1樓：魘夢
人參果的學名叫香瓜茄，從名字就能看出來 它是茄科一員，但香瓜和長壽兩字又暴露了它好吃的本性。
其中雲南石林人參果可以算上其中的翹楚，清甜爽口 。多汁飄香，水潤清甜的緊實果肉，顛覆你對人參果的偏見，從此便愛上那一口香甜~
雲南石林的西街口鎮被譽為中國的「人參果之鄉」，這裡地處高原，氣候獨特，年平均氣溫。
砂岩、頁岩風化形成的骨質土和石灰岩發育成的紅壤土，酸鹼性適中，土質疏鬆，透氣性好，為人參果的種植提供了優質條件。
此處出產的人參果不僅口感好，外型佳，最大的特徵便是微量元素豐富。山清水秀的種植的環境，賦予了石林人參果更多的自然靈氣，好山好水才能出好果。
眾所周知，石林盛產玄武岩，這裡的頃脊人參果在玄武岩碎石子30-50釐公尺下紮根，得天獨厚的生態條件致使此處的人參果富含多達19種人體需要的微量元素，特別是「硒」元素，石林人參果素有「健康長壽果」的美譽。
吃了人參果雖然不能成仙但也富含各種營養其中維生素c、b1、b2及胡蘿蔔素含量特別豐富。
而維生素是人體必需的一類營養素如攝人不足往往引起機體病理變化甚至危及生命。
雲南石林人參果皮薄肉厚，果肉可食用率高達95%，果內無核，成熟的果子果肉金黃，果皮用手便可撕去，果核內的籽不要食用，其他都是滿滿的果肉部分。吃起來十分鮮甜爽口。
它和以前常見的圓柱體的樣子不太一樣它們是滴溜溜圓的 身材嬌小可愛讓稿凱人忍不住想捧在手心裡。
人參果成熟時果皮呈金黃色，有一種淡淡的忌廉香，脆爽多汁清香味美，有著類似雀敬滲哈密瓜、牛奶、蜜桃等多種水果的風味。
而且人參果屬於低糖水果，老少皆宜，不會因為糖分過高而對身體造成負擔。成熟後果肉呈淡黃色，清爽多汁，風味獨特。
2樓：星碎痕淚雨
人參果是目前世界上獨一無二的理想食唯襪療保健水果，而人參則是一種滋補佳品。我國前市場上的人參果有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和**也相去甚遠。藥房銷售的人參大部分均為引種的，**一般為幾塊錢一克不等；進口的人參一克在十幾到二十幾塊不等。
人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果之所以被稱為天上人間的奇果子，是因為它含有大量的蛋白質，維生素及多種微量元素，有著自己奇特的功效與作用。人參果內含大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。
人參果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。現在發現人參果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。是目前世界上告伏獨一無二的理想食療保健水果。
人參果是一種可以保健的水果型別哦，而且起到了很好的促進食慾的作用，對於補充大量的維生素有好處，而且還可以襪山攜緩解神經衰弱的哦，大家可以經常吃這樣的養生水果。
吃人參果的好處以及它的一些介紹，你也都瞭解了吧，其實人參果的好處有很多，可以有保護腸胃的作用，對於緩解失眠啊還有腸胃不適有好處，而且還可以有生津止渴去火的作用，如果你經常上火的話，這樣的食物就是你不二的選擇了，趕緊試試吧。是不錯的去火滋陰水果。
人參果什麼樣的比較好吃
3樓：旺仔牛奶劉
人參果1 人參果好吃嗎什麼味道。
有人覺得好吃，有人覺得難吃，因人而異。
人參果是一種茄科植物的果實，其果實和雞蛋大小差不多，外表淺金黃色表面還有紫色的條紋，成熟的人參果有一股香瓜和黃瓜混合的香甜味，甜味較淡，水分充足，肉質略軟。
由於水分足、甜味淡，香味也比較獨特，一些人覺得人參果不太好吃，但是也有原本口味清淡的人覺得人參果好吃。
2 人參果**的最好吃。
人參果的主要產地比較多，目前沒有針對不同產地人參果的口感及味道的測評，所以不能斷言**產的最好吃。
人參果原產於南美洲，我國是從國外引進之後再推廣種植的，目前青海、甘肅、四川、貴州、雲南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陝西、廣西等地均有種植，其中雲南石林、甘肅武威等地都是小有名氣的人參果主產地。
3 人參果需要放軟了再吃嗎。
人參果的果肉是否放軟了都能吃，但是果肉越軟，成熟度越高，吃起來相對更好吃一些。
然而從外表卻很難判斷出人參果的果肉是否軟了，因為人參果的外皮比較脆硬、有韌性，保護作用很強，即便果肉成熟變軟了，外表捏起來可能還是硬的，就像是西紅柿一樣。
4 人參果怎麼辨別熟不熟。
1.看顏色：人參果的顏色越黃，說明成熟度越高，顏色發青或者是白色的，說明成熟度不高。
2.聞氣味：成熟的人參果會散發出一種黃瓜和香瓜混合的果香味，而沒熟的人參果香味很淡。
3.嘗一嘗：直接嘗一下人參果，果肉香軟的就是熟了的，果肉脆硬的就是沒熟的。
4樓：仉玉軒
人參果圓的好還是長的好。
人參果圓的比較好吃，味道甜一點。人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素c，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。
因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能；還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，具有很大的開發價值。
挑選時應注意挑選色澤鮮亮，表面光滑，質地堅硬的果實。不要那些表皮暗沉、碰傷、乾癟或有腐敗氣味的。
人參果圓果和長果區別。
常被用來食用的人參果有兩種，圓果得長果。
圓果的果型q圓，又稱水果型人參果，味道清香甘甜，口感水潤爽滑。
長果的果型細長，又稱人參果菜果果，味道腥味較重，不甜，口感沙粉。
圓果的味道口感都遠勝長果，而平時在超市買到的不大好吃的人參果，是因為買到的是長果。
5樓：網友
回答親親，您可以根據人參果的外形挑選。市面上很多人參果的果形都像個彌勒佛似的，這種人參果其實並不正宗。一般來說，真正的人參果其形狀很像是心臟型的，或者橢圓形的。
如果你買人參果看到的是一些奇形怪狀的話，千萬不要買了，以免會上當受騙。人參果的表皮來選擇。如果想要吃到的是成熟的人參果，那麼其表皮應當是呈金黃色的，當然很多成熟的人參果還帶有紫色的條紋。
如果買到的是這型別的人參果，那麼不僅果肉清爽多汁，而且口感也很好喲。根據人參果所呈現的色澤來選擇。如果發現拿在手裡的人參果，其色澤非常的鮮亮，而且表皮也十分的光滑，摸起來沒有什麼乾癟、褶皺的話，這型別的人參果質地上乘，是很值得購買的哦
提問有公果和母果嗎。
提問是帶尖兒的好還是不帶尖兒的好呢？謝謝。
小的圓鼓鼓人參果（圓的）：選擇表面紫色花紋較少的來買，那麼這樣的人參果更脆甜多汁。
人參果分長果和圓果。圓果又稱水果型人參果，其果型較圓潤，味道清香甘甜，嫩爽多汁，口感水潤爽滑，顏色一般為黃色和深黃色；長果的果型細長，一般為白色或白紫色，其甜味較淡，口感沙粉，嚐起來有魚腥味。
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
而人參果圓果又稱為水果型人參果，其味道清香甘甜，口感水潤爽滑，比較適合直接食用。這兩種人參果的營養價值都差不多，只是在口感和作用上面有比較大的區別，所以人參果是尖的好還是圓的好，是根據自己的喜好和需求來判斷的。
7樓：愛生活的可愛吃貨
人參果好吃。人參果的吃法如下：
1、削皮食用：
人參果也是一種水果，因此最簡單的吃法就是直接削皮食用。用刀削去其外面的果皮，直接食用內部的淡黃色的果肉，會享受到其甘甜爽口的感覺。
2、榨汁食用：
多汁的人參果還可以選擇將其榨汁食用，將其削皮切塊，放入榨汁機中，榨出果汁後再撒上少許白糖增加甜味，攪拌均勻進行飲用即可。
3、醃製涼拌：
將2個扮改人參果洗淨後削皮切成薄片，放入盤中加入2勺食鹽進行醃製，15分鐘後可將人參果取出，新增醋、麻油等攪拌均勻即可。
挑選人參果技巧
1、挑人參果的形狀
人參果一般是分為圓形和長形兩種的，圓形的人參果，表面顏色偏黃色，果肉之中的水分含量足，廳啟判吃起來嫩爽多汁，口旁敏感比長形的會更好一些，長形的有股魚腥味。
2、挑人參果的表皮
成熟的人參果表面是金黃色的，摸起來也是十分光滑，上面還有紫色的條紋，色澤鮮亮，汁多肉甜，但是放久了的話，表皮就會有褶皺的現象。
3、聞人參果的氣味
新鮮的人參果聞起來是有一種果香的，味道比較淡，感覺很清雅，但是品質不好的人參果就會有一種變質的氣味，這樣的就不要再買了。
8樓：乾萊資訊諮詢
它不僅味道很好，其實還有著很好的滋補效果，被稱為是水果中的人參。平常適量食用人參果，可以補充人體所需的維生素和蛋白質等營養元素，還可以降低血壓、預防糖尿病，並能美容養顏、增強身體抵抗力等。
人參果也是一種水果，因此其最簡單的吃法就是直接削皮食用。
需要選擇乙個成熟並且品相良好的人參果，隨後用刀削去其外面的果皮，直接食用內部的淡黃色的果肉，會享受到其甘甜爽口的感覺。多汁的人參果還可以選擇將其榨汁食用，選擇乙個好的人參果，隨後將其削皮切塊，將它放入準備好的榨汁機中，榨出果汁後再在裡面撒上少許白糖增加甜味，之後將其攪拌均勻進行飲用就可以了。
幹人蔘果怎麼吃，幹人蔘果怎麼吃 幹人蔘果的正確吃法是什麼
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人蔘果長在什麼地方，人蔘果長什麼樣子？
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