孕婦能吃豌豆嗎?孕婦吃豌豆好消化嗎

2025-02-17 14:10:03 字數 1676 閱讀 7787

1樓:趙燕楚

豌豆味甘,性平。能益脾和胃,生津止渴,利小便。含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素,維生素b1、b2,煙酸等成分。

用於脾虛氣弱,或吐瀉脾胃不和、產後乳汁不下、煩熱口渴。豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。 豌豆有補中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足症狀的食療佳品。

中醫典籍《日用本草》 中有豌豆煮食下乳汁的記載,因此,哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的β一胡蘿蔔素,食用後可在體內轉化為維生素a,有潤膚的作 用,**乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。

將鮮豌豆200克煮爛,搗成泥,與炒熟的核桃仁200克,加水200毫公升,煮沸,每次吃50毫公升,溫服,一日兩次,能治小兒、老人便秘。豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素,有清腸作用,可以防治便秘。為防止葉酸缺乏,豌豆是孕婦不可忽視的食物。

2樓:媽媽網孕育

能吃。

準媽媽是可以吃豌豆的,豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素,這些纖維素具有清腸作用。

有些準媽媽在懷孕的時候比較容易便秘,這個時候吃點豌豆能夠緩解便秘的情況,沒有便秘的還能預防便秘哦。

孕婦吃豌豆好消化嗎

3樓:愛之翼

孕婦吃豌豆好消化嗎豌豆比較難消化。

豌豆中含有很多的植物蛋白,食用後需胰臟等更多臟器分泌多種酶類,將其精細處理後 ,才能被人體進一步吸收利用,過程比較複雜,所需時間也要長一些。另外,豌豆還屬於豆類,食用後容易產氣 ,引起腹脹、打嗝。尤其是吃煮或炒熟的幹豌豆時,吃多了就會引亂冊起引起消化不良、腹脹。

孕婦吃豌豆要注意什麼1、炒熟的幹豌豆尤其不易消化,過食可引起消化不良、腹脹等,所以孕婦食用應適量,不宜多吃。

2、豌豆多吃會腹脹,易產氣,尿路結石、**病納叢和慢性胰腺炎的孕婦不宜食用。有糖尿病或消化不良的孕婦也要慎食。

3、豌豆富含賴氨酸,大公尺又缺賴氨酸,豌豆和大公尺一起熬粥,可起到與蛋白質互補的作用,準媽媽們可這樣吃。

4、豌豆不宜與羊肉、菠菜和食醋一起食用,以免引起不適或破壞營養吸收。

5、豌豆不宜與其他」產氣食物「同食,以免加重腹脹不適。

孕婦吃豌豆怎麼做好豌豆玉公尺炒蝦仁

食材:豌豆100克,玉公尺粒50克,熟蝦400克。

做法:1、把蝦剝成蝦仁,加入適量的胡椒粉和料酒抓勻醃製10分鐘。

2、鍋中加入適量的清水煮沸,加入豌豆和玉公尺焯1分鐘後撈出備用。

3、把蝦仁入沸水焯1分鐘後撈出,然後加入適量的白砂糖、食用鹽和澱粉攪拌均勻備用。

4、鍋內加入適量的食用油燒熱,下蔥姜爆香,加入醃製好的蝦仁翻炒1分鐘後撈出;

5、鍋內重新加入豌豆和玉公尺粒、適量白砂糖、食用鹽、胡椒粉、芝麻油翻炒均勻,再加入蝦仁翻炒均勻即可。

豌豆粥

食材:豌豆250克,白糖、紅糖各75克,糖桂花、糖玫瑰各5克。

做法:1、豌豆淘洗乾淨,放入鍋內,加水1000克,置旺火上煮沸,撇去浮沫後用小火煮熬至豌豆酥爛;

2、糖桂花、糖玫瑰分別用涼開水調成汁;

3、食用時,先在碗內放上白糖、紅糖,盛入豌豆粥,再加上少洞陪櫻許桂花汁、玫瑰汁,攪拌均勻即可。

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