1樓:網友
可以做涼麵試試,夏天吃上一碗別提多爽了,百吃不厭。
首先把蒸鍋水燒開,再把新鮮水面(新鮮擀麵條)放入蒸鍋隔水乾蒸大約5分鐘左右,看麵條多少自己調節時間,反正時間不能過長。
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準備一盆清水,把蒸好的麵條夾出放入清水過涼一下,接著再次放入蒸鍋隔水第二次復蒸大約5分鐘左右,如此重複步驟2/復蒸2次、步驟3/過水2次。
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第3次蒸好後,嚐嚐麵條熟了,立即撈出裝盆趁熱放入少量食用油。
生菜油需要燒熱制熟,冷卻後用)用筷子攪拌均勻。
用筷子儘快挑起翻拌,有助於儘早散熱,嘿嘿 也可以抬到陽臺用風吹、用電風扇。
手搖扇幫助散熱。
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接下來是姜蒜水調製:
將姜、蒜拍扁切碎切蓉,放少許食鹽漬出蒜油後,用燒開的飲用水衝入50~100ml,這樣就弄好姜、蒜水了,放涼後放入涼麵中,陶瓷小湯勺量(1~2勺)就可。
如果有黃瓜或綠豆芽。
也可以加些,黃瓜切絲,綠豆芽焯水做熟,最後放入姜蒜水、醬油、醋,油炸花生公尺或酥黃豆、小蔥。
碎、一點點雞精。
當然還有一大勺油辣椒,拌均勻就可以享用涼爽、勁道的涼麵啦。
油辣椒最好自己製作,實在嫌麻煩就買一瓶老乾媽。
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2樓:小馬先生
第3次蒸好後,嚐嚐麵條熟了,立即撈出裝盆趁熱放入少量食用油(生菜油需要燒熱制熟,冷卻後用)用筷子攪拌均勻。 用筷子儘快挑起翻拌,有助於儘早散熱,嘿嘿 也可以抬到陽臺用風吹、用電風扇、手搖扇幫助散熱。
3樓:秋雨韓寒
假如說你不想吃湯麵的話,嗯,你可以做乙個拌麵,先把麵條煮熟了之後用涼水泡一下,然後把油,醬油跟醋適當加熱,再把它倒進麵條裡面拌一下,我覺得這樣的話也挺好吃的。
4樓:打不贏吐口水
假如說你吃膩了水煮麵的話,你可以嘗試一下做那個拌麵。
現在沒有錢了,天天吃麵條,只是放油,食鹽,雞精,醬油。不知道吃久了,身體會不會有什麼影響?
5樓:網友
如果你長期這樣子吃的話,身體肯定會有影響的,因為你每天吃的東西都比較單一嘛!而且又沒有什麼營養,長期這樣吃,會造成營養不良,身體也會垮的。
6樓:龍之喵喵豬
天天吃麵條只放油,食鹽,雞精醬油,那麼在一定程度上還是會有影響的,因為這樣的話營養是不均衡的,還是要多吃一些其他的蔬菜和肉類。
7樓:勾清芬
現在沒有錢了,天天吃麵條,只是放油,食鹽,雞精,醬油,不知道吃久了身體會不會有影響,我認為呃就算是吃麵條,也不能天天吃麵條,也要搭配著肉和菜。這樣吃才健康。
8樓:惠芷藍
如果吃久了對身體的影響還是會有的,畢竟只吃麵條,只是攝入碳水化合物。沒有蔬菜維生素和蛋白質的攝入,時間長了身體會缺營養而影響免疫力的。
9樓:公西振
那你天天這樣一說的話,對身體來說影響很大,因為應該飲食豐富一些,然後多吃一些青菜,水果,飲食,搭配合理,一定要身體才會健康,長期這樣會導致營養不良。
10樓:御高澹
沒有錢可以去外邊打工賺錢,最主要的是要吃好點,吃了麵條,吃點蔬菜,光吃麵條,醬油,雞精,食鹽,這樣對身體是不好的,時間長了對身體會有影響,最好的多吃蔬菜。
11樓:劇菁英
你這樣吃是沒有營養的,如果天天吃麵條而沒有肉食或者蔬菜,對你的身體發育是很不好的,一定要營養均衡才可以。
12樓:一零啞劇
你天天吃麵條只是放油的雞精醬油,我認為你這東西吃久了肯定對身體會影響的可能會造成營養不良。
13樓:淡定你好
現在天天吃麵條,雖然覺得還是沒有那些營養狀態,但是短時間內是對身體沒什麼影響的,所以一定要改變自己的現狀,也可以改善自己的伙食了。
14樓:百姓萌娃
這樣應該不會有太大的影響,不過調料雞精還是少放點為妙!只要你加強鍛鍊,注意休息身體,不會有太大影響,因為常年吃素食的,他們的身體都不錯。
15樓:所含玉
現在沒有錢了,今天吃麵條只是放油,醬油不知道吃多久,這個藥自己致富群裡去打工也好哇,管吃的地方。
16樓:書玉石
天天吃麵條吃久了身體會營養不全面的,一定要努力掙錢改善伙食才是比較好的啊!
17樓:鈞姐幸福
現在困難天天吃麵條,這樣吃酒的話會影響身體的健康,因為沒有維生素,應該適當吃一點蔬菜和水果。
18樓:莫如盡
你好,長期這樣的話身體會受一些影響的,建議你努力工作賺點錢養活自己。
19樓:三千洵
首先你身體營養肯定沒有那麼充足,其次就是嗯每天吃這麼大量的碳水的話,也不是特別好吧,還是要吃一點其他的蔬菜。
20樓:網友
你可以去菜市場買點便宜的蔬菜,葉子菜很便宜。或者你撿一些別人不要的,但可以給你補充維生素和膳食纖維……
21樓:勵代藍
當然會了,身體肯定不健康了。雞蛋牛奶瘦肉這些補充蛋白質,蔬菜補充維生素,還有膳食纖維。你都缺的哦。
22樓:知秋小語學堂
人的身體是需要多種營養的。如果總吃一樣東西,時間久了,會造成身體營養不均衡,可能會營養不良。
23樓:拾秒致
天天吃麵條,對身體會有損傷的,還是多掙點錢,多吃點有營養的東西。
24樓:網友
肯定會有影響,會營養不全面,優質蛋白攝入量不夠,蔬菜水果不吃,許多微量元素攝入量不足等。
25樓:我是七月哈
如果這樣吃久了身體肯定是跟不上的,營養不好,身體素質就會下降的。
26樓:布昆雄
那當然,老是吃這個不好了,需要吃點水果蔬菜呀,所以還是想辦法去賺錢呀。
27樓:來自薄刀峰淘氣的夏威夷果
現在沒有錢啦,天天吃麵條,吃稀飯也要十元,期間降也不支援,久了心裡會不會有影響,那你會天天沒錢嗎?就是吃乙個月也不影響的。這乙個月也不會影響。
28樓:渾雲韶
容易缺維生素,和鈣,蛋白質等,導致體弱多病,需要吃一些肉蛋奶,蔬果等。
29樓:匿名使用者
這樣時間長了肯定會沒營養的,偶爾寬裕的時候也應該稍微吃點好的。
30樓:春修真
長期這種吃法的話,肯定是身體營養不良的呀。
31樓:帳號已登出
如果是這樣的話天天吃這些東西也都是可以的。平時不就吃這些料理嗎?
32樓:音瀚根
那也是要吃青菜的 要麼吃著麼有營養了。
煮麵條時,材料什麼都沒有,只有鹽醬油生抽醋這些,沒有雞蛋,該怎麼煮才入味好處呢?
33樓:
食材確實有點簡單。。。1、煮麵條:水燒開後放下麵條,再次煮沸之後,倒入一些冷水(往麵條上),同時加點鹽; 2、雞蛋:
預先將雞蛋放小碗中,加入少量鹽打散,在麵條煮熟時均勻倒在麵條上,火關小一點,煮沸之後關火,預熱基本能把雞蛋煮熟了。
34樓:網友
煮好了醬油醋一扮,或者煮好了過水,然後放油加醬油炒一下。
為什麼一吃麵條就覺得噁心?甚至還吐過,怎麼回事,以前也沒出現過這樣的情況啊,麵條是自己家做的,吃其
35樓:多樂士水立方
我也是十年前吃同樣的麵條吐過,今天又是,其他面和公尺都沒事。
36樓:斯巴達117號
吃的次數過多會導致腦部神經對其有記錄,過多就會產生厭倦,最終會得個別食物的厭食症。
37樓:任睿才
我也有這個現像所以我很少吃麵。
38樓:網友
我就是吃自己做的麵條才會想吐,我也不明白為什麼,但是讓其他人吃沒關係呀,我吃外面的麵條也沒有過反胃。
39樓:白雪公主
也許是麵條你吃膩了。
只有麵條的話,拌什麼調味料會很好吃?
40樓:林子老師說教育
我個人認為有這幾種調料會很好吃:
1、生抽適量,醋和老抽、蠔油少許,放一定的鹽,加一點點香油和麻油。拌出來非常好吃!
2、芝麻醬加上適量的生抽。
3、火鍋底料!火鍋底料是萬能調料,做什麼都好吃哈哈哈。
4、番茄醬、蠔油、生抽和鹽混合。
5、同上,把番茄醬替換為黃豆醬。
希望我的能幫助到你!
望!謝謝!祝好!
41樓:專注於機械知識的分享
第一,如果喜歡吃辣的話,可能拌些老乾媽,再加些醬油耗油花生油,其實味道還不錯,簡單易弄好吃。
第二,也可以拌些黃豆醬,再加些蔥料包,不過這種做法不是適合所有人的吃法。
第三,可以蟹黃醬配橄欖菜,這個醬吃起來是真的香,蟹黃的味道加上橄欖菜簡直絕配!
42樓:帶檔滑行
一。老乾媽拌麵。做法:
老乾媽醬一勺蔥花一撮鹽少許雞精少許食用油適量。首先您需要把麵條煮7分熟撈出來沖涼,防止黏連在一起,之後把鍋裡倒上油燒熱,放入老乾媽炒勻,放入一點鹽和其他調料,這時候把火關掉倒入麵條拌勻,拌好的條放到盤子了,撒上切好的蔥花,清理趕緊鍋重新倒入一點油燒至冒煙關火,直接淋在蔥花上拌一拌就可以吃了。一碗簡單地老乾媽拌麵就完成了,蔥香四溢口感微辣,味道還不錯。
二。飄香拌麵。這個沙縣小吃店的拿手小吃,面還沒到面前的時候蔥香迎面撲來,早餐來乙份很滿足。
做法非常簡單,取麵條200克下鍋煮時加點鹽和生抽一起煮,撈出來前盤子里加上幾滴老抽、鹽、雞精、香油和一點麵湯(融化調料的作用),等面分熟的時候撈到盤子裡放上蔥花淋油拌勻即可。
三。蒜蓉拌麵。做法:
蒜蓉醬一勺雞精少許蔥花一撮。開始還是把醬放鍋裡炒一下放上少量的生抽、老抽增色,最後放上雞精就完成了,和煮好的麵條拌在一起就可以了,最後把蔥花撒上作為裝飾大功告成了。對於上班早的朋友來說製作起來一點都不復雜,吃起來絕對美味,喜歡的朋友記得試一試。
其實麵條的吃法可以有很多的創新,咱們每個人都可以加點自己的想法去做,雖然有時候沒有豐富的配菜,同樣也能做出好吃的麵條。
43樓:江曉通
拌麵的話,蔥油拌麵試一下,挺好吃的,每次都很成功!
圓蔥、蔥洗洗淨,切段。蔥葉和蔥白分開。
鍋中倒入色拉油,先炸洋蔥,炸至邊泛金黃後撈出,棄用。再炸蔥葉,炸變色後撈出,棄用。最後炸蔥白,炸至變色後,倒入配好的生抽、老抽、白糖,比例為6:4:2,可以用湯匙量。
直接煮好麵條拌勻就可以開吃了!還有芝麻醬蒜汁拌麵,可以放點兒香醋,好吃的不要不要的。
44樓:彤寶老師
只有麵條的話,我認為拌香辣醬。然後放點蔥和香菜黃瓜條做出來以後像炸醬麵一樣味道非常不錯你可以試一下。
45樓:彤雲愛生活
蔥油麵很好吃。
說是蔥油,實際上是蔥油,糖、醬油混合在一起的汁料。
先炸蔥油:油熱後先下蔥白,後下蔥葉,全程中到小火,耐心慢慢熬,熬至蔥料轉為褐色時關火,餘溫繼續將其炙透即可。
再混合醬油:將熬好的蔥油以及白糖一起小火加熱到糖溶化,稍微晾涼,倒入醬油嗆一下,醬香激發得更淋漓盡致,當你聞到那種撲鼻而來的蔥香、醬香和略帶焦糖悠遠回甜的味道就說明正宗蔥油熬好了。
46樓:愚者思思
麵條拌什麼調料好吃?這就要看各人的口味了。喜歡辣的,拌上辣油,剁椒,他一定覺得正對口味。
喜歡酸的那就拌上香醋。他一定因為酸溜溜的醋香而吃的刺溜刺溜響。……總之,你看麵館在桌上放幾種調料,那就是為不同口味的客人準備的。
47樓:上帝與你同在哦
需要根據個人口味來進行調配。
醬油、糖、香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜末、花生碎、鹽、胡椒粉。
1、醬油和鹽是為了讓面入味(根據個人口味新增)2、糖是為了提鮮,但不可放太多,甜了就不好吃了。
3、香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜末、花生碎、胡椒粉這些都是為了增加香味,讓這些調味料變成複合香味。
48樓:文學之思
只有麵條,要加入一些比較有味道的調料使它很好吃的話,可以考慮醬油、豬油和大蔥,拌在麵條裡面,然後倒上一碗開水,味道是非常不錯的。
49樓:黑暗之魂
吃麵條可以調很多種調料的,可以買一瓶老乾媽拌在麵條裡面,這個最簡單的,也可以炸雞蛋醬,還可以用蔥花然後倒點醬油和麵條拌在一起,都可以的。
每個人的口味不一樣,可以根據自己喜歡的口味調調料。
50樓:情感導師慧華
每個人的口味需求和飲食習慣不同,只有麵條的話拌什麼調料,要根據自己的口感需求以及飲食習慣來選擇。比如可以選擇老乾媽。芝麻醬。蒜泥。醬油。雞蛋醬,肉末醬都可以。
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