1樓：萱萱說旅遊呀
牛奶能促進大腦發育。牛奶中還含有一種叫乳糖的物質，乳糖進入人體後會被分解成葡萄糖和半乳糖，腦部和神經組織都是由半乳糖和其他物質構成，經常喝牛奶可以促進身體和腦部發育，能讓孩子變得越來越聰明。牛奶，是公認的、比較好的營養飲品，不少人會在早餐喝上一杯，晚上睡覺前又喝上一杯……但是，喝牛奶時要注意別喝錯了，喝牛奶不當，很可能會對身體健康帶來影響，甚至會誘發某種疾病。
牛奶越香濃，越營養。 牛奶過分香濃主要有兩個方面原因，其一是因為衝調是水粉比例不當，水少粉多，其二是商家新增了增稠劑之類的新增劑。所以這條不應該作為我們選擇好奶粉的標準，亦不是我們衝調的標準。
空腹喝牛奶 空腹喝奶會導致蛋白質在胃內部凝結，不利於蛋白質的吸收和消化，也會使胃部產生不適。應該在飯後喝牛奶或者是佐以澱粉類食物一起。
有很多人在平時喝牛奶的時候認為牛奶越濃裡面所含的營養價值也就越高，特別是有很多父母在給孩子衝牛奶的時候，會為了讓孩子吸收更多的營養成分，將牛奶沖泡的更濃。卻不知這種做法並不是正確的，過濃的牛奶在進入腸胃後會難以消化，就很容易導致一系列消化不良症狀，別說大人，就連小孩子長時間喝過濃的牛奶也很容易讓腎臟負擔加重而影響大腦以及身體發育。
根據相關的法律法規，不管是進口奶粉還是國產奶粉，「其標籤還應當標明主要營養成分及其含量」（《食品安全法(2015年修正)》第六十七條）。因此，「成分黨」可在奶粉標籤上進行第一輪的「排雷」。
2樓：笑離的
煮好的牛奶宜在稍冷後立即飲用，不宜保溫久貯。牛奶不宜與很多食物同食，如柿子、巧克力、等等，否則會影響消化和營養的吸收。
3樓：流螢人生
熱牛奶貯存在保溫瓶裡：熱牛奶在室溫下久置時，隨著溫度的下降，細菌會在溫度適宜時大量繁殖，從而使牛奶酸敗變質。因此，煮好的牛奶宜在稍冷後立即飲用，不宜保溫久貯。
食物搭配不當：牛奶不宜與很多食物同食，如柿子、巧克力、韭菜、菠菜等，否則會影響消化和營養的吸收。
喝牛奶的禁忌
4樓：你看九肆說
牛奶是最接近完美的食品，喝牛奶的好處多多。但是你知道喝牛奶也有禁忌嗎？如果闖進了以下喝牛奶的誤區，不僅白白浪費了營養，還可能對身體造成不好的影響。下面一起來了解下吧。
1、牛奶不是越濃就越好。
有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。
但腸道功能較差的人吃濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，還會引起急性出血性小腸炎等症狀。這是因為該類人群的腸道功能較差，受不起過重的負擔與壓力。
2、牛奶+巧克力。
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，於是就有人想到牛奶+巧克力，認為這兩樣一起吃大有益處。其實並非如此，牛奶裡的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應，造成食者毛髮乾枯，缺鈣，易骨折等症狀。
3、牛奶+公尺湯、稀飯。
有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素a，而公尺湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a。
所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。
4、牛奶+橘汁或檸檬汁。
在牛奶中加點橘子汁或者檸檬汁提味會不會更好喝呢？其實不然，橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質則會讓蛋白質變性，降低牛奶的營養價值。
5、牛奶+藥。
有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。
所以，在服藥前後各小時內最好不要喝牛奶。
美和孕產知識。
每天喝牛奶, 這些禁忌你必須知道
5樓：天然槑
牛奶大家應該經常喝吧，我們很多人都有個習慣就上早上的早餐一定要喝牛奶。雖然大家對牛奶已經很難熟悉了但大家知道喝牛奶的禁忌嗎？以及什麼情況下不宜喝牛奶嗎？
想必這些大家都還不清楚吧，沒關係現在知道也不晚！
一、牛奶不能與那些東西在一起飲用？
1、在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影孝敏響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
2、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
3、牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
4、喝牛奶忌草酸。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不巧判枝溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、不衝空要用牛奶送服送物。由於牛奶容易在藥物表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效。
6、喝牛奶忌放糖過多。不加糖的牛奶不好消化，是許多家長的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫公升牛奶加5～8克糖。
如果加糖過多，對嬰幼兒的生長發育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內，會將水分瀦留在身體中，使肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。
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