1樓:橡木
二樓的是錯誤的,首先確認一點,解百納是張裕公司1937年註冊的商標,而非工藝。
1931年張裕公司以赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」、「攜海納百川」的經營理念得到靈感,將它命名為「解百納」。
2樓:網友
1樓的廣告成分太重了,而且也沒到關鍵的點子上。
解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。
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3樓:
摘要。解百納,是一種乾紅葡萄酒的品牌,它並不是一種葡萄品種,而是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄混釀而成的乾紅。長城解百納乾紅葡萄酒, 中糧品質,優雅細膩,果香濃郁,接下來一起來看長城解百納750ml**。
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您好,為您查詢到長城 優選級解百納乾紅葡萄酒 650ml*2瓶**208元。張裕 解百納乾紅葡萄酒**168元。
我這個看不到是長城還是張裕?
容量是750毫公升。
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4樓:
親,解百納乾紅葡萄酒**有幾百有100多得。
解百納乾紅葡萄酒和普通乾紅葡萄酒有什麼區別?
5樓:乾萊資訊諮詢
解百納是張裕的乙個核心品牌,解百納的酒是乾紅類的一種。
乾紅是葡萄酒的乙個分類,它是根據酒中的含糖量不同,分為幹酒、半乾酒、半甜、甜酒。而且乾紅是用100%的純葡萄汁,不新增任何糖分、酒精、香料、水等釀製而成的。
補充:乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)公升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。
不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現「反跳」,使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
解百納。【解百納】是一種乾紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的"解百納"的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的**與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的**。
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6樓:愛武藝
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7樓:網友
成都恩威乾紅葡萄酒的**。
解百納葡萄酒是用哪三種葡萄釀造的?產地是**?
8樓:匿名使用者
「解百納」的出處 「解百納」這個名稱是張裕發明的,這一點毋庸置疑。那麼「解百納」的出處是什麼呢? 我們來看現有的一些說法:
-老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業,填補中國高階葡萄酒的空白,經過幾年的辛勤實驗和鑑定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發酵、貯存、釀造,精製成張裕解百納乾紅葡萄酒。」(摘自張裕公司的企業**) -張裕解百納乾紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地「國際葡萄 * 葡萄酒城」煙臺的蛇龍珠為原料,採用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。
該產品曾分別於1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。(摘自張裕公司的企業**) -陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標註冊呈文來到國家工商局。
你們的乾紅葡萄酒為什麼叫解百納?」 解百納」是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說:
在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的「雷司令」就是選用名為「雷司令」的葡萄為原料釀製而成的,『解百納』乾紅各項指標和風味完全達到了國際標準,它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……精誠所至,金石為開。「解百納」乾紅經國家批准,載入了中國葡萄酒的史冊。
摘自1997年8月31日《經濟**》) 張裕獨創的「解百納乾紅」葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證,「解百納乾紅」出自張裕人之手,可追溯到上世紀30年初,其取名是秉承張裕創始者張弼士倡導的「中西融合」理念,取「攜海納百川」之意。從建立之初,張裕人就立志將「解百納乾紅」打造成抗衡「西洋」的國際知名品牌。
張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕「解百納乾紅」和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了「解百納乾紅」叫板國際名牌葡萄酒的序幕。
9樓:匿名使用者
首先我先說明解百納是我們中國把法文的(cabernet sauvignon)葡萄名翻譯為的意思所以這只是一翻譯名你要說出那種莊園出來(cabernet sauvignon赤霞珠)世界每個葡萄酒生產國都是種得比較好的品種中國種的也錯,但樹齡還不夠。
什麼是「解百納」葡萄酒?
10樓:遊同書隆詩
1、「解百納」不是某一具體葡萄品種的正式名稱。「解百納」一詞是法文『cabernet』一詞的音譯,其正確發音為「嘎百納」(「嘎」與「解」這兩個字在南方口音中是相似的)。
2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將「解百納」作為赤霞珠(cabernet
sauvignon)的別名,也有將品麗珠(cabern俯供碘佳鄢簧碉偽冬鐮et
franc)、蛇龍珠(cabernet
shelongzhu
原名稱為cabernet
gernischt)稱為「解百納」的,或將「解百納」作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀製乾紅葡萄酒的重要原料。
3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀製的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為「解百納」型葡萄酒。
參考資料。
葡萄酒品種中的「解百納」和「乾紅」有什麼區別?
11樓:網友
解百納是葡萄品種。
乾紅是紅葡萄酒。
釀造紅葡萄酒的葡萄品種有:
1.佳麗釀 (carignan) 佳麗釀別名法國紅,屬歐亞種,原產西班牙。釀製酒為深寶石紅色,味純正,酒體豐滿。該品種適應性強,耐鹽鹼,豐產,是釀製紅葡萄酒的良種之一,亦可釀製白葡萄酒。
2.赤霞珠 赤霞珠。
cabernet sauvignon) 赤霞珠別名解百納蘇維翁,屬歐亞種,原產法國。釀製酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐滿,具典型性。該品種耐旱抗寒,是釀製乾紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。
3.蛇龍珠 (cabernet gernischt) 蛇龍珠屬歐亞種,原產法國。釀製酒為寶石紅色,酒質細膩爽口。該品種適應性強,結果期較晚,產量高。
與赤霞珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的品種。
4.品麗珠 (cabernet franc) 品麗珠別名卡門耐特,屬歐亞種,原產法國。是優良紅葡萄酒品種。
5.黑皮諾(pinot noir) 黑品樂別名黑品諾、黑美釀,屬歐亞種,原產法國。釀製酒呈寶石紅色,果香濃郁,柔和爽口。該品種栽培性狀好,適應性強,是法國古老品種,除釀造高階紅葡萄酒外,還可釀製白葡萄酒與香檳酒。
6.梅洛(merlot) 別名梅洛、美樂、梅鹿汁。原產法國。在法國波爾多(bordeaux)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。
我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。70年代後,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,是近年來發展較快的釀酒品種,目前各主要產區均有栽培。
7.西拉(shiraz) 又稱設拉子、西拉。起源於法國羅納河流域的一種葡萄,當地用於釀造a. o.
c.紅酒。用「shiraz」這個名字通渠道西拉在世界上許多新產區栽植,單品種用於釀酒。
西拉能賦予酒獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。
張裕解百納乾紅葡萄酒和張裕乾紅葡萄酒什麼區別
關鍵是釀造葡萄的區別,解百納也是種釀酒葡萄的名稱。張裕乾紅葡萄酒有可能用的是別的葡萄而已。解百納更加的高檔,原材料比較好釀造過程更加複雜 乾紅是指糖分較少的紅葡萄酒。解百納 cabernet 是一類葡萄酒品種的總稱呼,分別是赤霞珠,蛇龍珠和品麗珠。根據國際葡萄與葡萄酒組織的規定 oiv,1996 葡...
葡萄酒中的“解百納”是什麼意思
葡萄酒中的 解百納 是一種乾紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的 解百納 的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的 與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的 如果聽任這樣一個高階品牌被濫用成為一種品種的泛稱...
什麼是所謂的幹型葡萄酒,什麼是幹型葡萄酒
所謂幹型葡萄酒 乾白 乾紅 僅指葡萄酒中含糖量的多少,並沒有其他的含義。按照標準的規定,幹型葡萄酒的含糖量在4.0g l以下。由於這種型別的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現出葡萄的果香 發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g l以上。乾紅葡萄酒的 ...