1樓：我愛嬋丫頭
像這道食材，它富含大量的蛋白質和碳水類化合物，所以說，吃了之後能夠補充大量的營養元素，對人體是比較有益的。
2樓：網友
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素 b群，包括葉酸、維生素 b和核黃素等的最佳**。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富，更易於人體的吸收。
3樓：情感解析保保
這個營養價值還是比較高的，他可以增加肌肉抗性，也能讓體能達到乙個標準狀態。
4樓：帳號已登出
金湯肥牛的價值還是挺高的，尤其是蛋白質含量還是挺高的，對身體還是挺好處的。
5樓：匿名使用者
金湯肥牛酸辣開胃，湯汁濃郁，凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜，牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。對生長發育及手術後病後調養的人在補充失血修復組織等方面特別適宜。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還有每天需要的維生素b群，包括葉酸、維生素b和核黃素等。
6樓：九方代芹
金湯肥牛是一道很美味的下飯菜，可以強身健體，開胃吧，其它也沒什麼。
金湯肥牛需要什麼材料？
7樓：小童帶你解惑教育
金湯肥牛需要的材料主要是肥牛卷、金針菇、小南瓜、蒜頭、青椒、紅椒、黃燈籠辣椒醬、油、鹽、料酒、白糖、蠔油、白醋。
金湯肥牛這道菜做法非常簡單，完全可以稱之為入門級的大菜。金湯肥牛加入南蔽型瓜泥可以更好的讓金湯更黃，色澤更好，如果只加黃燈籠辣椒醬，顏色達不到，只會更辣。
製作金湯肥牛的技巧：
1、肥牛片本身就屬於牛肉肥肉和瘦肉壓制合成，如果買到的是吃火鍋的肥牛片，為了追求涮得快，它的肉質慎並襪就會很鬆散，做金湯肥牛最好用的是厚一點的片。
2、黃燈籠醬是製作金湯肥牛的關鍵，不過因為海南黃燈籠醬太辣，能用來做的菜比較少，在一般的超市賣的較少，這裡提供另外一寬激個解決辦法，就是加入南瓜湯。
金湯肥牛裡的金湯是啥
8樓：薩石我
金湯實際是用唯衝巖南瓜的顏色來體現的，而且南瓜的甜味也讓湯汁和牛肉口感更好。
食材準備：大蒜，辣椒醬，南瓜，肥牛。
金湯肥牛製作步驟如下判喊：
1、大蒜切碎；
2、準備燈籠椒辣醬；
3、南瓜去皮蒸熟；
4、開水燙熟金針菇，撈出鋪在碗底；
5、開水焯燙一下肥牛片；
6、鍋底少許油，爆香辣椒醬和大蒜碎；
7、加入南瓜炒爛；
8、倒入開水，燜煮2分鐘後，撈出配料；
9、開鍋下入焯燙好的肥牛片；
10、加入白醋和鹽調味；
11、再開鍋後出指御鍋，倒入金針菇打底的碗中；
12、這樣一道色澤金黃，味道香辣的金湯肥牛就做好了。
金湯肥牛裡的金湯是啥？
9樓：芊芊和你說民生
南瓜常被飯店用來做湯底，宜葷宜素，顏色漂亮，且不搶味，稱為金湯。金湯肥牛的做法如下：
主料：粉絲適量、肥牛200克、紅泡椒2勺、泡椒3個、鴨血1盒、金針菇1把。
輔料：食用油適量、芝麻醬3勺、食鹽勺、蔥適量。
1、金針菇去掉根，洗乾淨。
2、鴨血態銷洗一下切片。
3、炒鍋裡倒入適量的食用油，放入泡椒醬、泡椒、蔥花，翻炒至出紅油。
4、倒入適量的高湯或者鉛尺水和一勺半食鹽。
5、帆激遊放入金針菇和粉絲，煮好後撈出。
6、放入鴨血，煮3-5分鐘。
7、最後放入肥牛，肥牛稍微一燙，變色後關火即可。
8、出鍋，金湯肥牛即可製作完成。
好吃的金湯肥牛要注意的是什麼呢？
10樓：匿名使用者
金湯肥牛是一道入門級別的大菜，酸辣爽口，非常開胃，因而許多餐廳都把它定為特色菜。酸爽辛辣的金湯，清爽不膩的肥牛，飽吸了湯汁的金針配菜，吃一次絕對還想下一次。
原料：金針菇適量、肥牛適量、幹辣椒適量、鹽適量，大蒜、南瓜 泡椒、雞精各慶察州適量。
南瓜常被飯店用來做湯底，宜葷宜素，顏色漂亮，且不搶味，稱為金湯；南瓜泥的色澤與黃燈籠辣椒醬非常接近，於是既能營造出金黃的湯色，又能讓食辣等級偏沒山低的人欣然接受。故可根據不同的嗜辣口味，調整「金湯」用料的配比哦！
做法一。原料：（主料）肥牛片、金針菇。
輔料）蔥、花椒、料酒、生抽、鹽、辣椒油、蒜、姜。
做法：1.鍋中放油，先下蔥薑蒜和花椒爆香。
2.加入半鍋開水，煮開後。
3.處理好的金針菇熬煮一會。
4.再放入肉片，待肉片都變色後再煮一會。
5.然後加入料酒，生抽，鹽。
6.最後滴點辣椒油即可~
做法二。材料：肥牛、金針菇、南瓜泥、辣椒醬、蔥、姜、乾紅辣椒、白糖、鹽。
做法：1.金針菇去根後用清水浸泡1小時，蔥、薑切片，乾紅辣椒切圈；
2.將金針菇在煮沸的鹽水中焯燙一下，然後盛入碗裡；
3.將肥牛放入沸水中涮至變色，然後撈出備用；
4.鍋中倒油加熱，用蔥、姜爆香，譽蔽調入辣椒醬和南瓜泥，炒勻；
5.倒入涮肥牛的湯汁，大火燒開後，撈出蔥、姜；
6.調入適量的白糖和鹽，下入涮過的肥牛，燉煮兩分鐘後連湯一起倒入盛有金針菇的碗裡，撒上辣椒圈和蔥花即可。
肥牛的營養價值
11樓：血刺熊貓
想必大家應該都非常喜歡吃肥牛，因為肥牛不光富含了很多的營養成分在裡面，而且用它做成的一些菜餚口感也非常的鮮美，那麼肥牛的營養價值都有哪些呢？很多人可能都答不出來，下面本文將為大家詳細的講述。
或簡1、肥牛富含鐵元素
在肥牛中鐵元素的含量可以說是非常高的，要超過了其他的一些肉類，通過吃肥牛來補充鐵元素，對於我們的健康有很大的幫助，尤其是對於一些貧血的人來說，是非常需要補充鐵元素的，所以經常吃肥牛來補充鐵元素，能夠有效防治貧血的出現，這對於一些經常出現貧血的女性是非常有益的。
2、肥牛富含鈣元素
在肥牛中也含有豐富的鈣元素猛信，鈣元素也是我們人體健康不可缺乏的一種營養元素，為身體補充充足的鈣元素，可以促進骨骼的生長發育，並且能夠預防骨質疏鬆的問題，所以在平時吃枝團輪一些肥牛來補充鈣元素也是很不錯的選擇，不管是對於生長發育階段的小孩來說，還是對於中老年朋友都是比較適合的。
3、肥牛富含氨基酸
在肥牛中也含有豐富的氨基酸成分，要知道氨基酸成分對於我們人體健康也是十分重要的，可以起到提高免疫力，增強體質的作用，如果自己的體質較為虛弱，免疫力比較差，那麼就會容易經常生病，所以要想提高免疫力的話，就需要補充一些氨基酸來幫忙，那麼吃肥牛的話就是很不錯的選擇，吃肥牛可以補充充足的氨基酸成分，可有效提高自己的免疫力。
通過以上的講述，我們得知了很多關於肥牛的營養價值，肥牛確實是一種富含了多種營養元素的肉類佳品，吃肥牛能我從很多的營養，並能夠有效調節我們的身體健康狀況。
擴充套件閱讀： 肥牛 肥牛的營養價值。
肥牛的營養與價值？
12樓：網友
1、肥牛富含鐵元素。
在肥牛中鐵元素的含量可以說是非常謹襲高的，要超過了其他的一些肉類，通過吃肥牛來補充鐵元素，對於我們的健康有很大的幫助，尤其是對於一些貧血的人來說，是非常需要補充鐵元素的，所以經常吃肥牛來補充鐵元素，能夠有效防治貧血的出現，這對於一些經常出現貧血的女性是非常有益的。
2、肥牛富含鈣元素。
在肥牛中也含有豐富的鈣元素，鈣元素也是我們人體健康不可缺乏的一種營養元素，為身體補充充足的鈣元素，可以促進骨骼的生長發育，並且能夠預防骨質疏鬆的問題，所以在平時吃一些肥牛來補充鈣元素也是很不錯的選擇，不管是對於生長發育階段的小孩來說，還是對於中老年朋友都是比較適合的。
3、肥牛富含氨基酸。
在肥牛中也含有豐富的氨基酸成分，要知道氨基酸成分對於我們人體健康也是十分重要的，可以起到提高免疫力，增強體質的作用，如果自己的體質較為虛弱，免疫力比較差祥碧兄，那麼就會容易經常生病，所以要想提高免疫力的話，就需要補充一些氨基酸來幫忙，那麼吃肥牛的話就是很不錯的選擇，吃肥牛可以補充充足的氨基酸慧搏成分，可有效提高自己的免疫力。
13樓：鄭芬多老師
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但皮冊提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素b群，包括葉酸、維生渣辯素b和燃梁巨集核黃素等的最佳**。
14樓：贛南臍橙
肥牛枯穗是一種高敬敗悄密度食品美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素b群，包括葉酸、維生素b和核黃素亮渣等的最佳**。
15樓：天上在不在人間
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，擁有豐富缺桐的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素b群， 包括葉酸伏早坦、維生素b和核睜碰黃素等的最佳** 。
16樓：仉玉軒
肥牛的營養價值賣攜搏比較高，含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，但脂肪比例較高，一般的少食用量不會造成脂肪隱數囤積，但熱量較高在**期間中祥還是少吃為好。
17樓：勝簡桃
肥牛的營養與價值是非常豐富的，肥牛裡面含有豐富磨襲的優質蛋白質和各種的微量元素，特別是鋅含量是比較多的瞎談兄，所以說肥牛的價值是非常高侍手的。
18樓：梧桐老師為你解答
肥牛片中富含豐富的蛋白質，可以滿足機體的需要。
可以適當的提高機體的抗病能力。
可以有效的旁碰碼補充失血、修復吵空組織。
可以有效地用於暖胃，有滋養脾胃的功運哪效。
19樓：網友
肥牛含有豐富的鈣元素，鈣元素也是我們人體健康不可缺乏的做手一種純啟嫌營養元素，為身體補充充足的鈣元素，可以促進骨骼的生長發育，旁物並且能夠預防骨質疏鬆的問題。
20樓：七先生是遊戲鬼才
吃肥牛的話，其實他最主要散叢的功能還是能戚顫夠幫助高掘敗您補充身體的維生素，而且給你提供大量的能量營養價值還是比較高的。
21樓：灰色的菓實
肥牛片的營養價值：一、肥牛片中富含豐富的蛋白質，可以滿足機體的需要。二、遲譁耐可以適當的提高機體的抗病能力。
三、蘆譽可以有效的補充失血、修復組織。四、可以有效地用於暖胃，有滋養碼春脾胃的功效。
22樓：勤奮的苦海
牛肉的營養價值還是很高的，雖然它屬芹叢森於紅肉的一種，但是可以補充人體需要的蛋白質，同時嫌畝牛肉當鄭早中的一些鐵元素也有利於人體的補充，經常吃牛肉還能夠增長力氣。
23樓：生活導師上官姐姐
要的營養確實是特別多的，尤其她會讓我們感覺到那個口感特別的好，包的湯圓是特別不錯的滋補。
24樓：我有我感
肥牛中含有豐富的蛋白質，可以滿足機體的需要，提高抗病能力，補巨集州碰充失血修復組織，蔽談還可以滋養脾胃，強健筋骨，**貧血跡鉛，安胎補身。
25樓：花葬舊時顏
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血凳銷首，鬥慶修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，是該棗數季節的補益佳品。
26樓：ming明
牛肉的蛋白質皮液含量是非常高的，它源告的脂肪含量也比較小，對於缺燃裂物乏蛋白質的人來說是不錯的選擇，而且牛肉**比較合理。每天多吃牛肉，也可以讓自己變得更壯。
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雞肉營養價值，雞肉的營養價值
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