1樓:牛一種態度
醬油炒飯是很不錯的乙個吃法,需要準備好公尺飯、肉餡、雞蛋,還需要準備一些蔬菜,要準備好鮮豌豆、胡蘿蔔、圓白菜,還要醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜等調味品各適量。
首先我們要把胡蘿蔔切成粒,之後我們把圓白菜切成絲,然後把蔥姜切成末,之後坐鍋上火,在其中加入肉餡和水,炒到幹酥的時候就可以加入醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽以及胡蘿蔔,一起炒勻之後就可以出鍋備用,坐鍋上火,在其中加少許的底油,再放入之前我們打好的雞蛋一起炒勻,然後再加入公尺飯和豌豆煸炒,揮發出其中的水分之後就可以在其中加入之前我們炒好的肉酥,一起炒勻,在出鍋之前加入蔥薑末以及圓白菜絲,醬油炒飯怎就製作好了。
醬油炒飯用什麼醬油。
製作醬油炒飯的時候需要注意,這時候用到的醬油是需要大家有所重視的,這時候我們應該用生抽,因為生抽本身就是用來調味的,因為顏色比較淡,所以說在做炒飯的時候就會用到。
生抽也是屬於醬油中的一種,是用大豆或者黑豆、麵粉作為主要的原料製作的,因為顏色比較淡,是屬於紅褐色的。而且生抽主要是用來烹調的時候用的,所以說味道會比較鹹。而且生抽主要是可以用來調味吃的,而且顏色淡,所以在製作醬油炒飯的時候我們應該用到生抽。
2樓:小迪胖迪
那怎麼做簡單又好吃?醬油炒飯雖然好吃沒有加雞蛋的營養美味,所以呢你最好是要加一點雞蛋,香蔥什麼的 先把油燒熱,然後把雞蛋打碎,稍微的炒一下,加飯加等火腿腸碎末一起炒,然後再加點香蔥生抽就好了!
醬油炒飯怎麼做最好吃?
3樓:網友
準備生抽,老抽,蔥薑蒜,鍋里加油加入雞蛋,蔥薑蒜末,然後把公尺飯放進去,大火炒,再加入一些配菜火腿最後放入調好的料汁出鍋即可。
4樓:y我是君君呀
醬油炒飯我喜歡下蒜末,先蒜末蔥末爆香然後下公尺飯爆炒,醬油分多次下。
5樓:情感交談
首先準備好一些新鮮的公尺飯備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香之後放入五花肉,然後再倒入公尺飯,再倒入乙個雞蛋,再加醬油倒入鍋中,大火爆炒即可出鍋。
醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯怎麼做更好吃?
一是最好使用隔夜的米飯,且在入鍋之前一定要將米飯用筷子撥散,避免結塊。二是醬油等調料不要直接倒在米飯上,這樣不容易攪拌均勻。還有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。最後在出鍋之前撒入蔥碎,香噴噴的醬油炒飯就完成了 家常醬油炒飯,大人小孩都愛吃 看似簡單的炒飯要做好也是有祕訣的,一起來學習吧!最簡單的醬油...
醬油炒飯怎麼做好吃,找到套路了嗎
用料隔夜飯或涼米飯 一碗 雞蛋 1 2個 小蔥 2根 生抽 1.5勺子 老抽 1 3勺 白糖 1勺 雞精 少許 白胡椒粉 少許 醬油炒飯 懶人版 的做法 小蔥洗淨 切碎 雞蛋打散 隔夜飯提前拿出回溫 過熱後加少許油 燒熱後倒入雞蛋炒碎 倒入隔夜米飯 鏟碎 要粒粒分明的感覺 米飯炒碎後 加入 生抽 老...
東瓜怎麼做好吃又簡單,怎麼做冬瓜好吃又簡單
排骨冬瓜湯的 來做法自 1.豬骨洗淨,鍋中放bai水燒開下豬排 du汆出血水,撇去浮沫撈出排zhi骨備dao用2.冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊 3.另起鍋加入大料 蔥段 薑片和花椒煮開,然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時 4.然後加入冬瓜塊,加適量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段...