1樓：徭秀榮甕壬
材料：橄欖油1湯匙，洋蔥2個，切碎，大蒜2瓣，切末，羊絞肉（羊肉末、敏桐羊肉碎）225克，西紅柿1個，去籽後切碎，西紅柿糊（tomatopaste）60毫公升，鹽3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去橋笑坦蒂頭，現榨檸檬汁2湯匙，切碎的香菜（芫荽）1湯匙（可選）
做法：1.鍋中下油，中火加熱。放入洋蔥，煸炒5分鐘，至變軟。加入蒜末，拌炒1分鐘，再加入羊肉，用鍋鏟撥散，煮5分鐘，至羊肉變成褐色。瀝乾多餘的油脂。
2.放入切碎的西紅柿、240毫公升水、西紅公升培柿糊、鹽和胡椒，然後放入秋葵，最後淋上檸檬汁。蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟。
開啟鍋蓋，轉小火再煮5分鐘，收幹湯汁。如果使用香菜，撒幾片香菜葉，即可上桌。
2樓：劉起雲雪賦
1.準備好食材：凳薯羊肉、秋葵、蒜頭。
2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然唯虧粉、橄欖油醃製。秋指粗神葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蒜頭爆香。
4.加入醃好的羊肉。
5.大火翻炒片刻。
6.調入適量生抽與白糖。
7.再倒入切好的秋葵。
8.炒均勻，最後再調入適量鹽，熄火。
秋葵炒肉怎麼做如何做好吃
3樓：sky淺夏羽萱
秋葵炒肉的做法。
秋葵洗淨，豬裡脊切小條。洗秋葵的時候要注意秋葵外面的小毛毛，雖小卻還是有些扎手的。
切好條的豬裡脊加鹽、料酒、澱粉，抓勻，醃一會。
秋葵焯水，顏色變翠綠就可以拿出，冷水衝一下，這樣炒的時候才不會變色。
秋葵去頭尾，切成小段，晾乾水。
大火熱鍋，等鍋熱了之後放油，改小火，將醃好的裡脊肉放入油中煸炒，等肉變色即可盛出。
用剛才炒肉剩下的一點油炒秋葵，稍微翻炒幾下加入少許鹽，再放入剛才盛出的裡脊肉一起翻炒，出鍋前放適量鹽、鮑魚汁調味。小貼士。
羊肉炒秋葵的簡單做法 羊肉炒秋葵怎麼做最好吃
4樓：
1.準備好食材：羊肉、秋葵、蒜頭。
2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄欖油醃製。秋葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蒜頭爆香。
4.加入醃好的羊肉。
5.大火翻炒片刻。
6.調入適量生抽與白糖。
7.再倒入切好的秋葵。
8.炒均勻，最後再調入適量鹽，熄火。
怎麼做好吃，羊肉炒秋葵的家常做法
5樓：匿名使用者
主料。羊肉。
300g秋葵。
12枚。輔料。
橄欖油。適量。鹽。適量。
生粉。適量。
生抽。適量。
蒜頭。適量。
白糖。適量。
孜然粉。適量。
步驟。<>
1.準備好食材：羊肉、秋葵、蒜頭。
2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄欖油醃製。秋葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蒜頭爆香。
4.加入醃好的羊肉。
5.大火翻炒片刻。
6.調入適量生抽與白糖。
7.再倒入切好的秋葵。
8.炒均勻，最後再調入適量鹽，熄火。
小貼士。1、炒羊肉最好選擇羊肩肉，此部分肉質最嫩滑。
2、羊肉醃製的時候適量加入孜然粉，吃起來更美味。
3、秋葵開水焯後過冷河再切粒可保留它的營養成分。
怎樣做羊肉秋葵 羊肉秋葵的做法
6樓：宮野·灰原
主料：羊肉300克、秋葵12枚。
輔料：橄欖油適量、鹽適量、生粉適量、生抽適量、蒜頭適量、白糖適量、孜然粉適量。
步驟。<>
1.準備好食材：羊肉、秋葵、蒜頭。
2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄欖油醃製。秋葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蒜頭爆香。緩搜。
4.加入醃好的羊肉。
5.大火翻炒片刻。
6.調入適量生抽與白糖。
7.再倒入切好的秋葵。
8.炒均勻，最後再調入適量鹽，熄火。
小貼士。1、炒羊肉最好選擇羊肩肉，此部分肉質最嫩滑。
2、羊肉醃製的時候適量加入孜然粉，吃起來局早更美味。桐哪雀。
3、秋葵開水焯後過冷河再切粒可保留它的營養成分。
7樓：寵寵欲動闖天涯
羊肉燉秋葵是中東地區常見的家常菜。燃睜羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以銷森增加人體熱量，抵禦寒皮鬥歲冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
材料。羊肉 500克，秋葵 400克，番茄 2個，洋蔥 1個，油、蒜、鹽適量。
做法。1、熟羊肉切塊，秋葵去蒂焯水切段，洋蔥和蒜切碎，番茄用料理機打成汁。
2、起鍋熱油，煸炒洋蔥和蒜片刻。
3、放番茄汁、羊肉和秋葵燜煮10分鐘。
4、放鹽調味即可。
秋葵炒肉的做法，秋葵炒肉怎麼做好吃，秋葵炒肉的家常
8樓：愛因斯坦大煙鬥
步驟。1.秋葵洗淨。
2.去掉頂部。
3.鍋內燒水，放入適量油和鹽。
4.水沸騰後放入秋葵焯水。
5.然後撈出過冷水。
6.肉切絲，放入料酒生抽鹽澱粉醃製10分鐘。
7.紅椒切絲，生薑、大蒜、蔥切末。
8.秋葵切塊。
9.鍋熱油，爆香姜、蒜。
10.放入肉絲翻炒變色。
11.放入紅椒絲。
12.然後放入秋葵。
13.加入鹽。
14.加入雞精即可出鍋。
秋葵炒火腿的做法，秋葵炒火腿腸
前言秋葵嫩莢果中含有粘滑汁液，此粘液由水溶性纖維果膠 半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成，可以幫助消化，胃炎 胃潰瘍，以及保護肝臟和增強人體耐力的功效。秋葵有豐富的營養 礦物質，包括鉀 鈣 與鎂 具整腸 補精力的效用秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄，原產於非洲，目前黃秋葵已成為高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的...
如何炒羊肉，怎麼炒羊肉才嫩
所需食材 主料 羊肉 瘦 200克 輔料 木耳 水發 25克，雞蛋清30克 調料 香油15克，花生油50克 鹽2克，料酒10克，醬油15克，味精3克，澱粉 玉米 10克，大蔥15克，姜5克，大蒜 白皮 5克 段製作方法 1.將羊肉去筋膜洗淨，切成薄片 2.羊肉片用雞蛋清 水澱粉漿好 3.將醬油 料酒...
羊肉小炒的做法大全，炒羊肉的家常做法
先把羊腩橫著切條後再用黃酒，鹽，生抽，十三香拌勻醃製半小時的樣子，黃酒要多放些。肥的羊肉也分出乙個碗裝好。接著把鍋燒熱，放肥的羊肉再開小火煎出油。再把醃製好的羊腩和紅辣椒一起放進鍋裡轉大火炒熟它們。熟了後就關火放洗乾淨的香菜翻炒均勻下，餘溫就能把香菜炒軟的，如果 炒的話香菜會出水。備料 羊排克 大蒜...