1樓：正在用的使用者名稱
書 名：中國果樹志-板栗 榛子卷。
作 者：張宇猛山燃和。
出版日期：2005年5月1日。
出版社： 中國林業出版社發行部。
書名：板栗標準化安全生產-果品標枝虛準化生產叢書。
出版：中國農業出版社。
怎樣提高板栗栽培效益。
出版：總後勤部金盾出版社唯中。
板栗儲藏方法
2樓：生活暢談者
1、降溫冷藏：常用的新鮮板栗儲存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷源喚藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存乙個月左右並且不變質。
2、通風儲存：新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在儲存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。
等到兩天過後，再找乙個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方雹鬧凱，便可以達到儲存的作用。
3、壇罐儲存：還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行儲存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量儲存。
4、砂石混合：將新鮮的板栗晾乾後，放置在乙個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。
再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。
5、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方儲存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。
以上內容參考 百彎埋度百科-板栗。
3樓：雀筠
板栗猛仿者的季節性很強，過了秋冬季就吃不到了，所以很多人都想趁著便宜多買一些，儲存起來，以便隨時吃。板栗不容易儲存，經常會發黴、變質、蟲蛀等，基大逗本上要壞一半。
如何才能讓板栗長時間儲存呢？我經常在乙個老闆那兒買糖炒栗子，和他關係很熟，他的店一年四季都賣，我問他是從哪兒弄的板栗？老闆說，都是當年的新板栗，多買一些儲存起來，就能賣一年。
如何儲存呢？就是冷凍。
老闆說板栗冷凍也分2種情況，乙個是直接冷凍，乙個是煮熟後冷凍。
1、直接冷凍。
生板栗不做任何處理，直接放進冰箱冷凍，至少能儲存一年，食用時只需要解凍就可以了。他店裡的板栗就是這麼儲存的。
2、煮熟冷凍。
先把板栗煮熟，然後再冷凍。這麼做儲存時間更長，但他並不喜歡用這個方法。一是比較麻煩，他店裡的板栗多，全部煮熟太費時間；二是品質不如直接冷凍，板栗的澱粉會轉化為大量的抗性澱粉，不容易消化，吃起來就沒那麼甜了，顏色也發暗，口感不夠粉糯。
下面一起看看儲存板栗的步驟：
挑選一枝薯些***的板栗，用清水沖洗乾淨，洗掉表面的絨毛，撈出瀝乾水分。板栗要洗乾淨再儲存，因為看似乾淨，其實有很多灰塵和雜質、細菌，可能會讓板栗壞掉。
板栗放在陰涼通風處瀝乾，然後用保鮮袋裝起來，紮緊袋口放進冰箱裡冷凍即可，如果有保鮮盒更方便，可以儲存1年以上，和剛採摘的新鮮板栗一樣好吃。
板栗怎麼儲藏
4樓：努力的小黃
1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層溼沙（這裡要注意溼沙不能粘手），然後將溼沙與板栗以2:1的比例混合，在據木桶口6釐公尺察攔的位置繼續鋪溼沙，然後放在陰涼乾燥的地方儲存。
這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前後。
2、放入陶土罐中。在將板栗晾乾後，放入陶土罐中，並密封好，15天后開罐透氣，後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板拆含栗一直存放至第二年春節。
3、塑膠袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內，塑膠袋口無需密封，常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充，這時候需要密封，並且要儲存在8-10攝氏度的環境下，可儲存至第二年1月份。
4、布袋儲存。將要新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天，後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑膠袋代替。
吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4個月。
敗御胡 5、沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的板栗儲存。做法是將板栗晾曬1-2天，然後賣在沙土中，注意埋得深一些，並且要將它埋實、不透風。這種方法可以儲存2-3個月。
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板栗怎麼容易剝殼，如何剝板栗殼快的方法？
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如何剝開板栗的殼，如何剝板栗殼快的方法？
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