1樓：乾萊資訊諮詢
三角餃的具體操作步驟橋缺如下：
工具晌陸：粽子葉和糯公尺。
1.首先，取一片或幾片寬大的粽子葉，捲成錐形。
2.把糯敏謹辯公尺放在蛋筒裡。
3.向下摺疊上面的蘆葦葉，直到它們完全蓋住開口。
4.沿著三角形的邊摺疊所有的蘆葦葉。
最簡單的三角粽包法與步驟看一遍就懂的三角粽包法步驟
2樓：大董生活百科
導語：包粽子有三角的包法，有四角的包法，其中最簡單當屬三角粽包法了。當然，也有個別三角粽包法比較難，但新手只需要學最簡單的三角粽包法與步驟就可以了。
以下為您推薦看一遍就懂的三角粽包法步驟。
最簡單的三角粽包法與步驟 看一遍就懂的三角粽包法步驟
1、兩片粽葉疊放在一起，然後捲成漏斗形狀；
2、放好材料後，將粽葉往上壓，蓋住公尺；
3、手緊捏住兩邊的葉子，把多餘葉角往邊一折；
4、捆上繩子即可。
三角粽製作技巧：
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地採用每年大伏天從灶枝安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱「徽州伏箬」。
2、粽餡的調液辯改味：鹹肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反覆揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆紮：豆沙粽不宜捆得太緊，防止公尺粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。
如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
鬧判 4、粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。
5、添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。
三角粽子的包法新手一學就會的三角粽包法步驟
3樓：小王說法律
導語：我國粽子比較普遍的包法就是三角種包法，而且這種包法比四角粽、牛角粽等要簡單得多。不過，雖然看似簡單巖褲，段棗念但對於新手來說，包起來卻不容易。
那麼，到底三角粽子的包法要怎麼包呢？以下為您推薦新手一學就會的三角粽包法步驟。
三角粽子的包法 新手一學就握困會的三角粽包法步驟
第1步：捲成乙個漏斗形狀；
第2步：把公尺和配料放進去壓實後，將左邊葉沿往下壓；
第3步：右邊葉沿往下壓；
第4步：上邊多餘的葉片往下蓋，包裹住；
第5步：捏住末尾多餘的葉角往左邊貼住；
如何包三角粽子 三角粽子的包法步驟詳解
4樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：豬後腿肉（帶肥帶皮）500g、白糯公尺1000g、蘆葦葉400g、雞蛋8個、老抽適量、味精適量、鹽適量、白糖一點點、黃酒（崇尚原味可以不放）適量、棉線適量、彩色絲線（編網袋的）
製作步驟：1、準備好粽子餡和粽子葉。
2、三張蘆葦葉疊好圍成乙個三角。
3、先放一點糯公尺一塊肉。
4、再一層糯公尺一層肉，最後蓋上一層糯公尺，壓實。
5、蓋上蘆葦葉。
6、把蘆葦葉圍一圈。
7、再用一張張蘆葦葉包邊。
8、用棉線繫緊，乙個三角包粽子完成。 依次包好所有粽子。
三角粽子的包法簡單易學
5樓：網友
三角粽子通常是端午節期間的傳統食品，常在家裡自差坦制或者商家銷售戚慶培。下面介紹一種簡單易學的三角粽子包法。
材料：糯公尺、五花肉、香菇、筍、蝦皮、蔥薑蒜等適量。
先將糯公尺清洗乾淨，泡上2-3個小時；五花肉、香菇、筍切成小塊、蝦皮浸泡，備齊其他配料。
取乙個竹葉籠或蒸鍋，在底部放上蒸籠紙或荷葉。
取出乙個粽葉，根據高唯大小決定放幾勺糯公尺，然後放入鹽和適量其他調味料（如醬油、料酒）。
在糯公尺之上鋪上五花肉、香菇、筍、蝦皮、蔥薑蒜以及其他喜歡的配料。
按照圖示順序，在粽葉的一側兩層葉子中間夾入糯公尺和餡料，隨著包葉到頂部把多餘擺尾剪掉。
兩手拿住箭頭部位對齊從頭到尾扣壓合固定，再按照圖示把兩側粽葉對接蓋起來。
最後將包好的粽子放入蒸籠，大火蒸1-2個小時即可食用。
注意事項： 粽葉要提前用水泡軟，然後瀝乾水分，並清洗乾淨；在粽中加入少許植物油可以讓糯公尺變得更加鬆軟，口感更好。
以上是一種簡單易學的三角粽子包法。
三角粽子的包法簡單易學
6樓：小謝生活問答
三角粽子的包法如下：材料準備：糯公尺，粽子葉，紅棗，繩子等等。
1、準備好包亮衡液粽子的所有材料後，先拿起兩片粽子葉，疊在一起。
2、然後從邊邊折成乙個三角。
3、拿起一點糯公尺攔吵放到粽子葉三角里。
4、放入兩顆紅棗，或者肉、蛋黃、板栗等等作為粽子餡。
5、再放入一把糯公尺，把粽子敬物餡遮蓋完。
6、拿起另一邊的粽子葉，捏平再往裡折。
7、用繩子把粽子綁好。
8、乙個漂亮的三角粽就包好啦！
三角粽子的包法的家常做法 家常三角粽子做法
7樓：生活軌跡
1、食材：糯公尺500克、花生200克、綠豆200克、五花肉250克、油適量、鹽適量、五香粉1克、醬油適量。
2、先把用1克的五香粉和適量轎餘核的醬油醃製好切好的一小片的的五花肉。過半個小時準備待閉掘用。在把糯公尺洗乾淨涼幹水，涼乾的時候注意一下，以免掉太多公尺了，最好有過濾篩，一勺一毀弊勺的換裝。
3、倒入冷水進入鍋裡把粽子葉和粽繩過水消毒煮軟葉子，只要葉子有柔軟度可以折起來就可以了，注意燙手和葉子弄爛，葉子爛了會漏公尺不好包，關火，把水倒了用盆子用冷水泡著，邊一片一片洗乾淨即可。4、把涼幹水的糯公尺和200克的花生，200克綠豆，適量的油鹽加入攪拌均勻即可開始準備手工包粽子。
5、一般包都是用兩長葉子重疊起來，翻轉折成圓錐形狀，然後用勺子把攪拌好的糯公尺倒入，中間夾一小塊五花肉，用粽繩子綁緊實，不要有漏洞，要綁完整。
6、需要時間把同樣的流程包好每個粽子，最後完成後倒入高壓鍋把水倒入必須是水過面的煲壓3個小時。
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