1樓：暮靜雨
排骨有強健骨骼的作用，月子裡的產婦急需補充營養。而用排骨做湯就是補充營養的乙個好方法，但是方法一定要用對才好。那麼月子餐排骨湯的做法到底是怎麼樣的呢？
如果想要清淡一些的月子產婦，可以直接做清燉排骨湯。因為是清燉，所以需要準備的配料比較多，有枸杞，紅棗黑棗。一定要把排骨的血水還有味道都去幹淨湯才好喝。
最後把全部度放到鍋裡就可以了。
還能用茶樹菇來燉排骨湯。做這一道湯需要有茶樹菇，淮山，排骨還有黨參。如果想要補血的月子產婦還可以準備一些枸杞。
這一道屬於滋補型別的湯，很適合身體比較虛弱的月子產婦。接著把材料全部都處理好放到鍋裡面煮就可以了。
可以用黃豆燉排骨湯，需要準備足夠量的黃豆，排骨還有生薑。第一步要做的是前一晚先把黃豆放到水裡泡，第二天會發現黃豆的皮都已經脫掉。然後再把排骨剁成小塊，放到鍋裡面滾一段時間消毒。
然後把生薑切成片狀，生薑是可以幫助排骨去腥味的。最後把全部準備好的食材放到鍋裡面煮就可以了。
月子餐燉排骨湯的做法
2樓：劍經業
月子餐燉排骨湯的做法有哪些呢？月子餐吃排骨湯可以有效地幫助孕婦身體的恢復，可以增強氣血功能。月子餐燉排骨湯有很多種吃法，常見的燉排骨湯就是在排骨中放入枸杞、紅棗、香葉等等。
這樣可以把排骨湯做到原汁原味，其中排骨湯的營養成分也不會減少。
坐月子期間排骨湯可以選擇番茄土豆排骨湯、玉公尺香菇排骨湯、蘿蔔排骨湯、蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯等，可以補充營養，有利於產婦身體恢復，也利於乳汁的產生，促進胎兒生長發育。在坐月子期間身體比較虛弱，產婦可以多吃蛋白質含量豐富的食物，可以多喝骨頭湯、魚湯、雞湯等，有利於產婦補充營養。
在坐月子期間身體比較虛弱，產婦可以多吃蛋白質含量豐富的食物，可以多喝骨頭湯、魚湯、雞湯等，有利於產婦補充營養。可以給孕婦做番茄土豆排骨湯，將番茄、土豆洗淨，切塊，排骨洗淨剁成小塊，鍋中放入油，放入番茄和土豆炒。另外用一口鍋放入清水和排骨，大火煮開後轉小火慢燉30分鐘，然後加入番茄和土豆煮開30分鐘，放少許的鹽，排骨湯有利於產婦乳汁產生。
湯：烏雞當歸黨參湯、香菇鴿子湯、當歸墨魚湯、公雞湯、紅棗牛肉湯、海鮮羊排煲、甲魚湯、羊肚湯、枸杞海參湯、胡蘿蔔魚肚湯、黑魚湯、海帶排骨湯、冰糖燕窩、木瓜雪蛤。粥：
各種公尺粥、時令蔬菜粥、燕窩雞粥、海參粥、芝麻牛骨髓粥、當歸烏雞粥、雞肉粥、八寶粥、火腿粥、紅薯粥。
1、少吃多餐：孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後的胃腸功能還沒有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。
2、葷素搭配，營養豐富：多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。 從營養角度來看，不同食物所含的營養成分種類及數量不同，而人體的養則是多方面的，過於偏食會導致某些營養素缺乏。
一般人提倡月子裡大吃雞、魚、蛋，忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外，一般多有纖維素，促進消化，防止便秘。因此，葷素搭配，營養才豐富。
3、適當補充體內的水分：新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補充水分，喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。
月子餐湯的做法
3樓：媽媽網孕育
產婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段：
第。一、月子的第一週，才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口，這個時候主要是針對排汙、去惡、進補，利用食物來調理好腸胃，可以喝生化湯或者麻油，吃小公尺粥，午餐的時候用薏仁飯，下午可以吃雞絲小公尺粥，食用燉品。
第。二、月子的第二週屬於增強骨質的時期，在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
第。三、月子的第3-4周，這個時候進入月子的尾聲了，身體也恢復了，最重要的是益氣、補血，通過食物早日**，可以食用新鮮的水果、蔬菜。
月子餐燉排骨怎麼做，坐月子應該吃什麼好？
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月子餐豬肝的做法，我可以吃豬肝嗎？
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開水泡一小把細粉絲預留 泡青菜切條 泡生薑切成片 泡尖椒 喜辣能用泡小米椒 切節 泡野山椒 怕辣少放 切節 蒜切成片 醃漬過的黃辣丁清洗乾淨，涼幹，碼上適當食用鹽預留 滾油 稍多 下3，低火慢煎使其掉色 出味後，新增少量八角 山萘 良姜，再次炒至酸香氣濃厚時，倒進冷水，灶火催開，撒適當白胡椒粉 十三...