有沒用忌廉做的冰淇淋嗎

用帶忌廉怎樣做冰淇淋？做出來冰淇淋會好吃嗎？

1樓：萌萌噠包子

現在的天氣是越發熱了，確實飛步入夏季了呢。喜愛夏季的較大原因便是能吃許多清爽的食材，例如最喜歡的冰淇淋。如今冰淇淋的口感愈來愈多，吃上一支清爽止渴又消暑，可以算是夏季不可缺少的零食。

外邊賣的冰淇淋全是各種各樣新增物，父母從運察不讓多吃，可是自己做的就不一樣了，不用一切新增物，父母再也不需要害怕大家吃多冰淇淋了。那現在筆者就共享我們乙個鮮忌廉冰淇淋的作法，奶香味濃厚，入口就化，比買的還美味，喜愛的大家趕快看來一下吧。

忌廉味冰淇淋，材料：3個生雞蛋、40g白糖、2g食鹽、60g純奶、少量白公尺醋、250g淡忌廉、20g白糖。作法流程：

將3個雞蛋的蛋黃提取出來，雞蛋黃中新增40g白糖和2g食鹽攪散，加食鹽可以突出清甜味，隨後倒進60g的純奶，滴上少量白公尺醋除腥，充足攪拌均勻，仔銀倒進鍋中開文火熬煮，不斷的拌和，火千萬別變大，要不然就成雞蛋湯了，熬煮至雞蛋液微開十分濃稠以後熄火，盛出晾涼預留。

250g淡忌廉再加上20g的白糖，快速打發2分半鐘，打發至提到打蛋機成尖直的小斜角，隨後取三分之一旁戚茄的打發好的鮮忌廉到晾涼的雞蛋液中翻拌勻稱，翻拌好以後倒回鮮忌廉中翻拌勻稱。

放進器皿中，隨後放進冰箱冷凍3個鐘頭上下，凍好以後取下就可以服用。那樣做到的忌廉味冰淇淋十分的美味，奶香味濃厚，入口就化，喜愛的大家趕快試試吧。

2樓：韓諾諾

我認為挺好吃的，首先把忌廉打發，然後加入一些牛奶和糖，還可以加入一些果醬，最後倒入模具中冷凍即可。

3樓：無能為力大蒜

我覺得你可以先把忌廉給打發，然核讓中後開始擠在乙個模型裡面，再加入一點水，然後放改山到冰箱裡面去凍就可以了，做出來冰淇淋很滑叢好吃的。

4樓：黎昕科普知識小屋

你可以選擇並隱用忌廉和澱哪蔽弊粉攪拌。大概是3:1左右的比李族例。之後加入一些雞蛋，然後直接擠壓出來就能夠好吃了。