1樓：浮楊氏簡雨
只有文化部的審批通過了
版署那面還得等
新聞出版署是最後一個部門了
馬上就可以玩了
2樓：一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法
3樓：闞璞瑜高起
一、準備好做壽司的材料
1、米飯：將糯米和大米混合，二者比例1：3就行，關鍵看自己的口味；
2、大張海苔，
3、切好的黃瓜，火腿腸。今天家裡只有這兩樣材料了，還可以煎雞蛋切成條，再放點胡蘿蔔，醃黃瓜……根據自己的喜好啦，顏色多切開的壽司也好看。
4、肉鬆，沙拉醬，番茄醬，辣椒末，後面三件佐料都是在肯德基吃東西時要來的，呵呵，佩服自己啊，實在太會過日子了。
二、將壽司簾平鋪，然後把海苔放在簾子上，將米飯趁熱鋪平，不要太燙（會燙手哦），也不要太冷，不好鋪，米飯比較粘，先大概將米飯均勻的鋪在海苔上，然後用一次性手套，家裡沒有手套的話用保鮮袋也一樣的，保鮮袋套在手上把米飯壓平，儘量的鋪滿每個角落，米飯不要太鬆，這樣不好卷，也不要壓得太死，要注意的是海苔的末端米飯要適當的少一點，最後大概留一釐米的空白處不要放米飯，這樣卷出來的壽司不容易鬆開，還好看。
三、把切好的材料放在米飯上。
分別將黃瓜條，火腿腸，肉鬆，辣椒麵，番茄醬，沙拉放在米飯上，位置如下圖，放的儘量集中，以便等會兒好卷。其實正宗的壽司似乎不放辣椒麵的，不過我這種改良的做法也挺好吃的呢。
四、最關鍵的一步，就是卷壽司啦，這個需要經驗，我第一次做的太鬆，後來找到技巧後就好多了。
先輕輕的用拇指和食指提起挨著你身體的那面，然後用中指及無名指壓住放在米飯上的食材，保證他們不散落，不鬆開，迅速的將食指提起的部分與中指連線，卷的過程中要用力擠壓，不要太鬆，要不然固頂不住裡面的材料，這裡要是鬆了，後面就沒法補救了，海苔前端將食材完全包裹後緊壓壽司簾，再用力的把剩下的米飯繼續卷完，在手裡緊握幾秒鐘，以保持形狀。
五、馬上大功告成
看別人的帖子說把菜刀用熱水燙一下切壽司的時候就不容易粘，不過我發現直接切也可以的，只是不能像平時切黃瓜那樣很快的下刀，要慢一點，以防海苔破裂，切好後裝盤，就可以開吃啦。
趁著散落在壽司簾上的米粒，粘在菜刀上的米還沒有完全變幹，趕緊洗乾淨工具吧，要不然等你吃完美味再來打掃這些，就不好收拾嘍！
怎麼做壽司好吃又簡單 家常壽司的做法
4樓：陌上_卿名酒酒
主料bai
米飯400克
輔料海苔
適量雞蛋
du適量
黃瓜適量
蟹肉zhi棒適量鹽
適量白醋
適量白糖
dao內
適量香油
適量魚鬆適量容
步驟1.蒸米飯，放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻，涼涼備用。
2.蟹**焯水涼涼備用。
3.雞蛋煎雞蛋餅，切絲備用。黃瓜切條備用。
4.黃瓜切條。
5.壽司簾鋪平，放上海苔。
6.上面鋪上拌好的米飯。
7.中間碼上黃瓜條、雞蛋絲、蟹**。
8.慢慢捲起，卷的時候一定要緊。
9.用壽司簾緊握。
10.壽司一條就做好了，用鋒利的刀子，快速拉鋸式切斷即可。
11.壽司簾鋪平，上面蓋一層保鮮膜。
12.在保鮮膜上面鋪米飯。
13.米飯上面蓋一層海苔。
14.將雞蛋絲、黃瓜條、蟹**放在海苔上。
15.慢慢捲起，保鮮膜可不要捲進去哦！
16.同樣用壽司簾握緊。
17.找個鋒利的刀子，拉鋸式快速將壽司切段。
準備魚鬆，慢慢滾動壽司，白米飯處粘魚鬆粉即可。
5樓：赧杏富察綺玉
壽司的做法
6樓：嚴霜竇天工
原料：白飯適量來．雪裡紅葉子2片．源滷香菇4朵(大的2朵)．白蘿蔔片2片．黃秋葵2支．水果適量．海苔1/2張．醋姜少許．壽司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．鹽1大匙，
調味料：醬油、綠芥末各適量
製作：1.黃秋葵燙過漂涼。
2.壽司醋先煮開待涼後，加入熱的白飯中拌勻再捏成小飯糰，抹少許芥末，再鋪上各類蔬果材料，容易滑動的就用海苔捲起來固定。
壽司怎麼做才好吃,壽司怎麼做好吃又簡單壽司的做法大全
壽司的做法材料 熟 米飯 壽司醋 黃瓜 胡蘿蔔 鹽 醋 香腸 壽司簾 海苔。步驟超級簡單 1 熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。2 黃瓜，胡蘿蔔切成條，用一點鹽和醋醃製一下。3 香腸也切成條。4 壽司簾上鋪一張海苔。5 海苔上鋪拌好的米飯。6 鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。7 開始卷，借用簾子...
壽司怎麼做，壽司怎麼做？具體過程？
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