1樓：阿斯達歲的說
紅燒肉，小炒肉，可樂雞翅，宮保雞丁，這幾道家常菜的做法非常的簡單，而且還特別的好吃。
2樓：生活達人小愛
鮮香十足，鮮香入味的家常菜有：麻辣香鍋，香辣雞翅，乾鍋蝦，烤魚，酸辣藕片，麻辣蝦，燜茄子，紅燒肉。
3樓：七里香說車
原材料：扁豆200克、平菇100克、牛羊肉200克作法：1、平菇提早泡透，切割成絲。
扁豆清姿友粗洗，放進沸水鍋裡，燙熟，撈起來瀝乾水。2、牛肉切片，放少許鹽、水澱粉、食用油翻拌，醃漬燒熱油鍋，放入牛羊肉，小火煎七成熟，風靡。4、鍋裡留底油，放進平菇絲炒過，放進扁豆，放進牛羊肉。
5、放鹽、生抽醬油、糖調料就可以。
原材料：花椰菜、油、鹽、辣椒、尖椒、蒜、耗油、糖做法1、將花椰菜清洗，切成塊，蒜切碎，青紅辣椒切片預留。2、花椰菜放進食鹽水中，泡鍋裡倒進小半鍋冷水煮沸，新增一勺鹽、適量油，放進花菜焯水3min，撈起來。
4、炒菜鍋耗油，放進蒜泥炒香，倒進花椰菜，煸炒20秒。5、放鹽、糖，放進青紅辣椒煸炒至斷生。6、倒進適量耗油，將花菜炒熟就可以出鍋了。
原材料：長茄子、青椒、生豬肉、油、鹽、蔥、姜跡鎮、蒜頭、生抽醬油、老抽王、水澱粉做法：1、長茄子和青椒去蒂，清洗，將茄子切成比木筷稍粗一點條。
2、將西紅柿放到碗中，放少許鹽翻拌，醃漬10min，醃至出水量。3、將新鮮豬肉切割成絲，青椒切割成絲。4、出鍋加油熱，放入茄條爆鍋，將茄條炒到變鬆，盛出來備用。
5、鍋裡留底油，放入蔥段、生薑沫炒出香味，再放入肉片煸炒，炒到肉片色調泛白，淋入公尺酒、老抽王、生抽醬油炒勻。6、放入茄條炒勻，新增半碗水，再倒入少量鹽，燒沸，轉中小型火烤至進味。7、新增青椒絲和蒜泥炒勻，淋入適當水澱粉勾芡，燒沸料汁越來越濃稠就可告塌以。
4樓：配鏡劉老師
燒茄子還有就是魚香肉絲還有就是地三鮮都是這樣的，都是很有營養很美味的。
美味誘人，鮮香入味，老少皆宜的家常菜有哪些？
5樓：創作者
食物：豬排骨1000克、姜一塊、老冰糖一小碗作法：1.
綽水。鍋里加入適量冷水，涼水入鍋，倒進豬排骨、適量公尺酒。走紅燒開後、撇去浮沫，撈起來預留。
2.糖色。將鍋略微燒開，倒進適量植物油，新增老冰糖。
文火爆鍋。3.爆鍋至白糖所有溶化，從鍋底端逐漸往上面冒紅色的熱氣泡時就可以。
4.將羊排倒進鍋中，轉文火。迅速煸炒。
讓每一塊豬排骨都裹上糖色。倒入生薑片再次煸炒。
食物：鯉魚、水豆豉、花生公尺(煎炸)、熟芝麻、大蔥、姜、蒜、食用鹽、公尺酒、白胡椒、木薯澱粉、生抽、公尺醋、白砂糖、芝麻油、油辣子、食用油作法：1.
新鮮草魚肉，斜刀頭成薄厚均勻魚肉2.魚肉用鹽、公尺酒、白胡椒和玉公尺澱粉抓勻，醃漬15分鐘左右3.水豆豉和乾紅辣椒剁碎，油炸花生削皮擀碎，蔥蒜剁碎預留4.
用鮮醬油、公尺酒、公尺醋、糖、芝麻油和油辣子混和成醬汁兒5.起油鍋，下寬油，溫度三四成熱時，放入魚肉滑熟6.撈起來控油補水，鍋中留底油，進行爆香蔥蒜末和辣椒豆豉碎7.
加上炒好的調料汁，煮沸；趁著熱淋在滑好一點的魚肉上、
食物：幹豆皮300克、紅蘿蔔50克、香萊20克、蔥20克、蒜頭3瓣、油辣子和裡邊的朝天椒1炒勺、白公尺醋2勺子、白砂糖1勺子、芝麻油少量、十三香少量、白芝麻1勺子、鹽適量流程：1、將幹豆皮鋪平摞在一起隨後疊成卷切割成粗一點豆腐絲；將潔淨的鍋裡倒入自來水煮沸再放入幹豆皮又木筷割開燙1min熄火，撈起來，伸開當然放涼；2、將胡蘿蔔切細條，蔥切絲，香萊斷開，大蒜去皮首先用刀拍成四分五裂狀，隨後剁碎粉末；將放涼的幹豆皮、紅蘿蔔、京蔥、香萊段、大蒜末都倒入碗中，再放入每乙個調味品拌勻就可以。
6樓：今天也愛娛樂
麻辣乾鍋蝦、金湯魚片、爆炒肥腸、香菇滑雞、香辣啤酒鴨、撈汁花甲、豬血燉豆腐、椰子馬蹄雞湯。
7樓：鹿鹿教育說
麻辣乾鍋蝦；泡菜炒五花肉；風味煎雞腿；啤酒燒鴨。
8樓：諾諾教育社會
泡菜炒五花肉 食材：泡菜240克、五花肉300克、洋蔥1/3個、生抽 1/2湯匙、料酒1/2湯匙、白芝麻1茶匙、植物油1湯匙。
鮮嫩又鮮香，營養又美味，簡單易學，上桌就秒光的家常菜有哪些？
9樓：大魚老師談教育
食物小青菜1斤、朝天椒大半個、蒜頭全頭、油少量、芝麻油少量、耗油少量、白砂糖少量、公尺醋少量、辣鮮露少量、鹽適量。作法1、小青菜1斤，朝天椒大半個，蒜頭全頭。2、三種材料都擇清洗乾淨，小青菜用手掰成段，朝天椒切粒蒜切成片。
3、小青菜焯水，太涼，攥干預留，朝天椒粒和大蒜用食油炒出香味加一點耗油。4、辣椒蒜片炒出香味以後淋在攥乾的小青菜上，澆以前投料忘拍**了，有糖酷鹽香油雞汁。5、攪拌一下就可以吃了，口味極其細嫩，略微帶著點甜味，十分的好吃。
〖製作步驟〗1、裡脊切割成稍厚一點的片狀。2、先後新增白胡椒粉、鹽、公尺酒、雞蛋清、木薯澱粉，少許冷水抓拌退漿，醃漬20min預留。3、鍋裡倒進少量油先把朝天椒、麻椒炒出香味。
4、然後將朝天椒、麻椒盛出來，切碎預留。5、鍋裡再放入油，下蔥段，生薑片，豆瓣醬炒香。加入適量冷水煮沸，再倒入鹽、白砂糖、生抽調味。
6、入自己喜歡的火鍋配菜煮開撈至碗裡。
1、把黃豆芽放進乙個大盆裡，新增未過豆芽菜的冷水，那樣豆芽菜的外皮會輕輕鬆鬆浮到水面，再將皮除掉，清理乾淨，濾水預留。2、提前準備一塊豬裡脊，洗乾淨後切成細絲，放進碗裡，新增公尺酒，食用鹽，生抽，耗油，抓勻後放入1勺植物油封死，醃製小蔥剁碎，生薑切片，辣椒幹（不吃辣能夠沒放）撕成段預留。4、鍋中淋入植物油，放入麻椒炸香，再將花椒粒撈起來，放進姜蒜辣椒幹炒出香味，肉片，迅速煮至掉色泛白。
5、把豆芽下下鍋內，與肉絲一起走紅迅速煸炒，將黃豆芽炒至斷生。隨後加入適量食用鹽開展調料，最終烹入少量公尺醋來提鮮提味，就能熄火了。
10樓：天氣澄和風物閒美
青椒肉絲、四季豆炒肉片、牛肉炒白蘿蔔、包菜回鍋肉、腐竹紅燒肉、玉公尺粒炒火腿、酸辣土豆絲、酸菜肥腸、紅燒茄子、蒜薹炒肉、酸菜炒小筍。
11樓：兔子舞
家常菜就有發錢炒蛋，魚香肉絲，宮保雞丁，過油肉土豆片，青椒肉絲，虎皮尖椒，酸辣土豆絲，蒜蓉娃娃菜等等這些菜做法非常的簡單，而且口感也是特別好的。
12樓：巴黎的小芒果
麻婆豆腐、魚香茄子、香辣土豆絲、醋溜白菜、魚香肉絲等等。
最經典，色香味俱全，營養豐富，全家都愛吃的幾道美味家常菜有哪些？
13樓：大魚老師談教育
原材料：雞珍5個、萵筍2支、辣椒大半個、鹽3克、公尺酒3湯勺、生抽醬油2湯勺、糖10克、生薑絲少量、白胡椒粉少量、蝦粉少量作法：1.
雞珍清洗切成片，加少許鹽、公尺酒和白胡椒粉醃漬五分鐘。2.萵筍切成片預留，鍋滾油放進薑片炒出香味，放進雞珍煸炒，鍋裡新增生抽醬油、公尺酒與糖走紅油爆放進萵筍片，放鹽炒勻，放進青椒絲和蝦粉煸炒起鍋。
作法長豆角清洗，備好調味品，鍋裡新增適量水走紅加溫。蒜剝淨，切三四片姜放一起搗爛。把朝天椒切段兒放進碗裡，倒進15g醋、10g生抽醬油、10g芝麻油、一大勺老乾媽、適當鹽、少量糖和蒜姜泥調為調料汁預留。
油辣子就點我頭像**進來查詢香辣紅油的食譜）鍋裡水燒開後放進少量鹽一小勺芝麻油把豇豆放進走紅煮兩至三分鐘。長豆角煮熟撈起來過二遍冷水，撈起來淋幹水切段兒，放進盤裡。淋上拌好一點的調料汁，翻拌就行了。
原材料：荷蘭豆250克、淮山藥250克、黑木耳適當、鹽油適當、蒜頭2瓣、味精1茶勺、芡粉適當作法1.黑木耳提早放到溫開水中泡開，泡浸3-4鐘頭，泡浸至黑木耳變鬆，修復其晶瑩透亮狀即是泡開好，再將黑木耳掰成小花。
2.荷蘭豆清洗擇去兩端絲兒，淮山藥颳去表皮，清洗，切割成菱形片。3.
鍋加水燒開了，加盟少量鹽，放入荷蘭豆綽水，將荷蘭豆綽水至色調變深，爛熟，綽水時加鹽，能使荷蘭豆色調更翠綠色。4.撈起來，放到涼水找涼，撈起來瀝淨水份，備用，綽水後放到涼水找涼，能保持荷蘭豆的脆爽。
5.將水燒開了，放入木耳和山藥綽水1min，撈起來，瀝淨水份。6.
鍋加油熱，放入蒜泥文火爆鍋，將蒜泥炒成蒜香味，不必炒糊。7.放入荷蘭豆爆鍋勻稱，再放入木耳和山藥，鹽，味精，走紅炒勻，淋入少量芡粉勾薄芡，走紅煸炒兩下，熄火，盛出來擺盤就可以。
14樓：小薛說民生
肉炒腐竹，涼拌粉絲，拍黃瓜，燉胡蘿蔔，魚香茄子，肉末豆腐，這幾道食物色香味俱全，簡單實惠，很受家人歡迎。
15樓：易
全家都喜愛吃的最常見幾道家常菜，包括有麻婆豆腐，魚香茄子以及我們常見的魚香肉絲，還有就是辣椒炒肉丁。
16樓：踏敵
家人都比較愛吃的幾道家常菜就是。紅燒雞翅，大燴菜，糖醋鯉魚，蒜香茄子，麻辣雞丁。
哪種做法的雞絲拌麵，十分的鮮香爽口還能當主食？
隨著天氣溫度的拔高，很多小夥伴的食慾越來越不好，甚至有時候一天都不想吃東西，經常不吃東西會使胃酸過多而腐蝕胃壁，長期這樣會導致腸胃系統疾病。作為地道的北方人，我很喜歡麵食，除了餃子 餡餅，當然就是麵條了。麵條的吃法多種多樣，有炒麵 打滷麵 湯麵 拌麵等等，各種做法的下面又是多種多樣的口味，沒有你吃不...
煎鮮蝦餃的做法步驟圖，香煎鮮蝦餃怎麼做好
香煎鮮蝦餃 用料鮮蝦 500克 豬肉末 200克 香菇木耳 100克 餃子皮 500克 香煎鮮蝦餃的做法 鮮蝦剝皮抽筋，待用，回肉末加調料醃 答好，拌上剁碎的香菇木耳 將肉末，剝好的鮮蝦用餃子皮包起來 放平底鍋煎得金黃色 用料bai 鮮蝦du 500克 豬肉末zhi 200克 香菇dao木耳 100...
炒小魚乾麻辣鮮香，具體的製作步驟是怎樣的？
首選要把小魚清洗乾淨，然後起鍋燒油七成油溫先炸一遍，待冷卻後再復炸一遍，然後撒上幹辣椒 孜然粉 麻椒繼續翻炒就可以出鍋了，保證麻辣鮮香。先把小魚乾清洗乾淨控幹水分備用，其次把鍋裡倒入植物油，在油溫燒熱時，把小魚乾放入中炸至一分鐘左右撈出，然後鍋中放入剩油，放入蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣醬，辣椒，等佐料爆香...