬天吃餃子不愁了。
1.白蘿蔔羊肉餡餃子。
冬天吃白菜,冬天吃蘿蔔,夏天吃薑,喜歡白蘿蔔、白菜、雪梨、銀耳等。,都非常適合寒冷的冬季,滋陰潤肺,具有很好的保健滋補作用。羊肉是冬天很好的滋補產品仿攜,可以增加抵抗力,不會感冒。
冬天的第一餐,餃子一定要選白蘿蔔羊肉餡的餃子。蘿蔔和羊肉的完美結合,好吃不油膩。真的比白菜韭菜好吃。
沒吃過的一定要嘗一次,會讓眉毛清爽。白蘿蔔羊肉餡做餃子的要點:蘿蔔切碎後,要擠出水分,這樣可以去除澀味,煮出來的餃子更嫩更好吃。
羊肉剁碎,餡料時加入花椒水去腥,朝乙個方向攪拌,使味道鮮而不腥。
2.白菜豬肉餡。
蘿蔔之後,怎麼會沒有白菜呢?有「菜中之王」的稱號。吃大白菜總比吃各種菜好。
包菜葉餡,包菜排骨煮,這樣不用水更鮮嫩,很多人直接用菜葉菜排骨做餡,鮮味少很多。
3.羊肉胡蘿蔔餡。
食材:羊肉、胡蘿蔔、胡椒粉、姜、蔥、2勺醬油、1勺蠔油、1勺醬油、鹽、雞精。
1.羊肉洗淨,剁成肉末,胡蘿蔔洗淨,切成片,生薑洗淨,切成片,洋蔥切成段。2.
將胡蘿蔔片放入鍋中煮至變軟。3.碗中加入蔥、姜、花椒,用溫水浸泡,油鍋中加入蔥、姜、花椒,翻炒後撈出。
4.肉餡中加入醬油、醬油、蠔油、鹽、雞精,用力攪拌。肉餡中倒入蔥、姜、辣椒的水3次,每次充分攪拌,倒入油攪拌均勻。
5.加入切碎的胡蘿蔔,攪拌均勻。
10樓:網友
豬肉白菜餡的餃子比較好吃,是因為豬肉和白信巨集菜這兩種餡料混合在一起,可以滑知冊達到解膩的效果,然後營養價值比猛和較高。
11樓:史蒂芬斯
我覺得香菇雞襲迅蛋餡兒的餃子是早叢最好吃的,香菇雞蛋餡的餃子口感特別的好,陸禪櫻而且也不會膩,加一點醋就更好吃了。
12樓:殷琬
我覺得木耳腐竹餡枝裂兒的餃子好吃,因為我本身不信搭瞎喜歡吃肉餡,而木耳腐竹餡兒的餃子既營養又好吃,製作方法特別簡單,滑空十分受歡迎。
有特色的水餃,**的方便又好吃?
13樓:陳其喜
1、三全:三全食品股份****,始於1987年,主要從事速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品等的生產、銷售的上市公司,其速凍湯圓、餃子、粽子產品享譽國內。三全食品使用現代科技和工藝,專注研發不同口味的美食,帶給消費者新鮮的優質食品、美好的現代生活。
2、思念:成立於1997年,速凍食品十大品牌,速凍湯圓/水餃/麵點等產品享譽市場,國內較大的專業速凍食品生產企業,涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍麵點、速凍休閒食品、速凍西點、速凍調理製品等六大系列、300多個花色品種,主要產品在國內市場佔有率達20%以上。
3、灣仔碼頭:是乙個速凍食品品牌,屬於美國通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家。
14樓:人品和善良很重要
這方面你可以選擇壹天鮮餃,那裡的香菜蛤蜊水餃,新鮮現包,作為獨特的香菜愛好者,搭配鮮嫩飽滿q彈的膠東蛤蜊口感定讓你流連忘返,回味無窮的⌄
餃子是中國傳統美食,哪個餃子餡好吃?
15樓:家居買買菌
餃子一直以來都是中國最傳統的一道美食之一,在大家的心中餃子絕對豐富了每乙個人的童年記憶。而且餃子有多種口味,對於而言,豬肉大蔥餡的餃子絕對是最好吃的那乙個。而且對於很多人而言,這個餡的餃子相信也是許多人經典回憶口味中的一種畢竟,無論是哪種口味和豬肉大蔥相互對比都稍顯遜色,逢年過節,家家戶戶都會準備包餃子。
而包餃子,也象徵著迎接新年,在大年初一的早上,很多的家庭都會準備好前一天夜晚包好的餃子,一家人和和美美的坐在桌子前去享用這道美食。<>
享有盛名的餃子即使每年都會吃,而且有時候即使不過年不過節,大家也會品嚐這道美味。並且一到過年的時候,大家對這個美食還是有很多的眷戀,對於餃子而言大家一直都在創新,為了展現出更多好吃的口味,而且也有人不斷的發明不一樣的餃子餡,就是為了讓餃子能夠更加的多元化。而且這道美食在國外也享有盛名,不僅僅是因為它們是中國的美食,更多的是因為餃子承載著中華文化的歷史。
歷史悠久的餃子因為在歷史的長河中,餃子已經存在了一千八百多年的歷史。大家對它的記憶也非常的深刻,並且很多人也非常享受一家人圍在一起去包餃子的那種氛圍,會促進一家人的關係,同時這也象徵著一家人可以和和美美的幸福生活下去。而且餃子源於古代的角子,本身就是非常古老的傳統麵食,所以到現在能夠一直傳承下去也是一種文化的交替。
文化傳遞並且也相信餃子,無論過去了多久都會有很多人喜歡,也希望這種美食可以一直被大家所關注。因為這不僅僅只是一種吃的食物,更多的是一種歷史文化的傳遞。
16樓:愛上我企鵝9啊
雞蛋韭菜餡兒的餃子非常好吃,因為雞蛋是比較有營養的,而且韭菜的味道特別足,特別好吃。
17樓:墨說古今
我覺得肉三鮮的餃子餡最好吃,不僅有韭菜味,而且還能吃出蝦仁,非常好吃,而且很鮮,非常喜歡的口味。
18樓:情感諮詢阿博老師
我個人的觀點是,豬肉大蔥餡的餃子好吃,因為我家每年過年包的餃子都是這個餡。
19樓:天悅
我比較喜歡吃酸菜豬肉餡兒的餃子,因為酸菜很開胃,把它和豬肉搭配起來特別的美味。
20樓:板崖思
我喜歡吃酸菜餡餃子。
北京那的餃子最好吃,北京餃子哪裡的好吃啊
天津百餃園是以弘揚中華傳統美食 水餃為主要特色的全國性大型連鎖酒樓。以擁有10大類共229種水餃榮登大世界基尼斯世界之最,以獨有的 薄皮大餡 真材實料 明廚操作 現包現煮 百餃百味 五大特點,堪稱津門又一絕。同時,百餃園彙集津 川 魯 粵四大菜系之精華,取眾家之長,銳意創新,不斷推出精美菜餚,充分滿...
大連好吃的餃子店,大連好吃的海鮮餃子在哪裡?
添福來餃子不錯,而且實惠。現在有你這樣的孝順人不多了,感動啊。地方在翰林觀海那邊,坐202就能看到,很大的店面 小點的我還真不知道 這家餃子 身材 屬於正常 在 五一廣場北京華聯對面 哈爾濱鏡泊 什麼餃子忘了 跟著710走 那個到 過個馬路就行了 三八廣場那邊有一個,叫什麼來著?還真忘了,呵呵 大連...
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