1樓：網友
1.冰箱冷藏儲存。
我們購買回來的蛋撻，如果不能一次性全部吃完的話，那麼最好是將蛋撻放入到乙個密封的袋子當中或者是保鮮盒當中，密封儲存完成之後，再放入到冰箱的冷藏室進行儲存，一般冰箱冷藏室的溫度設定在0~5度之間是最合適的溫度，如果直接將蛋撻放入到冰箱裡面，會在儲存期間水分流失最後，蛋撻就會出現變硬的情況了。
2.常溫儲存。
如果我們能確保可以在12個小時之內將蛋撻全部吃完的話，那麼也沒有必要將蛋撻放入到冰箱的冷藏室儲存，直接放到乙個常溫的環境當中就可以，但需要注意的是一定是內的溫度不要太高，如果超過25度的話是不可以的，並且要避免陽光的照射。選擇乙個通風陰涼的地方儲存。3.
速凍儲存。另外一種方法就是將吃不完的蛋撻直接放入到冰箱裡面進行速凍儲存，等到我們想要吃的時候，就直接將蛋撻從冷凍室拿出來之後解凍，再放入到微波爐或者是烤箱裡面進行加熱，這樣加熱出來的蛋撻和我們購買的新鮮的蛋撻，基本上口感和味道沒有什麼差別，但不太建議冷凍的時間太久，不然也會造成蛋撻的口感變差，失去蛋撻原有的風味。
2樓：網友
烤好的蛋撻可以用盒子裝起來，最好是放在陰涼的地方。
吃不掉的蛋撻怎麼儲存
3樓：zhou天山來客
1 蛋撻一次性吃不完就可以先用保鮮膜包一下，然後放到冰箱裡面，可以儲存3到4天儲存在冰箱裡面，第二天想要吃的話一定要再重新烤一下，葡式蛋撻一定要現烤現吃，在燙嘴狀態下吃是最好的。熟的蛋撻放到冰箱裡面幾天，問題並不是很大，當然剛剛烤出來以後立刻就吃口感是最好的，時間放得越久口感就會變得越差，所以最好只能儲存一天就全部吃完，一次性不要做得太多。 蛋撻隔夜怎麼儲存。
2 蛋撻想要隔夜儲存，那麼就應該放在冰箱裡面儲存，而且放冰箱之前應該要用乙個保鮮盒裝好，沒有保鮮盒可以用保鮮膜包一下放到冰箱裡面，然後第二天想要吃的時候再烤一下，烤箱先預熱15分鐘，然後把蛋撻放進去烤制一下，一般蛋撻烤制的時間是25分鐘到半個小時，可以開啟烤箱看一下有沒有起酥，等到蛋撻烤好以後就把電源關掉，調整一下托盤，然後再燜一分鐘到三分鐘左右，這樣口感會變得更好，也可以變得更香更嫩更滑更舒服。 蛋撻常溫可以放幾天。
3 蛋撻在常溫下大概可以儲存一天的時間。 根據不同的天氣來決定，如果夏天那麼在常溫下過夜就已經變壞了，就不能再吃，而在冬天隔夜以後的蛋撻還是可以再吃的，所以一般蛋撻不建議放在常溫底下儲存，應該要放冰箱，不管是生的蛋撻還是熟的蛋撻都應該放到冰箱裡面儲存，這樣可以儲存更長的時間，能夠避免蛋撻出現變質情況。 蛋撻熟後可以冷凍嗎。
4 熟的蛋撻最好不要冷凍，應該放在冷藏室裡面，最多保持兩天就應該全部吃完，剛剛烤出來的蛋撻應該要三個小時以內吃完，不要在常溫底下放太長時間，想要讓蛋撻儲存的時間更久，那麼就應該放在冰箱裡面，這樣保鮮的時間可以更長一些。
4樓：十月愛藤
冰箱冷藏，吃的時候再用烤箱加熱。
做好的蛋撻可以儲存幾天？
5樓：egg不修邊幅
放在常溫下的話，可以儲存兩天左右；如果放在冰箱冷藏的話，可以儲存四五天左。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。laura mason在《traditional foods of britain》提出，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。
6樓：王后
蛋撻的保質期天數是由儲存方式決定的。
一、具體分析如下：根據實踐經驗的證明，一般蛋撻店的蛋撻都是在0-5度或高於60度的環境中儲存。蛋撻保溫展示櫃的溫度是要高於60度的。
或者將蛋撻放入放入冷藏冰箱儲存。這兩種方法都是可以的，都能有效的抑制蛋撻皮變質。
二、熟蛋撻的儲存方式：
1、用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放個三四天沒問題。
2、放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下，總比吃死麵餅+冰牛奶雞蛋布丁好點。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。
3、熟的就放冰箱，放個3天應該問題不大。當然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。
做好的蛋撻如果放在常溫下的話，給儲存兩天左右，如果放在冰箱冷藏的話，可以儲存四五天左右，太久的話中間的蛋撻水會縮水，不好吃。放太久，蛋撻皮也不酥了。
7樓：噠噠噠噠
正常吃的話建議三天內吃完，這時候的口感還是不錯的。
8樓：華妮
冷藏兩天，儘量現做現吃。
9樓：網友
常溫下放了三天的蛋撻給吃了什麼辦。
10樓：作家冷漠
最好是烤多少吃多少，烤好的放冰箱儲存，拿出來加熱後吃，就沒有現烤的好吃。
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