1樓：無雅詩
食材準備：1. 主料：鮮槐花500 克，熟芝麻，幹澱粉面250 克，豆腐250 克。
2. 調料：精鹽、味精、雞蛋、蔥、姜、生油。
製作方法：1. 將鮮槐花洗淨瀝水，放在菜板上用刀切成碎末，連同豆腐放在盆內，加入蔥、薑末、精鹽、味精、雞蛋、於澱粉面調成餡。
2. 把芝麻淘澆乾淨用鍋炒熟，放入盤內，再森高將槐花餡擠成丸子在芝麻盤裡粘上一層芝麻，按成圓餅。
3. 把鍋油燒至六成熱，將刺槐花圓餅投入油鍋，炸至金黃色撈出，控去油，整齊地擺在盤內即可。
槐花中含有豐富的硒元素，有助於清除體內的自由基，起到抗氧化作用，從而有效抗衰老，而且也可抗癌和預防心腦血管疾橡好病。槐花含有豐富的蘆丁成分，有助於改善毛細血管功能，維持正常的毛細血管脆性。
芝麻營養價值：
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素尼克酸、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分； 芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用。
2. 芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對**的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使**白皙潤澤，並能梁春鉛防止各種**炎症。
3. 芝麻還具有養血的功效，可以****乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤。
2樓：匿名使用者
材料。嫩槐花200g，嫩豆腐100g，幹澱粉30g，芝麻仁50g，生薑未10g，精鹽、味精各適量，精製植物油500g(實耗約50g)。
做法。將槐花做信洗淨瀝乾水分，摘成小花瓣，加少量精鹽、味精拌勻稍醃，豆腐切成末放在槐花中，加生薑末、澱粉拌勻，做成直徑為2cm的糰子，滾上一層芝麻仁，再搓成厚約1cm的圓餅。炒鍋上火，放油燒至六成熱，放虧胡如入槐花餅，用中小火炸銷啟至金黃色撈出，瀝淨油裝盤即可食用。
3樓：畸形的豬
槐花芝麻餅。
原料：嫩槐花250克，乾粉芡100克，豆腐150克，雞蛋2個，熟芝麻25克，鹽、蔥、薑末、味精適量，清油750克（實耗75克）。
槐花芝麻餅的做法。
1、將槐花洗淨，放菜墩上切成碎末，與豆腐同放盆內，加入蔥、姜、味精、鹽、雞蛋、乾粉芡調成餡。
2、芝麻揀洗淨，炒熟放入盤內。將槐花餡模行全部擠成丸子，再粘上一層芝麻，按成圓餅。
3、鍋放火上添入清油，油熱六成將餅逐個下鍋，粗碼慧炸呈金黃色撈巖答出潷油，整齊地擺放在盤內即成。
槐花餅怎麼做好吃又簡單
4樓：小謝生活問答
槐花餅好吃又簡單的方法如下：
材料準備：鮮槐花200g、雞蛋2個、麵粉1小碗、鹽4g、胡椒粉3g等等。
1、槐花洗一下，最好用點鹽水泡十分鐘昌數，怕有小蟲子。
2、洗乾淨的槐花，放點鹽揉搓一下。
3、打入二個雞蛋，放耐譁首入麵粉，胡椒粉。
4、加點水攪成糊狀。
5、電餅鐺預熱，放油，蘆歲油熱倒入調好的麵糊。一面定型，翻面，二面都煎的微黃，餅就熟了。
6、切開上桌，濃濃的槐花香，超好吃。
槐花餅的做法
5樓：小魚講生活
槐花餅的做法如下：主料：槐花、雹大面粉、雞蛋。
輔料：鹽、水。
1、準備食材，把槐花用鹽水源察豎清洗乾淨。
2、槐花里加入雞蛋，拌勻。
3、加入麵粉和少許鹽拌勻。
4、做成小餅，入鍋煎制。
5、沒灶煎至兩面微黃即可。
槐花餅做法
6樓：生活小常識
槐花餅做法一
原料：洋槐花約200克，麵粉300克，雞蛋2個，糖、鹽和小蘇打各少許。
做法：麵粉中新增雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打，視情況新增少量水，拌勻後，和成麵糊，然後新增洋槐花和勻。鍋內刷層薄油，取適量麵糊雙手團成團，放入鍋內，均勻壓扁，用小火慢煎。
底面煎黃後，翻面繼續小火煎另一面，雙面煎黃後剷出即可。
槐花餅做法二
原料：槐花250克，雞蛋2只，麵粉適量，精鹽、味精、蔥花各適量。
做法：槐花放在碗中，再將雞蛋打入碗內，放入精鹽、味精、蔥花攪拌均勻。然後加入適量麵粉，攪伴均勻成糊狀。
炒鍋上火，放油燒熱至七八成。將麵糊倒進鍋中，攤平，將火調小，待麵餅煎至金黃，翻過來，煎另一面。兩面皆煎至金黃出鍋，裝盤。
槐花餅做法三
原料：麵粉、槐花、雞蛋、鹽、食用油、薑末、蔥末各適量。
做法：把槐花拌在麵粉之中，加入幾個雞蛋，用水調至成糊狀。然後，根據自己的口味，加入適量的'鹽，少量的蔥末和薑末，調成麵糊。
在鍋中放入少量油，燒熱後，舀幾勺槐花面粉糊，放入鍋中，用鏟子把糊壓實刮平，以小火慢烙，待餅面基本乾爽時翻面，接著烙三兩分鐘即可出鍋。
槐花餅做法四
原料：新鮮的槐花300g，麵粉400g，豬肉餡100g，雞蛋2個，胡蘿蔔丁50g，蠔油適量。
做法：槐花放入盆中，打入雞蛋，加入豬肉餡，倒入蠔油調味，再加入胡蘿蔔丁，攪拌均勻，成麵糊狀。平底鍋燒熱放油，將適量的麵糊倒入，攤平，中小火烙之，兩面都烙熟後，裝盤即可。
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