枸杞板栗雞肉煲應該怎樣做?

2025-03-04 07:05:27 字數 2642 閱讀 7184

1樓:臨淵羨魚

1、枸杞子洗淨,去果柄及雜質;栗子去皮,一切兩半;雞宰殺後,去毛樁、內臟及爪,剁成塊;姜拍松,蔥切段。

2、將雞御姿此塊、枸杞子、栗子、料酒、姜、味精、蔥、胡鎮迅椒粉、上湯同放鍋內,加入冊悔鹽,置武火上燒沸,再改用文火燉至雞肉熟爛即可。

2樓:在臥龍峽寫生的紅太狼

1、枸鎮迅杞子洗淨,去果冊悔柄及雜質;栗子去皮,一切兩半;雞宰殺後,去毛樁、內臟及御姿此爪,剁成塊;姜拍松,蔥切段。

2、將雞塊、枸杞子、栗子、料酒、姜、味精、蔥、胡椒粉、上湯同放鍋內,加入鹽,置武火上燒沸,再改用文火燉至雞肉熟爛即可。

3樓:李樹的戀愛

1、準備400克雞肉、100克板栗克枸杞子消賣、適量的食鹽。

2、將雞肉洗淨、切塊,焯備前水備用;枸杞泡水一小會;將板栗切乙個小口,用開水燙10分鐘後,去掉外殼和裡面的內皮。

3、然後再將這三種食材一起仿橋清放入鍋中,加入適量的清水,開大火煮沸,然後再轉小火熬煮,待雞肉煮軟之後加入適量的食鹽調味就可以了。

4樓:在日光巖看世界盃的忘憂草

要選擇新鮮的雞切成小塊焯水洗幹型顫淨雪沫鍋中燒水少量的油加入蔥,蒜,爆香加入雞肉,翻炒炒至表皮繃緊,加入熱水,和滷料包,煮上兩個小時,枝租御如果用高壓鍋就是20分鐘時間到加入枸杞和板栗,在煮上20分鐘,加上鹽和一點點醬油,調味調色猛巖即可。

5樓:蘇小姐

先把雞肉過州態一下水去掉浮沫,清理乾淨後雞肉和板栗一起放鍋裡,燜蒸冊羨源20分鐘後再放枸杞再燜10分鐘後即派中可出鍋。

6樓:單調

枸杞板栗雞肉煲做法是很簡單的,辯肢把雞肉洗淨之攜跡世後放進砂鍋,然後放一些鹽和蔥姜,用砂鍋煮開之後放入板栗和枸杞燉制,1~2個小州凱時就可以了。

7樓:網友

枸杞板栗賣賣橡雞肉煲湯的話,首先要把雞肉焯水去腥,然後再重配枝新用砂鍋小火慢燉,放入板栗,最後快起鍋之前放入枸杞,這樣的話,煲出來的湯才會更加的營養好喝中旁。

8樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

先把雞肉洗乾淨,剁塊放鍋裡,然後放枸杞,放上板栗一塊包,這樣枸杞,板栗,雞肉煲是很好吃的。

板栗燉雞可以加枸杞嗎

9樓:生活小常識

可以。板栗、雞肉、枸杞不含有相剋成分,板栗燉雞加上枸杞,不但可以增強滋補效果,還能吸油,增加湯汁甜味,還有點綴的美感。枸杞,是茄科。

枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子。

植物寧夏枸杞。

中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。 <

板栗、雞肉、枸杞不含有相剋成分,板栗燉雞加上枸杞,不但可以增強滋補效果,還能吸油,增加湯汁甜味,還有點綴的美感。枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。

其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」,則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

家常板栗燉雞的做法

10樓:雙麗劍

板栗燉雞屬於經典粵菜,它的營養搭配非常好,功效適合補虛,健脾胃,是一道能強身健體的菜餚。因此很多人都想學會這板栗燉雞的做法。下面是我給大家分享的家常板栗燉雞的做法,希望你喜歡。

食材準備。雞肉適量,栗子500克,紅尖椒2個,姜,食鹽一匙,冰糖適量,公尺酒適量,紅燒汁2匙,小蔥適量。

方法步驟。1、將雞洗淨然後切塊,蔥姜切好待用,紅椒切塊;

2、栗子去除外殼,放入溫水中去除內衣待用;

3、炒鍋中放油爆香蔥白和姜,下入雞塊爆炒,然後淋入公尺酒和生抽;

4、放入糖後炒至雞塊微黃,出香後加水淹沒雞塊,倒入紅燒汁,放入栗子,加鹽燒開;

5、然後轉為小火,蓋鍋燜煮,中間翻拌兩三次,煮至水分收幹後,栗子和雞軟爛,撒上蔥花和紅椒塊拌勻即可。

小貼士。如果家中沒有紅燒汁,可以用老抽和生抽按照1:4的比例調配。

食材準備。新鮮板栗,山雞,蔥薑蒜,八角,幹辣椒,料酒,鹽,糖,生抽,老抽,彩椒適量。

方法步驟。1、將板栗先每個都剪乙個十字口,然後倒入開水鍋中,加鹽蓋鍋燜5分鐘,取出後剝得板栗肉;

2、將山雞洗淨,瀝乾水分,剁成大塊,用熱水焯燙後取出血汙,用熱水洗淨瀝乾待用;

3、起油鍋,小火煸炒板栗至邊變色後取出,鍋中底油爆香蔥薑蒜,八角和乾紅辣椒;

4、出香後下入雞塊爆炒,烹入料酒,加入熱水淹沒,大火煮開後轉中火慢燉;

5、燉至雞肉7分熟後倒入板栗,加入鹽,生抽,糖調味,再用少許老抽上色;

6、煮至板栗和雞肉熟透後,大火收汁,加入彩椒翻勻即可出鍋。

小貼士。剝板栗的時候,要從熱水中去乙個就剝乙個,這樣才好剝。

食材準備。雞肉600克,幹茶樹菇100克,栗子150克,薑片7克,幹辣椒5克,醬油10毫公升,料酒10毫公升,糖5克,鹽7克。

方法步驟。1.栗子用水煮熟,剝皮;幹茶樹菇提前浸泡,去除根部和雜質;雞肉斬成小塊,入沸水中洗去血汙。

2.鍋內倒入食用油,放入薑片、幹辣椒炒出香味。

3.加入雞塊翻炒,炒至雞肉變色,加入茶樹菇、栗子、醬油、料酒、糖、水。

4.大火煮沸後,轉入電壓力鍋內燉約20分鐘,出鍋前放入鹽即可。

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