1樓：匿名使用者
菠菜疙瘩湯的做法步驟。
1. 備料：蔥衝切片、蒜切片、姜切小粒、準備一把小海蝦公尺；
2. 菠菜洗淨，用熱水焯一下，切段備用；
3. 蔥、姜、蒜、小海蝦公尺入鍋煸炒，煸炒出香味蝦公尺成金黃色取出一半備用；
4. 取出備用的蝦公尺；
5. 加入水燒開；
6. 準備麵疙瘩，打麵疙瘩的技巧水龍頭開至滴水狀，用打蛋器手動快速的乙個方向旋轉；
7. 一點一點的放入麵疙瘩，放入時不斷的用勺子攪動避免麵疙瘩粘連；
8. 麵疙瘩熟時放入焯好的菠菜段；
什麼你什麼時肢行改候下菠菜啊，麵疙瘩裡面沒有白色了，就證明熟透了就可以下了，問鮑師傅幾分鐘啊，這哪好說啊，要看你打的疙瘩的大小了， 你就看疙瘩裡面是否沒有白色了， 一半的話2分鐘左右，時間長了就成麵糊了；那就要改名菠菜麵糊湯了。
9. 用勺子把菠菜均勻的攪動開歷判，放入預先準備的煸炒蝦帶好公尺，滴入幾滴香油收關上菜。 提示：有愛吃雞蛋的小盆友這時可以打一些雞蛋片到湯裡。
2樓：匿名使用者
主料。麵粉100g
調料。食鹽適量。
調和油餘仿適量。
菠菜適量。菠菜疙瘩湯的做法。
1.菠菜洗淨。
2.用開水綽一下，去掉菠菜的澀味。
3.過涼水，撈出切段。
4.麵粉裡面分次加枝毀猛入涼水，一邊加一邊攪拌。
5.攪拌成麵疙瘩，6.鍋中放油燒至八成熱放蔥薑絲炒出香味。
7.放入菠菜翻炒一下，加入熱水（涼水也可，為了省時加熱水）加鹽。
8.開過以後，用筷子把乙個個麵疙瘩加入水中，用勺子攪拌一下，蓋上蓋子，等到再次開鍋四五分鐘就可猛橋以了。
9.盛入碗中飯菜一鍋出了，開吃吧！
波菜湯麵條怎麼做好吃
3樓：網友
主料。麵條。
150g菠菜。
150g輔料。
香油。適量。鹽。適量。
蠔油。適量。
雞精。適量。蔥。適量。
步驟。1.麵條備好待用。
2.把蔥花備好。
3.菠菜緩念清洗乾淨，備好待用。
4.把菠菜用開水燙一下，以去掉草酸。
5.控幹水。
6.菠菜切段待用。
7.另起鍋，放入清水咐腔和雞精。
8.放入適量的擾簡困鹽。
9.蠔油放入乙個碗中。
10.兌入清水，攪散開攪勻成蠔油水。
11.鍋中下入麵條，煮熟。
12.再兌入攪散開的蠔油水。
13.放入菠菜。
14.放入蔥花。
15.放入香油。
16.上桌。
涼拌波菜怎麼做好吃涼拌波菜的家常做法
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