含鋅豐富的食物和水果蔬菜

2025-04-10 04:50:27 字數 1321 閱讀 4486

1樓:一葉小船

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍弊蔽較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生派山、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成。

卻能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。

人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數。

十種酶的塵卜中主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國乙個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚。

鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷。

口癒合、減少痤瘡等**病變,及校正味覺失靈等均有妙用。

2樓:司馬晟宇

寒性元素比較豐富的食物主要就是來自動物的內臟,派好李比襪配如可以吃些羊肝牛肝,豬肚,羊肚,豬肺,牛肺等等,植物當中的含鋅量最塵遲多的就是菠菜和辣椒了。

3樓:平安幸福全家人

含鋅豐富的食物有蘋果,櫻桃,茄子,海帶,深海魚等。

含有鋅的蔬菜水果有哪些

4樓:貓貓老師來解疑

植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等。

水果中含鋅多的有各種新鮮水果,水果中含鋅量從高到低依次為:蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、士多啤梨、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘這些。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。

擴充套件:含鋅高的食物有哪些。

1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。

5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

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