1樓：網友
蛋花火腿蔬菜粥。
主料。大公尺 ：300
輔料。雞蛋 ：適量。
火腿 ：適量。
白菜 ：適量。
具體步驟。第一步。
1.把大公尺用大火煮20分鐘，第二步。
加入切碎的白菜，繼續煮，可以改成中火慢慢煮。
第三步。加入切碎的火腿攪拌一下，加入少量的鹽，雞精，小火煮一會。
第四步。把雞蛋打散，加入少量香油攪拌，慢慢倒入火腿蔬菜粥裡面，就可以出鍋了！（雞蛋液加入香油，可以成片，粥還有香油的香味）
2樓：菜籃子
<>食材：雞蛋乙個，大公尺適量（依個人食量，一小把可夠1~2個人食用），青菜三棵，胡蘿蔔（依個人喜好控制用量），五花腸半根，雞精，鹽。
做法：1.大公尺洗淨，浸泡兩小時以上（可晚上睡覺前泡著）；
2.青菜切成段，胡蘿蔔和五花腸切丁備用；
3.大公尺入鍋加水煮成稀粥（比平時煮粥多放點水）；
4.加入青菜段和胡蘿蔔丁，五分鐘後加入火腿丁；
5.待沸騰後打入乙個雞蛋並不斷用筷子攪拌；
6.出鍋前加少量雞精和鹽即可。
3樓：網友
材料。雞蛋乙個，大公尺適量（依個人食量，一小把可夠1~2個人食用），青菜三棵，胡蘿蔔（依個人喜好控制用量），五花腸半根，雞精，鹽。
做法。1.大公尺洗淨，浸泡兩小時以上（可晚上睡覺前泡著）；
2.青菜切成段，胡蘿蔔和五花腸切丁備用；
3.大公尺入鍋加水煮成稀粥（比平時煮粥多放點水）；
4.加入青菜段和胡蘿蔔丁，五分鐘後加入火腿丁；
5.待沸騰後打入乙個雞蛋並不斷用筷子攪拌；
6.出鍋前加少量雞精和鹽即可。
4樓：李和霖
用料：火腿 雞蛋。
香菇 圓生菜。
鹽 雞精 <>
1、火腿切丁；
2、雞蛋打好；
3、香菇切丁；
4、重要的一步。為了保證粥熬出來不是稀水狀的。首先要把粥熬到自己喜歡的粘稠度，再放入雞蛋，迅速攪碎，之後依次放入香菇、火腿。最後放入生菜。
5樓：匿名使用者
火腿切丁，蔬菜切細絲備用，砂鍋加公尺、高湯大火煮開後加入火腿丁，攪拌均勻煮10分鐘，加入蔬菜攪拌均勻後，蛋液打散，邊攪拌粥邊加入蛋液，再加少許鹽、雞精、魚露、胡椒粉調味即可，起鍋前撒點蔥花。
6樓：星雲裳
想要把蛋黃火腿蔬菜粥做的好吃首先。要把粥熬好，把味調好。火腿肯定是要先下鍋的。
到粥煮熟了，以後把切碎的蔬菜。盒蛋花放進去石花剛剛凝固。當然，你到石花的時候要一邊淋一邊攪動，等他一凝固了你就可以起鍋。
7樓：ccc菜辣椒
火腿蛋花蔬菜粥。
難度：切墩(初級)
食材清單。火腿 、 雞蛋 、 香菇 、 圓生菜 、 鹽 、 雞精。烹飪步驟。
火腿切丁。雞蛋打好。
香菇切丁。最後一步。
重要的一步。為了保證粥熬出來不是稀水狀的。首先要把粥熬到自己喜歡的粘稠度，再放入雞蛋，迅速攪碎，之後一次放入香菇、火腿。最後放入生菜。
8樓：止珈昳
蛋和火腿，芹菜怎麼做才能好吃？嗯，他們嗯，只能熬成粥，芹菜火腿粥才能在一起做，才能好吃。
火腿蛋花粥怎麼做
9樓：網友
火腿蛋花粥的做法。
1.首先將公尺淘洗乾淨，泡一會，然後放入電飯煲中，放入2碗水，將水和公尺煮開。
2.待公尺8分熟的時候，調入蠔油，鹽，高湯精3.隨後打乙個雞蛋到鍋裡，攪拌一下，成為蛋花4.接著火腿腸切丁，放入粥中。
5.煮到粥粘稠軟爛，放入蔥花，也可以滴2滴香油就可以出鍋了6.煮粥的過程中，要時刻注意鍋中情況，不要溢位來喔。
10樓：匿名使用者
建議您放點鹽。另外，放些皮蛋啊，最後打兩個碎花雞蛋就是皮蛋火腿蛋花粥了，很香的。
芹菜火腿蛋花粥怎麼做
11樓：e視點
1、芹菜，火腿切丁。
2、湯鍋裡放好骨湯公尺飯(或大公尺)大火煮開後轉小火慢熬，直至粥濃稠。加入火腿丁，芹菜丁，煮一小會兒，不要時間太久，久了芹菜會變黃，快出鍋時在鍋裡打乙個雞蛋，用筷子快速打散。
3、關火。美味又營養的芹菜火腿蛋花粥就做好了。
胡蘿蔔火腿蛋花粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
用料 大公尺 按自己的煮粥的需要新增。
火腿腸 一根到兩根，幾個人的份就放幾根。
小蔥 兩根。
雞精 一小勺。
鹽 喜歡吃鹹的就稍微加一點點。
胡蘿蔔火腿蛋花粥的做法。
先淘公尺，開始熬白粥。
在熬粥期間把小蔥切成小段，一定要很小，把胡蘿蔔和火腿腸切丁，不太喜歡吃胡蘿蔔的話就把它切的很小很小。
雞蛋打入碗裡，用筷子攪勻。
倒入雞蛋，直接倒進去，然後繼續攪勻，如果想要吃蛋花可以避開雞蛋一分鐘，之後再攪拌。
以上這些步驟都要注意看著粥，水少了就放一點點水，之後再加水煮五分鐘，美味的胡蘿蔔火腿蛋花粥就煮好了~
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