1樓：據說小白
在煮之前把毛豆的兩頭剪掉，讓湯汁可以充分入味，一般8分鐘之內肯定能煮熟的，如果喜歡吃糯一點的就多煮一會。
2樓：你到底敢不敢
其實20分鐘的時間就差不多熟了，其實也比較好熟，花不了太長的時間，也是人們經常吃的一種美食。
3樓：浩宇星辰
6~10分鐘，這個時間段毛豆完全可以煮熟，而且口感還是非常好的，也不會破壞裡面的營養物質。
4樓：依一敲可愛
毛豆只要煮十分鐘就可以了，煮好的毛豆用涼水泡兩分鐘效果會更好的。
5樓：三家分晉次
毛豆一般煮半個小時左右就軟爛了，你可以煮的時候加點鹽，桂皮，八角，花椒，幹辣椒，這個煮出來的味道特別好。
毛豆怎麼煮，煮多久毛豆才會煮熟
6樓：梁丘青梅
毛豆怎麼煮，抄煮多久毛豆才會煮熟。
毛豆煮的時間長了，口感容易發麵，所以要特別注意控制好時間。關火後，不要馬上撈出，讓毛豆繼續浸泡，直到自然晾涼，吃的時候格外入味。
毛豆洗淨放盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便於入味，同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會。到煮的時候，始終用中火保持沸騰狀態，煮6到10分鐘即可。
1、選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽蟎的。
2、毛豆洗淨放盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便於入味，搓後倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會。
3、鍋內放水燒開，放入花椒，大料，鹽煮五分鐘，將料味煮出，再放入毛豆煮，佺程不蓋蓋。
4、煮熟後，撈出立即過涼，多衝幾次至基本涼透，就可以吃了，保證入味又漂亮。
毛豆怎麼煮，煮多久毛豆才會煮熟
7樓：乾萊資訊諮詢
10分鐘左右。做法：1、新鮮毛豆。剪去豆莢的兩頭。
2、毛豆洗淨，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛毛。
3、抓好鹽以後放置15-30分鐘。
4、水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮。
5、定時8分鐘。（喜歡吃硬一點的毛豆，就煮7分鐘。喜歡吃爛一點的，就煮10-11分鐘。我們家一般都是煮8分鐘。）
6、將煮好的毛豆迅速撈出，放入冰水裡冰鎮1-2分鐘。
7、撈出毛豆，瀝乾水分，裝盤。灑上少許餐桌鹽，就可以開吃。
毛豆需要煮多久才熟 毛豆煮多久好
8樓：乾萊資訊諮詢
毛豆怎麼煮，煮毛豆要多久？
豆子煮的時間長了，味道容易漲，要特別注意控制時間。關火後不要馬上拿出來，讓毛豆繼續泡，直到自然冷卻，吃起談模來特別入味。
將毛豆洗淨，放入盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，減少毛豆的煮制時間。搓好後倒入冷水浸泡15分鐘。如果鹽少，就泡一會兒。
當它準備好烹飪時，總是保持中火煮沸，烹飪6到10分鐘。
1.選毛豆，首先要新鮮，綠色，滿是蟎蟲。
2.毛豆洗乾淨放盆裡，撒上鹽(放多點)用手搓，去掉差段上面的毛毛，很容易入味。揉好後倒入冷水中浸泡十五分鐘。如果鹽少，可以泡一會兒。
3.將鍋裡的水燒開，放入花椒、大料含慶緩和鹽，煮五分鐘。煮出味道，然後加入毛豆，繼續煮，不要蓋蓋子。
4.煮熟後，取出並立即冷卻。沖洗幾次，直到基本涼了，就可以吃了，保證吃起來又香又好看。
9樓：劍經業
1、毛豆需要煮十分鐘左右，如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麵，所以要格外注意煮毛豆的時間。
2、毛豆屬於新鮮連莢的黃豆，將種子曬乾後就會變成雹告常見的黃豆，除了可以手肆緩直接食用外，還可以做成豆製品、醬油等。
3、很多人都非常喜歡吃水煮毛豆，這也是最簡單的做法，先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗乾淨，放入一勺粗鹽，用手攪拌一下，靜置15-30分鐘左右，粗鹽可以去除毛豆上的毛。
4、在鍋中放入適量清水，將水燒開，把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮，十分鐘後將毛豆撈出，瀝乾水分，便可以直接食用了，除了這種方法外，毛豆的做法還有很多。
5、可以將毛豆的外殼去掉，留下內部的豆子，做成清炒毛豆、蒸毛豆、毛豆炒肉、辣炒毛豆等，不管哪種做法都非常好吃，由於毛豆屬於豆類，還可以用毛豆自制豆瓣醬。
6、將曬乾的紅辣椒剁碎，加入鹽、白酒、菜籽油製作成辣椒醬，把發酵好的毛豆、姜、花椒剁碎後加入辣椒醬中攪拌均勻，把攪拌均勻的豆畢模瓣醬放入密封的罈子中，發酵好後便可以食用。
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